Устройства для подвешивания или раскладки тонких шнуров теста на брусках, например для изготовления вермишели, спагетти или макарон (A21C9/02)

A Удовлетворение жизненных потребностей человека(323162)

A21C Машины и прочее оборудование для приготовления и обработки теста; транспортировка и обработка готовых мучных изделий(1388)

A21C9 Прочие устройства для транспортировки и обработки теста или тестовых заготовок(408)

A21C9/02 Устройства для подвешивания или раскладки тонких шнуров теста на брусках, например для изготовления вермишели, спагетти или макарон(17)

Сверхвысокочастотный пресс макаронных изделий // 2502260

Изобретение относится к пищевой промышленности. Сверхвысокочастотный пресс макаронных изделий, содержит резонаторную камеру СВЧ-генератора с трапецеидальным поперечным сечением.

Способ приготовления пельменей // 2243704

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к мясной, и может быть использовано для приготовления пельменей. .

Подвесной брус для сушки макаронных изделий // 2165705

Изобретение относится к устройствам для сушки макаронных изделий. .

Установка для изготовления длинных макаронных изделий // 1836023

Изобретение относится к установке для изготовления длинных макаронных изделий с в лагосодержанием ниже приблизительно 14 мае.% в частности около 11-13 мас.%, причем длинное макаронное изделие, выходя;щее из головки пресса в виде мягких вл)зжнопластичных тестовых жгутов, проходит в висячем состоянии через подогретые до ны различных температур климатические зодо окончательной сушки, а после завершения процесса сушки охлаждается и/или стабилизируется по форме в другой климатической зоне.