Способ кормления коров в зонах йодной недостаточности
Изобретение относится к кормлению сельскохозяйственных животных. В рацион вводят кормовую добавку, содержащую: натрия хлорид 250 г, калия иодид 70 мг, кобальта хлорид 50 мг, меди сульфат 310 мг, цинка сульфат 490 мг, натрия гидрокарбонат 250 г, наполнитель 1000±25 г ежедневно в рацион 60 г на 100 кг массы животного курсом 20-30 дней или повторными курсами с пятидневными перерывами между ними. Способ позволяет повысить молочную продуктивность и улучшить репродуктивную функцию животных. 3 табл.
Изобретение относится к сельскохозяйственному производству, точнее к содержанию и выращиванию высокопродуктивных животных в условиях дефицита микроэлементов, в частности йода, что приводит к поражению щитовидной железы, отходу новорожденного молодняка, снижению продуктивности и репродуктивной функции коров.
Известно, что наиболее простым и доступным способом снижения йодной недостаточности является включение в рационы животных йодированной поваренной соли, которая содержит 25 г калия йодида на 1 тонну поваренной соли. Однако исследователи считают, что лучшие результаты профилактики и лечения йодонедостаточности достигаются, если одновременно с препаратами йода применять дефицитные микроэлементы. При этом установлено положительное влияние йода в комплексе с другими жизненно важными элементами на общее состояние организма, обмен веществ, гемопоэз и воспроизводительную функцию (см. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. - Л.: Агропромиздат, 1985, с.138; 172-173).
Известно и применение стельным коровам смеси из солей микроэлементов, включая калия йодид, кобальта сульфат, натрия селенит для профилактики врожденного зоба у телят. Все микроэлементы задают в смеси с поваренной солью, считается, что включение этих микроэлементов способствует более интенсивной нормализации гематологических и биохимических показателей. Подкормка коров данной смесью оказывала благоприятное влияние на белковый, минеральный и углеводный обмен, нормализовала содержание гемоглобина, количество эритроцитов и лейкоцитов, лейкоформулу.
Известен также "Способ кормления животных" (см. А.С. №1757584, А 23 К 1/16. Опубл. 30.08.92. Бюл. №23), в котором йодистый калий применяют с поваренной солью, медным купоросом, хлористым кобальтом, в смеси с "белым шламом", предварительно нейтрализованным до рН 6,5-7,5, содержащим алюминий и кремний при соотношении в смеси по весу 1:1 "белого шлама", из расчета 1,0 г смеси на 1 кг живого веса.
При хороших результатах применения к недостаткам такой смеси следует отнести повышенные дозы скармливания (1,0 г на 1 кг массы), что может нарушать процесс механизированного кормления. Кроме того, активный наполнитель добавки "белый шлам" для такого применения промышленно не производят, что может сдерживать производство подобных смесей - подкормок.
Задачей изобретения является разработка способа кормления высокопродуктивных коров в зонах йодной недостаточности с использованием лечебно-профилактической кормовой добавки на основе калия йодида, поваренной соли с солями микроэлементов, позволяющей, не изменяя принятой технологии кормления и без больших дополнительных затрат, используя общедоступные компоненты и препараты, улучшать и корректировать состояние животных и получать от коров здоровое потомство при увеличении удоев и качества молока.
Задача решается тем, что вводимая в рацион коров кормовая лечебно-профилактическая добавка на основе калия йодида, поваренной соли и солей микроэлементов с наполнителем содержит гидрокарбонат натрия в количестве 250 г при следующем соотношении компонентов на 1 кг наполнителя: натрия хлорида 250 г, калия йодида 70 мг, кобальта хлорида 50 мг, меди сульфата 310 мг, цинка сульфата 490 мг, а в качестве наполнителя используют пшеничные отруби или другие молотые зерновые концентраты, причем кормовую добавку вводят в рацион из расчета 20 г минеральных компонентов на 100 кг массы животного в сутки, что соответствует 60 г добавки с наполнителем на 100 кг массы животного, курсами по 20-30 дней ежедневно или с перерывами после курса по 5 дней, а в период привыкания животных к кормовой добавке (в течение первых 7-10 дней) дают 50% дозы и кормовую добавку делят на два приема и вводят с концентрированным кормом. Предлагаемая кормовая добавка условно названа "карбовит".
Состав данной добавки "карбовит", применяемой в способе, разработан с учетом установленных этиопатогенетических особенностей эндемического зоба в экологически неблагополучных регионах Среднего Урала и представлен в таблице 1.
| Таблица 1 Состав лечебно-профилактической добавки "карбовит" для дойных и сухостойных коров | ||
| Компоненты | Суточная доза (средняя) | На 1 кг наполнителя |
| 1 | 2 | 3 |
| Натрия хлорид, г | 50,0 | 250,0 |
| Калия йодид, мг | 15,0 | 70,0 |
| Кобальта хлорид, мг | 10,0 | 50,0 |
| Меди сульфат, мг | 62,0 | 310,0 |
| Цинка сульфат, мг | 98,0 | 490,0 |
| Натрия гидрокарбонат, г | 50,0 | 250,0 |
| Наполнитель (отруби), г | 200,0±5 | 1000,0±25 |
Все компоненты добавки совместимы между собой, разрешены к применению в животноводстве и не оказывают отрицательного влияния на организм животного.
Добавку "карбовит" можно готовить непосредственно на ферме с учетом потребности. Смешивают компоненты добавки в зависимости от планируемого количества вручную или для механизации процесса используют различные смесители. Для приготовления добавки используется сырье и компоненты, разрешенные к применению в кормлении сельскохозяйственных животных. В качестве наполнителя используют пшеничные отруби или другие молотые зерновые концентраты.
Приготовление добавки "карбовит" начинают со взвешивания необходимого количества каждого компонента. При смешивании компонентов необходимо соблюдать определенную последовательность. Вначале калий йодистый смешивают с небольшим количеством натрия гидрокарбоната. Такой прием обеспечивает стабилизацию йода в составе добавки. Препараты йода нестабильны и могут распадаться во время хранения или вступать в химические реакции с другими элементами. При распаде йодистых препаратов соли натрия улавливают ионы йода, тем самым предотвращая их потерю. Другие микроэлементы смешивают вначале с небольшим количеством наполнителя (отрубей), затем с оставшейся частью наполнителя, что обеспечивает их равномерное распределение. Поочередно добавляют оставшиеся компоненты, тщательно перемешивая с наполнителем. Для хранения добавку затаривают в бумажные мешки и маркируют. Добавку "карбовит" можно заготавливать впрок и хранить в сухом прохладном месте до трех месяцев. Скармливать добавку лучше вместе с концентратами, что обеспечивает ее полное поедание животными. Для более равномерного и длительного действия суточную дозу добавки можно разделить на две части и скармливать в утреннее и вечернее кормление. К добавке коров приучают постепенно, начиная первые 7-10 дней с 1/2 суточной дозы. К раздаче добавки "карбовит" животным привлекают обслуживающий персонал после соответствующего инструктажа. Добавку рекомендуют скармливать стельным коровам на протяжении всего стойлового периода. Через каждые 20 дней применения добавки целесообразно делать пятидневные перерывы.
Неочевидным эффектом предложенного способа кормления высокопродуктивных коров в зонах йодной недостаточности является то, что подобранный опытным путем на основе аналитического обзора подобных кормовых добавок и большого количества лабораторных опытов состав кормовой добавки "карбовит", используемой в способе, позволяет за счет введения в добавку научно обоснованного указанного количества гидрокарбоната натрия, сохранять лечебно-профилактические свойства "карбовита" длительное время и обеспечивает щелочную среду при введении добавки животным, что положительно влияет на высокопродуктивных коров, получающих "карбовит" в указанных дозах и по предлагаемой схеме.
Апробацию предложенного способа с применением добавки "карбовит" проводили в условиях научно-производственных опытов. Учет эффективности способа осуществляли по изменению результатов клинических наблюдений и морфо-, биохимических показателей крови у коров и их потомства.
Научно-производственные опыты по скармливанию кормовой добавки "карбовит" дойным коровам были проведены в хозяйствах Краснотуринского и Каменского районов Свердловской области.
Добавку "карбовит" удобно применять для групповой терапии и профилактики нарушений обмена веществ. Была поставлена задача проследить влияние предложенного способа и препарата на обменные процессы у коров, находящихся на разных стадиях лактации и в сухостойный период, а также его влияние на продуктивность и воспроизводительную функцию животных.
Первый опыт проведен по методу групп-периодов. Было сформировано 4 группы коров по 55 голов в каждой. В первую опытную группу подобраны животные на первой половине лактации, во вторую - на второй половине лактации. Аналогичные животные подобраны в контрольные группы. При формировании групп учитывали общее состояние животных, наличие кетоновых тел в моче, продуктивность. В среднем продуктивность животных по всем группам составила 4986,7±136,54 кг молока. Животным опытных групп дополнительно к основному рациону скармливали добавку "карбовит" в дозе 60,0 г на 100 кг живой массы (в среднем 300 г на голову). Продолжительность опыта составила 30 дней. Наблюдения за животными продолжали еще в течение 30 дней после прекращения скармливания добавки.
Состав использованной в опытах добавки "карбовит" приведен в таблице 1.
Результаты биохимического исследования крови коров при скармливании добавки "карбовит" в течение 30 дней и контрольных животных приведены в таблице 2. Кровь для анализов брали у 25 животных из каждой группы.
Как видно из таблицы 2, при скармливании добавки "карбовит" в крови коров происходит повышение уровня глюкозы в первой опытной группе на 14,9%, во второй - на 20,5%, резервной щелочности на 23,2 и 32,2% соответственно. Кроме того, отмечена тенденция к повышению содержания белка и достоверно повышается уровень мочевины, что свидетельствует об активизации белково-синтезирующей функции печени. В обеих опытных группах снизилось содержание холестерина и повысилось содержание цинка. Уровень кальция и фосфора существенно не изменился.
В ходе опыта у всех животных проводили исследование мочи на содержание кетоновых тел. В предопытный период кетонурия выявлена у 18 коров 1 контрольной группы, 19 - первой опытной, 17 - второй контрольной и 19 - второй опытной. Через месяц после применения способа и скармливания предложенной добавки "карбовит", как в первой, так и во второй опытной группе следы кетоновых тел обнаружены у 4 коров, в то время как у контрольных животных кетонурия нарастала. Так в 1 контрольной группе положительная реакция зарегистрирована у 31 животных, а во 2 - у 33.
| Таблица 2 Результаты биохимического исследования крови коров при скармливании добавки "карбовит" (n=25) | ||||
| Показатели | Коровы первой половины лактации | Коровы второй половины лактации | ||
| Контрольная (М±m) | Опытная (М±m) | Контрольная (М±m) | Опытная (М±m) | |
| Глюкоза, моль/л | 2,28±0,08 | 2,62±0,11 | 2,24±0,06 | 2,70±0,19 |
| Резерв. щелочн., об.% СО2 | 40,61±2,58 | 50,05±2,52* | 39,05±2,10 | 51,63±3,11* |
| Общий белок, мг% | 86,52±2,15 | 89,11±2,04 | 87,01±2,55 | 90,08±3,12 |
| Мочевина, ммоль/л | 3,47±0,72 | 4,87±0,62* | 3,32±0,54 | 4,91±0,50* |
| Холестерин, ммоль/л | 4,51±0,29 | 3,63±0,52* | 4,94±0,81 | 3,22±0,78* |
| Кальций, ммоль/л | 2,15±0,03 | 2,16±0,08 | 2,20±0,07 | 2,21±0,08 |
| Фосфор, ммоль/л | 1,56±0,13 | 1,57±0,15 | 1,68±0,08 | 1,66±0,09 |
| Цинк, мкмоль/л | 20,08±2,94 | 24,55±3,31* | 18,91±3,22 | 25,12±2,44* |
| Магний, ммоль/л | 0,87±0,05 | 0,98±0,10 | 0,90±0,07 | 0,99±0,05 |
| *разница с контролем достоверна |
Суточный надой молока коров 1 опытной группы составил 18,9 л, что на 22,2% больше, чем в контрольной группе, где надой был 14,7 л. Во второй опытной группе суточный надой составил 16,8 л против 14,2 в контрольной группе. Жирность молока у опытных животных возросла в среднем на 0,3%.
Второй производственный опыт по испытанию предложенного способа проведен на сухостойных коровах. По принципу аналогов было сформировано 2 группы животных по 25 голов в каждой. Учитывали период стельности и наличие кетоновых тел в моче. В контрольной группе резко положительная реакция на кетоновые тела была у 9, слабо положительная у 5 и следы выявлены у 3 животных. В опытной группе соответственно у 6, у 5 и 4 животных. Коровам опытной группы задавали "карбовит" в дозе 60,0 г на 100 кг живой массы в сутки, Через 30 дней у коров опытной группы отмечено значительное снижение кетонурии, следы кетоновых тел обнаружены у 3 животных, в то время как в контрольной группе кетонурия выявлена у 12 коров.
Изменение биохимических показателей крови характеризовалось повышением уровня глюкозы, резервной щелочности и белка у опытных животных.
Под влиянием скармливания препарата улучшились показатели воспроизводства (таблица 3).
Введение добавки "карбовит" в рацион сухостойных коров не только положительно повлияло на течение родов и послеродового периода, но и способствовало рождению более жизнеспособного молодняка. Живая масса новорожденных телят, полученных от животных опытной группы, была на 14,4% выше, чем от контрольных. Среднесуточный прирост живой массы в первый месяц у телят от коров опытной группы также превышал контрольные показатели на 10,5%. Наблюдения показали, что в опытной группе легкой формой диспепсии переболело 40% телят, а в контрольной - 73%. Телята, полученные от коров опытной группы, заболевали на 5-6 день, тогда как от контрольных коров на 2-3 день.
| Таблица 3 Показатели воспроизводства коров | ||
| Показатели | Опытная группа (n=15) | Контрольная группа (n=15) |
| Нормальные роды | 11 (73,3%) | 8 (53,3%) |
| Акушерское вмешательство | 4 (26,6%) | 7 (46,6%) |
| Задержание последа | 4 (26,6%) | 6 (40,0%) |
| Восстановление полового цикла после родов, дни | 39,6±1,2* | 52,4±2,3 |
| Период от родов до оплодотворения, дни | 48,6±3,3* | 68,2±4,1 |
| Масса новорожденных телят, кг | 42,1±2,3* | 36,8±1,7 |
| Прирост живой массы, г/сут | 466,8±39,5* | 422,6±41,3 |
| Заболеваемость телят диспепсией | 6 (40,0%) | 11 (73,3%) |
| * - разница с контролем достоверна (р<0,05) |
Анализ молочной продуктивности за первый месяц лактации показал, что удой у коров в опытной группе был выше на 13,8%, содержание молочного жира - на 0,01%, белка - на 0,03%.
Проведенные опыты и представленные результаты (таблица 2; 3) показали практическую осуществимость, эффективность и перспективность предложенного способа.
Таким образом, практически на основании опытов установлено, что скармливание кормовой добавки "карбовит" по предложенному способу лактирующим и сухостойным коровам в неблагополучных по йоду регионах Среднего Урала способствует нормализации обменных процессов, стимулирует молочную продуктивность и улучшает репродуктивную функцию животных.
Способ может найти широкое применение как в зоне Урала, так и в других зонах и регионах Российской Федерации, в которых регистрируется йодная недостаточность у высокопродуктивных сельскохозяйственных животных, в частности коров.
Способ кормления коров в зонах йодной недостаточности, включающий введение в рацион кормовой добавки на основе калия йодида, поваренной соли, солей микроэлементов и наполнителя, отличающийся тем, что кормовая добавка содержит гидрокарбонат натрия, а в качестве солей микроэлементов - кобальта хлорид, меди сульфат, цинка сульфат, натрия гидрокарбонат при следующем соотношении компонентов на 1 кг наполнителя:
| Натрия хлорид | 250 г |
| Калия йодид | 70 мг |
| Кобальта хлорид | 50 мг |
| Меди сульфат | 310 мг |
| Цинка сульфат | 490 мг |
| Натрия гидрокарбонат | 250 г |
| Наполнитель | 1000±25 г |
причем кормовую добавку в течение первых 7-10 дней вводят в рацион в количестве 50% дозы порциями 2 раза в сутки, а потом вводят в рацион полную дозу 60 г на 100 кг массы животного, ежедневно курсом 20-30 дней или с повторными курсами с 5-дневными перерывами между ними.
