Куттер
в!" T e Y. T l о - T G:х ;. l< ч е . " -" бкблиот .":.. л" ./
ОП ИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕН ИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Союз Советских
Соцмалмстммесккх
Республик (11)603364 (61) Дополнительное к авт. свил-ву (22) Заявленоl 1,01.77 (21) 2443969/28-13 с присоединением заявки №
2 (51) М. Кл.
A 22 С 17/00
Государственный номнтет
Совета Мнннстроа СССР оо делам нэабретеннй н аткрытнй (23) Приоритет (43) Опубликовано 25.04 78.Бюллетень №1 5 (53) УДК 637.513 42 (088.8) (45) Дата опубликования описания 29 03.78 (72) Автор . изобретения
А. Г. Матви ен ко (71) Заявитель
Черкасский машиностроительный завод им. Г. И. Петровского (54) КУПЕ P
Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к устройствам для измельчения сырья при производстве фаршей.
Известен куттер, включающий расположенную на станине чашу с серповидными ножами, укрепленный на валу выгрузочный диск, устройство для подъема диска из чаши и опускания его в чашу и привод 11), В этом куттере подъем диска из чаши и опускание его в чашу осуществляется с помощью пнемвопривода, что требует компрессорной установки, усложнякндей конструкцию куттера.
Цель изобретения — обеспечение компактносг ти куттера. 15
Это достигается тем, что куттер снабжен зубчатым сектором и смонтированным на валу выгрузочного диска червяком, установленным с возможностью взаимодействия с сектором, а устройство для подъема диска из чаши и опускания его в чашу выполнено в виде электромагнитной муфты, расположенной между диском и сектором.
На фиг. 1 изображен куттер с выгрузочным диском, общий вид; на фиг, 3 — вьтгру- 25
2 зочный диск в верхнем нерабочем положе:нии; на фиг, 4 — узел1на фиг. 1, Куттер представляет собой расположенную на станине 1 чашу 2 с серповидными ножами (на черт, не показаны), электродвигатель
3, связанный с валом 4 выгрузочного диска 5 через червячную передачу 6. На валу
4 установлена электромагнитная муфта 7, включающая червяк 8, взаимодействующий с неподвижным сектором .9. Для блокиров ки ограничения подъема и опускания диска
5 куттер имеет упоры 10, взаимодействующие с конечными выключателями ll и 12, Для очистки дисков 5 от фарша на кожухе
13 установлен скребок 14.
Устройство работает следующим образом, По окончании процесса куттерования в чаше 2 включается электродвигатель 3 привода вращения диска 5, одновременно включается электромагнитная муфта 7, соединяющая червяк 8 с валом 4, Червяк 8, взаимодействуя с неподвижным сектором 9, опускает вращающийся диск 5 в чашу 2, при том упор 10, взаимодействуя с конечным вы3
603364 ключателем 1 1, отключает электромагнитную муфту.7, ограничивай величину опускания диска
S и удерживая его в нижнем положении, После окончания выгрузки фарша из чаши 2 производят нереключение электродвигателя
3 на вращение в обратную сторону и одновременно включают электромагнитную муфту
7. Проискодит подъем диска 5.
При нодъеме диска 5 в крайнее верхнее. положение упор 10 взаимодействует с конечным выключателем 12, выключается электромагнитная муфта 7 и электродвигатель 3, Проиесс выгрузки закончен, Формула изобретения
Куиттер, включающий расположенную на станине чащу с серповидными ножами, укрепленный на валу выгрузочный циск, устройство для подъема диска из чащи и опускания.:.его в чашу и привод, о т— л и.ч а ю щ е е с я тем, что, с целью обеспечения компактности, он снабжен зубчатым сектором и смонтированным на валу выгрузочного диска червяком, установленным с воэможностью взаимодействия с сектором, а устройство для подъема диска из чаши и опускания его в чашу выполнено в виде электромагнитной муфты, расположенной между диском и сектором, Источники информации, принятые во внимание при экспертизе;
1, Патент США % 3648901, кл, 146-67, 1970.
603364
Фиг. 4
Фиг. Я
Составитель И. Кутукова
Редактор А, Морозова Техред 3, фанта Корректор С, Гарасиняк
Заказ 1949/7 Тираж 515 Подписное
UHHHHH Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открьтгий
113035, Москва, Ж-35, Рауаская наб., д. 4/5
Филиал ППП "Патент", r, Ужгород, ул.,Проектная, 4
