Способ получения биологически активного масла

Изобретение относится к области экстракционного извлечения биологически активных компонентов из растительного сырья. Способ включает обработку растительного сырья, экстрагирование неполярным растворителем и упаривание жидкой фазы с последующим получением биологически активного масла. Предварительно измельчают смесь сушеных корней Sida retusa, Strobelanthus hayniyanans и Hygrophyila spinosa, а затем смешивают их с водой. Далее проводят варку в течение времени, достаточном для упаривания. Затем отделяют жидкую фазу, которую смешивают с кунжутным маслом, Risinus communic, топленым маслом, кисломолочным продуктом, а также смесью измельченных трав Hemidesmus indicum, Alpinia calcarata, Rubia cordifolia, Pimpinella anisum, Trigonella foenum graeceum, Vateria indica и воска. Полученную смесь нагревают до полного удаления влаги и отделяют биологически активное масло от смеси измельченных трав. Все компоненты взяты при определенном соотношении. Изобретение позволяет разработать способ получения масла, содержащего биологически активные компоненты. 2 з.п. ф-лы.

 

Изобретение относится к области химической технологии, а именно к области экстракционного извлечения биологически активных компонентов из растительного сырья, и может быть использовано при производстве биологически активных масел широкого спектра применения.

Известен способ получения ароматических масел (SU, авторское свидетельство 225356, 1966), согласно которому проводят измельчение растительного сырья и обработку его паром с последующим отделением полученного ароматического масла от воды и исходного растительного сырья.

Недостатком известного способа следует признать использование пара, что, с одной стороны, приводит к разрушению водорастворимых биологически активных веществ, а, с другой стороны, не позволяет извлечь из исходного сырья водонерастворимые биологически активные компоненты.

Известен способ получения ароматического масла (ЕР, заявка 0154258, 1985), согласно которому проводят измельчение растительного сырья, экстракцию его смесью сжиженного газа и органического растворителя (в, частности, алифатического спирта), разделение полученных жидкой и газовой фаз, отгонку из жидкой фазы остаточных количеств газа и органического растворителя с получением в остатке ароматического масла.

Известен также способ получения биологически активного масла (US, патент 2781331, 1952), согласно которому обработку растительного сырья раствором гидроксида щелочного металла в присутствии алифатического низшего спирта, содержащего более 5% воды при атмосферном давлении и температуре выше 20°С, но ниже температуры кипения используемого спирта. К полученному раствору, содержащему биологически активные компоненты, добавляют воду, отгоняют алифатический спирт, разделяют на осадок и жидкую фазу, из осадка получают ароматизированный воск, а из жидкой фазы выделяют ароматическое масло.

Недостатком обоих известных способов следует признать использование только полярного жидкого растворителя, что приводит к неэкстрагированию растворимых в неполярных растворителях биологически активных компонентов.

Наиболее близким аналогом предложенного способа можно признать способ получения биологически активного масла (RU, патент 2137821, 1999), согласно которому проводят обработку измельченного растительного сырья, экстрагирование неполярным растворителем и упаривание жидкой фазы с получением биологически активного масла.

Недостатком вышеприведенного способа следует признать использование только неполярного растворителя, что приводит к потере в полученном биологически активном масле растворимых в полярных растворителях биологически активных компонентов.

Техническая задача, решаемая посредством предложенного способа, состоит в разработке способа получения масла, содержащего биологически активные компоненты.

Технический результат, получаемый при реализации предложенного способа, состоит в получении биологически активного масла, оказывающего благотворное влияние на организм человека, в частности, при втирании оздоровляет кожу и предотвращает ревматические боли.

Для получения указанного технического результата предложено использовать способ получения биологически активного масла, включающий обработку растительного сырья, экстрагирование неполярным растворителем и упаривание жидкой фазы с последующим получением биологически активного масла, причем предварительно измельчают смесь сушеных корней Sida retusa, Strobelanthus hayniyanans и Hygrophyila spinosa, взятых в соотношении 2:1:1 с точностью ± 5 мас.%, смешивают их с 16-кратным количеством воды, взятым с точностью ± 5 мас.%, варят в течение времени, достаточного для упаривания, по меньшей мере, 75% влаги, отделяют жидкую фазу, смешивают ее с кунжутовым маслом, взятым количестве, равном массе измельченных корней, Risinus communis, топленым маслом, кисломолочным продуктом, а также смесью измельченных трав Hemidesmus indicum, Alpinia calcarata, Rubia cordifolia, Pimpinella anisum, Trigonella foenum graeceum, Vateria indica и воска, взятых в соотношении (в.ч.) 3:3:3:1:1:1:1 с точностью ± 5 мас.%, и нагревают до полного удаления влаги и отделяют биологически активное масло от смеси измельченных трав, причем Risinus communis и топленое масло используют в количестве по 0,18 от массы сушеных корней, кисломолочный продукт - в количестве 0,05 от массы сушеных корней, при этом общее содержание смеси измельченных трав Hemidesmus indicum, Alpinia calcarata, Rubia cordifolia, Pimpinella anisum, Trigonella foenum graeceum, Vateria indica и воска составляет 0,13 от массы сушеных корней. Предпочтительно используют топленое масло буйволицы, а отделение жидкой фазы проводят фильтрованием или отжимом, хотя можно также использовать любой другой способ разделения жидкой и твердой фаз. Для увеличения выхода целевого продукта преимущественно после отделения осадок смеси трав отжимают и присоединяют полученную жидкую фазу к отделенной жидкой фазе, представляющей собой целевой продукт - биологически активное масло.

В предпочтительном варианте способ реализуют следующим образом.

Предварительно моют в проточной воде смесь сушеных корней Sida retusa, Strobelanthus hayniyanans и Hygrophyila spinosa, взятых в соотношении 2:1:1. Вымытые корни мелко измельчают, в частности режут и толкут. Затем их смешивают с 16-кратным количеством воды и варят в течение времени, достаточном для упаривания, по меньшей мере, 75% влаги. Отделяют жидкую фазу, содержащую биологически активные компоненты, от измельченных и вываренных корней и смешивают ее с кунжутовым маслом, взятым количестве, равном массе измельченных корней, Risinus communis, топленым маслом, взятыми в количестве по 0,18 от массы сушеных корней, кисломолочным продуктом, взятым в количестве 0,05 от массы сушеных корней, а также смесью измельченных трав Hemidesmus indicum, Alpinia calcarata, Rubia cordifolia, Pimpinella anisum, Trigonella foenum graeceun, Valeria indica и воска, взятых в соотношении 3:3:3:1:1:1:1 при их общем содержании 0,13 от массы сушеных корней. Полученную гетерогенную среду нагревают до полного удаления влаги и отделяют жидкую фазу, представляющую собой биологически активное масло, от смеси измельченных трав. Все ингредиенты измеряют и/или взвешивают с точностью ±5 мас.%. Предпочтительно используют топленое масло буйволицы или любого другого крупнорогатого скота. Отделение жидкой фазы от твердой в обоих случаях проводят фильтрованием или отжимом, хотя можно также использовать любой другой способ разделения жидкой и твердой фаз. После отделения осадок смеси трав отжимают и присоединяют полученную жидкую фазу к отделенной жидкой фазе, представляющей собой целевой продукт - биологически активное масло.

Для получения биологически активного масла смешивают 50 в.ч. сушеных корней Sida retusa (грудник), 25 в.ч. сушеных корней Strobelanthus hayniyanans (стробилянт) и 25 в.ч. сушеных корней Hygrophyila spinosa, моют в проточной воде и измельчают (режут и толкут). Полученную смесь сушеных корней смешивают с 16-кратным количеством воды и варят в течение 2-3 часов. При этом упаривается примерно 75% влаги. Отделяют фильтрацией жидкую фазу от измельченных корней. Фильтрат смешивают с кунжутовым маслом, взятым в количестве 100 в.ч., Risinus communis (18 в.ч.), топленым маслом буйволицы (18 в.ч.), кисломолочным продуктом (5 в.ч.), а также смесью измельченных трав Hemidesmus indicum (3 в.ч.), Alpinia calcarata (3 в.ч.), Rubia cordifolia (3 в.ч.), Pimpinella anisum (1 в.ч.), Trigonella foenum graeceum (1 в.ч.), Vateria indica (1 в.ч.) и воска (1 в.ч.), и нагревают до полного удаления влаги. Отделяют отжимом биологически активное масло от смеси измельченных трав.

Полученное биологически активное масло предпочтительно использовать в качестве средства, применяемого для массажа тела, преимущественно в области суставов.

1. Способ получения биологически активного масла, включающий обработку растительного сырья, экстрагирование неполярным растворителем и упаривание жидкой фазы с последующим получением биологически активного масла, отличающийся тем, что предварительно измельчают смесь сушеных корней Sida retusa, Strobelanthus hayniyanans и Hygrophyila spinosa, взятых в соотношении 2:1:1 с точностью ± 5 мас.%, смешивают их с 16-кратным количеством воды, взятых с точностью ± 5 мас.%, варят в течение времени, достаточном для упаривания, по меньшей мере, 75% влаги, отделяют жидкую фазу, смешивают ее с кунжутовым маслом, взятым в количестве, равном массе измельченных корней, Risinus communic, топленым маслом, кисломолочным продуктом, а также смесью измельченных трав Hemidesmus indicum, Alpinia calcarata, Rubia cordifolia, Pimpinella anisum, Trigonella foenum graeceum, Vateria indica и воска, взятых в соотношении (в.ч.) 3:3:3:1:1:1:1 с точностью ± 5 мас.%, нагревают до полного удаления влаги и отделяют биологически активное масло от смеси измельченных трав, причем Risinus communis и топленое масло используют в количестве по 0,18 от массы сушеных корней, а кисломолочный продукт - в количестве 0,05 от массы сушеных корней, при этом общее содержание смеси измельченных трав Hemidesmus indicum, Alpinia calcarata, Rubia cordifolia, Pimpinella anisum, Trigonella foenum graeceum, Vateria indica и воска составляет 0,13 от массы сушеных корней.

2. Способ по п.1, отличающийся тем, что используют топленое масло буйволицы.

3. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что отделение жидкой фазы проводят фильтрованием.



 

Похожие патенты:
Изобретение относится к области экстракционного извлечения биологически активных компонентов из растительного сырья. .

Изобретение относится к улучшенным композициям для детского питания. .

Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно к масложировой промышленности. .
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к масложировой промышленности. .

Изобретение относится к масложировой промышленности, а также может быть использовано в молочной и консервной промышленности. .
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения ароматизированных жировых добавок к консервам, пресервам и другим пищевым продуктам.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к масложировым продуктам функционального назначения. .

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к масложировым продуктам функционального назначения. .

Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно к новым смесям масел, подходящим для использования в пищевых продуктах. .

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищевым продуктам функционального назначения, необходимым для питания спортсменов
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищевым продуктам функционального назначения
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для производства пищевых продуктов функционального назначения
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для производства пищевых продуктов функционального назначения
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищевым продуктам функционального назначения, необходимым для питания спортсменов, преимущественно для атлетов, специализирующихся в силовых видах спорта, и для питания лиц, занятых тяжелым физическим трудом
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к масложировой промышленности
Наверх