Л. и. рукавицын, д. в. гокадзе, в. ф. копалейшвили, м. м. кучава, э. н. сетуридзе, э. и. хвичия, в. ш. симония, ш. а. вашаломидзе, г. в. чоговадзе и 3. в. церцвадзе

 

О П,,-.;E

И 3О H$l

28372l

Соки Саветскик

Социалистическик

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №

Кл. 45g, 27/00

Заявлено 12 т !.1969 (№ 1339084/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 06.Х.1970. Бюллетень № 31

Дата опубликования описания 10.ХП.1970

МПК А Olj 27/00

УДК 637.333.7(088.8) Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

Авторы изобретения

Р. А. Курдашвили, И. А. Насидзе, P. Д. Меладзе, П. В. Глухов, Л. И. Рукавицын, Д. В. Гокадзе, В. Ф. Копалейшвили, М. М. Кучава, Э. Н. Сетуридзе, Э. И. Хвичия, В. Ш. Симония, Ш, А, Вашаломидзе, Г. В. Чоговадзе и 3. В. Церцвадзе

Заявитель

КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ПОСОЛКИ СЫРА

Изобретение относится к оборудованию для пищевой промышленности, в частности к контейнераM для посолки сыра в рассоле.

Известны контейнеры того же назначения, состоящие из каркаса, выполненного в виде вертикальных металлических несущих стоек с верхней распорной рамой, и горизонтальных полок.

Известные контейнеры неудобны в эксплуатации, имеют небольшой срок службы и нестойки к солевому растгору. Целью изобретения является удлинение срока службы контейнера, исключение его коррозии и удобство сборки и разборки.

Это достигается тем, что каждая несущая стойка каркаса заключена в трубу из пластмассы, например винипласта марки ВНТ, на которую надеты распорные втулки из того же материала, высота которых соответствует высоте обрабатываемого сыра.

При этом горизонтальные полки выполнены перфорированными, изготовлены из пластмассы и расположены между распорными втулками. Для герметизации несущих стоек на их нижние части навинчены пластмассовые колпаки с прокладками из жесткой пищевой резины.

На фиг. 1 изображен предложенный контейнер в аксонометрии; на фиг, 2 — разрез по

А — А на фиг. 1,.

Контейнер выполнен в виде сборно-разборного металлического каркаса, образованног вертикальными несущими стойками 1, прп крепленными к верхней распорной раме

Несущие стойки 1 заключены в пластмассовые трубы 8 и герметизированы резиновыми прокладками 4, пластмассовыми колпаками 5, навинчиваемыми на нижние концы стоек 1, и металлическими гайками 6.

10 В каркасе по его высоте размещены перфорированные полки 7, изготовленные из листовых пластмасс, например винилпласта марки

ВНТ или полипропилена. Между полками 7 установлены распорные втулки 8.

1 Предложенный контейнер может быть использован для посолки сыров любого типа и размера. Это достигается благодаря использованию распорных втулок 8 разной высоты, соответствующей высоте подлежащего по20 солке сыра, а также замене (или регулированию рабочей длины) труб 8 несущих стоек 1 и наращивания числа полок 7.

Для удобства транспортировки контейнер разбирают и укладывают в компактный па25 кет.

Предмет изобретения

1. Контейнер для посолки сыра, состоящий из каркаса в виде вертикальных металличе30 ских несущих стоек с верхней распорной ра3

"мой и горизонтальных полок, отличающийся тем, что, с целью удлинения срока службы контейнера и исключения его коррозии, а также удобства его сборки и разборки, каждая металлическая стойка каркаса заключена в трубу из пластмассы, например винипласта марки ВНТ, на которую надеты распорные втулки из этого хке материала, а горизонтальные полки выполнены перфорированными, из2s3ui готовлены из пластмассы и расположены между распорными втулками, при этом несущие стойки закрыты в нижней части навинчивающимися пластмассовыми колпаками с

5 прокладками из жесткой пищевой резины, служащими для герметизации несущих стоек.

2. Контейнер по п. 1, оглича1ощийся тем, что высота распорных втулок соответствует высоте подлежащего посолке сыра.

Составитель В. Нижегородцева

Редактор Е. С. Братчикова Техред А. А. Камышкикова Корректор Г. С. Мухина

Заказ 3581/11 Тираж 480 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий прп Совете Министров СССР

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4 5

Типография, пр. Сапунова, 2