Машина для укладки в банки мелкой рыбы

 

00 505597

ОП ИСАН ИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Сова Советскив

Социалнстнческнт, Ресоублкк (бl) Дополнительное к авт. саид-ву (22) Заявлено 02.01.74 (21) 1084352/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет

Опубликовано 05.03.76. Бюллетень № 9

Дата опубликования описания 13.05.7б (51) Ч g,. .z В 65В 25 12

Государственный комитет

Совета Министров СССР по делам наобретенн» и открытий (53) УДК 664 8.036 532 (08S.8) (72) Авторы и 3 о о р е т е 0 0 51

10. П. Лавров, Е. В. Бакин, В. Н, Коржов, В, H. Л1атюхин, А, Г. Колко и В. M. Нестеров

Опытное производственно-техническое объединение «Техрыбпром» (/1) Заявитсль (54) ЛтАШИНА ДЛЯ КЛАДКИ В ЬАНКИ МКЛКОй РЫВЫ

15

Изобретение относится к производству консервов из неразделанной мелкой рыбы, например кильки.

Известна машина для укладки в банки мелкой рыбы при производстве консервов, состоящая из транспортирующего органа для банок, приводимого в виорирующее движение дозирующего устройства с мерными стаканами, смонтированных на карусели посольных емкостей с заслонками, дозаторов для посольной смеси и подпрессовывающего устройства.

Основным недостатком известной машины является низкая производительность.

Кроме того, в связи с несовершенством компоновки технологических узлов и неравномерной загрузкой мерных стаканов дозирующего устройства не обеспечивается непрерывность процесса.

С целью обеспечения непрерывности процесса, повышения производительности и компактности транспортирующий орган для банок выполнен в виде укрепленного на вертикальных осях конвейера с банконосителями, подпрессовывающее устройство расположено на одной из осей конвейера, а карусель с посольными емкостями установлена на другой его оси или параллельно ей таким образом, что на участке выгрузки рыбы из посольных емкостей в банки траектории движения карусели и конвейера совпадают, при этом посольные емкости crp r,ïèðoâàíû по числ укладываемых в банку доз рыбы, а заслонки каждой емкости группы снабжены индивидуальным приводом.

С целью обеспечения надежной загрузки мерных стаканов ртябой дозирующсе устройство установлено под углом к вертикали, соответствующим углу естественного откоса рыбы.

Дозирующее устройство выполнено в виде приводимого во вращение кольцевого бункера, мерные стаканы расположены в его днище по периметру и под ними имеется запорный диск, укрепленный с возможностью продоль:oro перемещения относительно стаканов в зависимости от <х длины.

На фиг. 1 и 2 схематически изображена предлагаемая машина, разрез и вид сверху; на фиг. 3 — транспортирующий орган и под20 прессовывающее устройство, разрез; на фиг. 4 — кинематнческая схема машины.

Машина состоит из транспортирующего органа для банок, дозирующего устройства с мерными стаканами 1. смонтированных на ка25 русели 2 посольных емкостей с заслонками 3, дозаторов 4, 5 посольной смеси и подпрессовывающего устройства.

Транспортирующий орган для банок выполнен в виде укрепленного на вертикальных

30 осях б и 7 конвейера 8 с поворотными огноси505597

60 тельно оси 9 банконосителями 10, приводимыми в движение копиром 11.

Конвейер 8 приводится в вибрирующее движение с помощью виброплиты 12 от привода 13.

Течка 14 и звездочка 15 служат для подачи в конвейер 8 банок и вывода их из него.

На оси 7 конвейера расположено подпрессовывающее устройство, выполненное в виде карусели 16, по периметру которой соосно банконосителям конвейера расположены штоки 17, перемещающиеся в вертикальном направлении роликами 18 и копиром 19. В нижней части штоков расположены подпрессовываюшие диски 20.

Карусель 2 с посольными емкостями устансвлена на другой оси 6 конвейера 8 или параллельно ей таким образом, что на участке выгрузки рыбы из посольных емкостей в банки траектории движения карусели 2 и конвейсра 8 совпадают.

Посольные емкости сгруппированы по числу укладываемых в банку доз рыбы, а заслонки 3 каждой емкости группы снабжены индивидуальным приводом от копиров 21, 22, 23 через рычаги со штоками 24, 25, 26 разной длины для поочередного раскрытия посольных емкостей каждой группы по мере совмещения банки с каждой посольной емкостью, входящей в группу.

Для обеспечения надежности загрузки мерных стаканов рыбой дозирующее устройство установлено на валу 27 под углом к вертикали, соответствующим углу естественного откоса рыбы, и выполнено в виде приводимого во вращение кольцевого бункера 28.

Мерные стаканы 1 установлены в днище кольцевого бункера 28 по периметру, на них телескопически смонтированы удлинители 29, а под ними имеется запорный диск 30, имеющий вырез в месте выгрузки доз. Запорный диск укреплен на пиноле 31 с возможностью продольного перемещения вдоль вала 27 относительно корпуса дозирующего устройства с помощью винтового механизма 32.

Машина работает следующим образом.

Килька загружается в дозирующее устройство транспортирующим органом в нижнюю часть бункера 28, уровень ее поддерживается постоянным. Под действием вибрации рыба заполняет мерные стаканы 1. При вращении кольцевого бункера 28 наполненные мерные стаканы 1 выходят из-под слоя рыбы и за счет наклона бункера и вибрации излишки рыбы стряхиваются.

В верхней части бункера дозирующего устройства в местах вырезов в запорном диске

30 отмеренные дозы перегружаются в посольные емкости, на дно которых дозатором 4 подана доза посольной смеси.

При дальнейшем вращении посольного диска сверху на дозу рыбы подается дозатором 5 еще одна доза посольной смеси.

ЗО

4

Так как скорость вращения посольного диска больше, чем скорость конвейера 8, то на его радиальном участке 33 поочередно совмещаются центр банки с центрами трех посольных емкостей Л, Б и В, при этом створчатые заслонки последних также поочередно раскрываются копирами 21, 22, 23.

Под действием вибрации каждая доза рыбы в банке разравнивается. На втором радиальном участке конвейера 8 рыба подпрессовывается с помощью дисков 20.

Пустые банки подаются в машину по течке

14, а наполненные — выводятся из машины звездочкой 15.

В предлагаемой машине можно также расфасовывать соленый полуфабрикат, для чего в посольные емкости засыпается соответствующая рецептуре смесь и заменяются мерные стаканы.

Формула изобретения

1. Машина для укладки в банки мелкой рыбы при производстве консервов, состоящая из транспортирующего органа для банок, приводимого в вибрирующее движение дозирующего устройства с мерными стаканами, смонтированных на карусели посольных емкостей с заслонками, дозаторов для посольной смеси и подпрессовывающего устройства, о т л и ч аю щ а я с я тем, что, с целью обеспечения непрерывности процесса, повышения производительности и компактности, транспортирующий орган для банок выполнен в виде укрепленного на вертикальных осях конвейера с банконосителями, подпрессовывающее устройство расположено на одной из осей конвейера, а карусель с посольными емкостями установлена на другой его оси или параллельно ей так, что на участке выгрузки рыбы из посольных емкостей в банки траектории движения карусели и конвейера совпадают, при этом посольные емкости сгруппированы по числу укладываемых в банку доз рыбы, а заслонки каждой емкости группы снабжены индивидуальным приводом.

2. Машина по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью обеспечения надежной загрузки мерных стаканов рыбой, дозирующее устройство установлено под углом к вертикали, соответствующим углу естественного откоса рыбы.

3. Машина по и. 1 и 2, отличающаяся тем, что дозирующее устройство выполнено ь виде приводимого во вращение кольцевого бункера, мерные стаканы расположены в его днище по периметру и под ними имеется запорный диск, укрепленный с возможностью продольного перемещения относительно стаканов в зависимости от их длины.

505597

Составитель А. Бражникова

Техред А. Камышникова

Корректор Е. Хмелева

Редактор Е. Петрова

Типография, пр. Сапунова, 2

Заказ 103б/7 Изд. № 287

ЫНИИПИ Государственного комитета по делам изобретений и

Москва, Ж-Зб, Раушская

Тираж 963 Подписное

Совета Министров СССР открытии наб., д. 4/б