Устройство для автоматического управления процессом стерилизации

 

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВМДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик ()950294 (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 18.11.80 (21) 3229134/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (51) М. К .з

А 23 L 3/00

Гееудлрстеенный комнтет (53) УДК 664.8.036:

:620. 1 (088:8) но делам нзобретеннй н открытий

Опубликовано 15.08.82. Бюллетень № 30

Дата опубликования описания 20.08.82 (72) Авторы изобретения

В. Я. Потемкин, В. Л. Юревич, М. Г. Кутателарзеи И. Д. Петренко

Московское специализированное пусконаладочно уп«равнение *:: . .":

Всесоюзного объединения «Рыбремспецстрой онтау ;д 0-:

t (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО Д.ЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ

ПРОЦЕССОМ СТЕРИ,ЛИЗАЦИИ

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к устройствам для автоматического управления процессом стерилизации при консервировании.

Известно устройство для автоматического управления процессом стерилизации консервов в автоклаве, содержащее датчики температуры и давления, связанные с соответствующими регуляторами, блок управ-ления процессом стерилизации, включающий программный диск и блок формирования дискретных сигналов для управления вспомогательными операциями, исполнительные механизмы, установленные соответственно на магистралях подачи пара, воды, воздуха для продувки и слива (lj.

Недостатком данного устройства является то, что оно не обеспечивает необходимую точность в работе стерилизационной установки, что отрицательно отражается на качестве консервирования продуктов; устройства, имеющие электронную систему управления и позволяющие реализовать пропорционально-интегральный закон регулирования, лишены этого недостатка, но снабжаются электромоторными исполнительными механизмами, имеющими более низкую надежность по сравнению с мембранными исполнительным и механизмам и.

Целью изобретения является повышение надежности и улучшение тем самым качества стерилизации.

Поставленная цель достигается тем, что устройство для автоматического управления процессом стерилизации, содержащее датчики температуры и давления, блок управления процессом стерилизации и мембранные исполнительные механизмы клапанов подачи пара, продувки и слива, снабжено электропневмопреобразователями, служащими для управления исполнительными механизмами клапанов подачи пара и слива, управляемые обмотки которых связаны с блоком управления процессом стерилизации, причем выход одного из электропневмопреобразователей, служащего для управления мембранным исполнительным механизмом клапана подачи пара, через регулируемый дроссель соединен с входом другого электропневмопреобразователя, а один из выходов последнего подключен к мембранному исполнительному механизму клапана подачи пара, другой его выход сообщен через дополнительный регулируемый дрос950294

На чертеже схематически изображено предлагаемое устройство.

Устройство для автоматического управления процессом стерилизации содержит датчики 1 и 2 температуры и давления, установленные на автоклаве 3, блок 4 управления процессом стерилизации, мембранные 1s исполнительные механизмы клапанов 5 — 7 подачи пара, продувки и слива, электропневмопреобразователи 8 — 11, служащие для управления исполнительными механизмами клапанов 5 — 7 пара, продувки и слива, управляемые обмотки которых связаны с блоком 4 управления процессом стерилизации, причем выход одного электропневмопреобразователя 8, служащего для управления мембранным исполнительным механизмом клапана 5 подачи пара, через регулируемый 25

L дроссель 12 соединен с входом другого электропневмопреобразователя 9, а один из выходов последнего подключен к мембранному исполнительному механизму клапана 5 подачи пара, другой его выход сообщен через дополнительный регулируемый дроссель 13 с атмосферой, при этом выход электропневмопреобразователя 11, служащего для управления исполнительным механизмом клапана 7 слива, связан с последним посредством второго дополнительного регулируемого дросселя 14.

Фор1ула изобретения

3 сель с атмосферой, при этом выход электропневмопреобразователя, служащего для управления исполнительным механизмом клапана слива, связан с последним посредством второго дополнительного регулируемого дросселя.

Таким образом, в предлагаемом устройстве сочетаются преимущества пневматической и электронной систем регулирования.

Устройство работает следующим образом.

Температура в автоклаве 3 измеряется датчиком 1 температуры, сигнал с которого поступает на вход блока 4 управления процессом стерилизации. Значение температуры сравнивается с заданной программой, и управляющий сигнал в виде импульсов с частотой и длительностью, соответствующей величине сигнала рассогласования, поступает в зависимости от знака рассогласования либо на управляющую обмотку электропневмопреобразователя 8; либо электропневмопреобразователя 9. В случае положительного сигнала включается электропневмопреобразователь 8 и пропускает воздух через регулируемый дроссель 12 и электропневмопреобразователь 9 на мембранный исполнительный механизм клапана 5 подачи пара.

С помощью дросселя 12 регулируется скорость открытия клапана 5 подачи пара. В случае отрицательного сигнала с блока 4 управления процессом стерилизации включается электропневмопреобразователь 9 и воздух из мембранного исполнительного ме40

4 ханизма клапана 5 подачи пара через электропнеьмопреобразователь 9 и дополнительный регулируемый дроссель 13 выходит в атмосферу. Дросселем 13 регулируется скорость закрытия клапана 5 подачи пара.

Аналогичным способом осуществляется управление клапаном продувки 6, но управление производится по сигналу с датчика

2 давления

Таким образом обеспечивается пропорционально-интегральный закон регулирования по каналам температуры и давления.

Для управления клапаном 7 слива используется электропневмопреобразователь

i!. При поступлении сигнала на открытие клапана с блока 4 управления процессом стерилиза ции включается электропневмопреобразователь 11 и воздух через второй дополнительный регулируемый дроссель 14 поступает в мембранный исполнительный механизм клапана 7 слива и открывает его.

При отсутствии сигнала воздух из полости мембранного исполнительного механизма через второй дополнительный регулируемый дроссель 14 и электропневмопреобразователь 11 сообщается с атмосферой и клапан находится в закрытом состоянии.

Такое техническое решение, благодаря сочетанию электронной системы управления процессом стерилизации с регулирующими клапанами с мембранными исполнительными механизмами, обеспечивает точное соблюдение технологического процесса, высоКос ка чсство рс гули рования и консервирования продуктов, повышает надежность.

Устройство для автоматического управления процессом стерилизации, содержащее датчики температуры и д,авления, блок управлени» проц .сссм стерилизации и мембранные исполнительные механизмы клапанов подачи пара, продувки и слива, отличающеееся тем, что, с целью повышения надежности, оно снабжено электропневмопреобразователями, служащими для управления исполнительными механизмами клапанов подачи пара и слива, управляемые обмотки которых связаны с блоком управления процессом стерилизации, причем выход одного из электропневмопреобразователей, служащего для управления мембранным исполнительным механизмом клапана подачи пара, через регулируемый дроссель соединен с входом другого электропневмопреобразователя, а один из выходов последнего подключен к мембранному исполнительному механизму клапана подачи пара, другой его выход сообщен через дополнительный ре у.и1туемый дроссель с атмосферой, при эт.::. выход электропневмопреобразова950294

Составитель В. Потемкин

Техред А. Бойкас Корректор И. Муска

Тираж 570 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий! l 3035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП «Патент», г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Редактор О. Персиянцева

Заказ 5627/5 теля, служащего для управления исполнительным механизмом клапана слива, связан с последним посредством второго дополнительного регулируемого дросселя.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР № 539575, кл. А 23 L 3/00, 1974.