Пила для распиловки пищевых продуктов на куски

 

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к устройствам для распиловки мяса на куски, и может быть использовано на мясокомбинатах . Цель изобретения - повышение надежности, безопасности работы и улучшение условий труда. Пила для распиловки пищевых продуктов на кус-

а91 Oil (g))5 А 22 В 5 20

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМ,Ф СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ

ll0 ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21 ) 4360822/13 (22 ) 06. 01. 88 (46) 23.04.91 ° Бнл, 11 15 (71) Керченский мясокомбинат (72) В.Н.Хоменко и А.Л.Крикунов (53).637.513.4 (088 ° 8) (56) Пелеев А.И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. М.: Пище вая прои ппленно ст ь, 1971, с ° 282-283.

2 (54) ПИЛА ДЛЯ РАСПИЛОВКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА КУСКИ (57) Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к устройствам для распиловки мяса на куски, и может быть использовано на мясокомбинатах. Цель изобретения - повыше-. ние надежности, безопасности работы и улучшение условий труда. Пила для распиловки пищевых продуктов на кусI

1642975 ки состоит иэ горизонтального стола

5 для укладки пищевых продуктов, кронштейна,2, вертикально расположенного . рабочего органа, выполненного в виде пильного полотна 1, и приводного механизма 4, соединенного с пильным полотном. Свободный конец пильного полотна размещается в пазу на кронштейИзобретение относится к мясной прои ппленности, в частно стк к у стройствам для распиловки мяса на куски,, и может быть использовано на мясокомбинатах.

Цель изобретения - повышение надежности, без опасности в р аботе и 20 улучшение условий труда.

На фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 - вид А на фиг. 1 на фиг. 3 - сечение Б-Б на

25 фиг. 2; на фиг. 4 — сечение В-В на фиr, 3.

Пил.а для распиловки пищевых продуктов на куски содержит рабочий орган, выполненный в виде пильного полотна 1, установленного с возможнос- 30 тью возвратно-поступательного перемещения, кронштейн 2 с пазом 3 для размещения пильного полотна 1 и приводной механизм 4.

Пила снабжена горизонтальным сто- 35 лом 5 для укладки продуктов. Пильное полотно 1 расположено вертикально, приводной механизм 4 смонтирован под столом 5 и подсоединен к нижнему концу пильного полотна. Кронштейн 2 снаб-40 жен подшипником 6, размещенным в пазу 3. Подшипник установлен таким образом, что он имеет возможность взаимодействия с тыльной стороной 7 пильнбго полотна. На кронштейне 2 установ- 5 лено приспособление 8 для уменьшения вибрации, состоящее из штанги 9 и двух параллельных пластин 10, кон-. сольно закреппенных с зазором одна .относительно другой на штанге 9. Штан-0

ra 9 смонтирована на кронштейне таким образом, что пильное полотно 1 располагается в зазоре между пластинами

10, Положение штанги может регулироваться по высоте.

Для точной установки пильного полотна 1 в пазу кронштейна предусмотрены вкладьппи 11, монтируемые в крон» не 2 и опирается на подшипник, На

1фонштейне смонтировано также приспособление для уменьшения вибрации, состоящее иэ штанги и консольно закрепленных на ней пластин. Между пластинами имеется зазор для размещения пильного полотна l. 4 ил.

l штейне посредством винтов 12. Вкпадыши изготовляются из полимерного материала с низким коэффициентом трения, например капролона.

Подача сырья к пильному полотну осуществляется подакщим механизмом

13. Упр авляет опер атор пилой посредст вом пед али 14 .

Пила работает следующим образом.

Продукты, подлежащие распилу, укладываются на стол и механи.эмом 13 подаются к пильноьф полотну 1, совершающему вертикальное возвратно-поступательное движение, и распиливаются на куски, после чего отправляются на дальнейшую обработку.

При движении пильное полотно опирается на подшипник 6, размещенный в пазу 3, вследствие чего снижаются напряжения, возникающие в пильном полотне от давления на него разрезаемого продукта. Вкладыши 11 и приспособление 8 для уменьшения вибраций ограничивают боковой прогиб пильного полотна, что устраняет вибрацию пильного полотна, позволяет получить более качественный и узкий рез и исключает поломки пильного полотна. Горизонтальный стол для укладки продуктов повышает удобство в работе оператора и облегчает его труд.

Пила обеспечивает качественное -; разрезание самых разнообразных продуктов: мяса, туш и полутуш скота, мяса с костями, рыбы, птицы и т.д.

Использование изобретения позво ляет повысить надежность пилы, исключить поломки пильного полотна, обеспечить безопасную работу опера тора и улучшить условия его работы за счет облегчения труда и снижения шума вследствие уменьшения вибрации пильного полотна.

1642975

ВидА

Юиа2

Формул а изобретения

Пила для распиловки пищевых продуктов на куски, содержащая рабочий орган, выполненный в виде пильного

5 полотна, установленного с возможностью возвратно-поступательного перемещения, кронштейн с пазом для pasMeщения пильного полотна и приводной механизм, отличающаяся тем, что, с целью повышения надежности, безопасности в работе и улучшения условий труда, она снабжена горизонтальным столом для укладки продуктов, пильное полотно расположено вертикально, а кронштейн дополнительно снабжен подшипником, смонтированным в пазу и имекщим возможность взаимодействия с тыльной стороной пильного полотна, и приспособлением для уменьшения вибрации, состоящим иэ штанги и двух параллельных, консольно закрепленных с зазором между собой ппастин, при этом штанга установлена на кронштейне так, что пильное полотно расположено в зазоре между пластинами.

1642975 в-в

Составитель A. Павлов

Техред П,рлиднык Корректор О. Ципле

Редактор Н,Швыдкая

Заказ 1190 Тираж 299 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издатель<:кий комбинат "Патент", г, Ужгород, ул, Гагарина, 101