Машина для обрезки концов моркови

 

МАШИНА ДЛЯ ОБРЕЗКИ КОНЦОВ МОРКОВИ, содержащая укрепленный на станине ротор с носителями для корнеплодов, каждый из которых ограничен упором, механизм прижима. w 15 ножевое устройство и привод, о тличающаяся тем, что, с целью повышения производительности, ротор выполнен в виде многогранной пирамиды с образованием между каждыми двумя соседними гранями желобов для моркови, кавдый упор снабжен противовесом, а машина - копирной направляющей, установленной в зоне разгрузки моркови под ротором для взаимодействия с противовесами упоров , при этом механизм прижима состоит из водила и двух цилиндрических катков, соединенных посредством пружины. П СО ; со а

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

HVHI

РЕСПУБЛИК,.SU. 11 4 7 511 А 23 N 15/.04

S с.,,,:;. -,. сс вс с

ГОСУДАРСТВЕННЫИ КОМИТЕТ СССР

ГЮ ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТЙ»

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ с (21) 3613105/28-13 (22) 22.04.83 (46) 30. 11.85. Бюл. 9 44 (71) Янги-Юльский консервный завод (72) С.ф.Дубровин (53) 631.361.95(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

Ф 824961, кл. А 23 N 15/04, 1979.

Авторское свидетельство СССР

У 648198, кл. А 23 М 15/04, 1977. (54)(57) МА 1ИНА ДЛЯ ОБРЕЗКИ КОНДОВ

МОРКОВИ, содержащая укрепленный на станине ротор с носителями для корнеплодов, каждый из которых ограничен упором, механизм прижима, ножевое устройство и привод, о тл и ч а þ ù а я с я тем, что, с целью повьппения производительности, ротор выполнен в виде многогранной пирамиды с образованием между каждыми двумя соседними гранями желобов для моркови, каждый упор снабжен противовесом, а машина — копирной направляющей, установленной в зоне разгрузки моркови под ротором для взаимодействия с противовесами упоров, при этом механизм прижима состоит из водила и двух цилиндрических катков, соединенных посредством пружины.

И

CO

ikey

СЮ

М

1Ь

Ф 1t

Изобретение относится к оборудова нию пищевой промьппленности и может быть использовано в овощеконсервном производстве, а именно при обработке корнеплодов, например при обрезке концов моркови.

Цель изобретения — повышение производительности машины.

На фиг.1 изображена машина для обрезки концов моркойи, вид спереди; на фиг. 2 — то же, вид сверху; на фиг. 3 - узел обрезки моркови; на фиг. 4 — вид по стрелке А на фиг. 3; на фиг. 5 - упор с противовесом в рабочем состоянии.

Машина содержит станину 1, привод

2, приводимый во вращение вал 3 ротора 4. Ротор выполнен в виде многогранной.пирамиды, каждые две соседние грани которой обруэуют желоба

5, прикрепленные верхними концами

6 к плите 7, а нижними (рабочими) концами 8 — к кольцевому бандажу 9.

На бандаже (напротив рабочего конца каждого желоба) с некоторым зазором смонтированы шарнирно-плоские упоры 10, на оси 11 которых установлены противовесы 12. Технологический .зазор 13 между упором и концом жело,ба регулируется изменением положения упора посредством гаек 14. Диаметрально с двух сторон ротбра на станине смонтированы многооборотные электродвигатели .15 с дисковыми но- жами 16 причем возможны варианты с тремя и четырьмя режущими ножами. В зоне обрезки концов моркови расположен механизм прижима,выполненный в виде спаренных на одном водиле 17 цилиндрических катков 18, взаимосвязанных между собой посредством пружины 19. По ходу вращения ротора за зоной обрезки на станине установлен копир 20,взаимодействующий спротивовесом каждогоупора.Здесь же расположен накопительный Ьункер

21 для очищенной моркови, которая затем подается на транспортер .22.

9437..6

Отходы моркови после резки поступают в бункер 23. Питание машины корнеплодом осуществляется автоматически желобчатым кассетным питателем 24 .

5 Машина работает следующим образом.

Включая привод 2 и электродвигатели 15, запускают машину в действие.

Желобчатым кассетным питателем 24 на желоба 5 подается сориентированная

10 толстым концом морковь 25. Опускаясь по желобам, морковь упирается. донцем в плоские упоры 10 и одновременно вращением ротора 4 подается в зону обрезки. Перед зоной обрезки корнеj5 плод, контактируя с катками 18, прижимается плотно к стенкам желОба а затем попадает под дисковый вращающийся нож 16. Отрезанное донце моркови поступает в бункер 23, а

20 сама морковь дойдя до зоны разгрузки, выпадает из желоба в бункер 21.

Освобождение моркови из желобов происходит следующим образом. По мере вращения ротора происходит вза25 имодействие противовесов 12 с копиром 20. Так как упор 10 посажен жестко на оси 11, то отклонение противовеса вызывает отклонение и упора. Тем самым полностью открываЗО ется торец желоба и морковь под действием собственного веса падает в бункер 21, Как только морковь выпадает, противовес возвращает упор в исходное положение для последующего экземпляра моркови.

В зависимости от габаритов поступающеи на обрезку моркови прижимные катки 18 расходятся или сходятся под воздействием пружины 19,не нарушая контакта с корнеплодом, чем и обеспе-, 40 чивается надежная фиксация обрабатываемой моркови перед заходом на дисковый нож.

Опытная эксплуатация предлагаемой машины показала хорошую ее надежность, работоспособность и высокую производительность. /

1194376

119437,6

ВНИИПИ Заказ 201 Тирам 595 Подписное филиал ППП "Патент", г.Ужгород, ул.Проектная, 4