Устройство для извлечения сока из плодов

 

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (gg 4 А 47 1 19//00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

IlO ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н А BTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ й1:;(21) 3795751/28-13 (22) 12.10.84 (46) 30.08.86. Бюл. № 32 (72) И. М. Маслов (53) 663.255.4 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 1165872, кл. А 47 3 19//00, 1984. (54) (57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ СОКА ИЗ ПЛОДОВ, содержащее раму, вертикально установленную прессовальную камеру с патрубком для отвода сока, ячеистый фильтр, пуансон с отверстиями для выхода сока и взаимодействующий с ним

ÄÄSUÄÄ 1253616 А1 ручной силовой механизм, отличающееся тем, что, с целью улучшения качества сока, стенки прессовальной камеры выполнены сплошными, патрубок для отвода сока расположен на детенке прессовальной камеры в ее верхней части, устройство снабжено установленным под пуансоном дополнительным фильтром, размеры ячеек которого меньше размеров основного фильтра, и промежуточными элементами — проставками, размещенными между силовым механизмом и пуансоном, при этом основной фильтр установлен под дополнительным.

1253616

1Z

7,1 иг.2

Составитель Р. Станина

Тсхред И. Верес Корректор М. Демник

Тираж 458 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, >K — -35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП «Патент», г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Редактор Ю. Сегляник

Заказ 4657/9

Изобретение относится к устройствам, используемым для обработки продуктов садоводства, а именно к устройствам для извлечения сока из плодов в домашних условиях.

Цель изобретения — улучшение качества сока.

На фиг. 1 изображен общий вид устройства; на фиг. 2 — прессовальная камера в разборе, аксонометрический вид.

1О

Устройство для извлечения сока из плодов состоит из рамы 1, включающей боковые стойки, верхнее 2 и нижнее 3 плоские основания. На нижнем основании 3 устанавливаются два поддерживающих элемента 4, на которые устанавливается прессовальная камера 5, стенки которой выполнены сплошными. К верхнему основанию 2 прикреплена опорная плита 6, с которой взаимодействует силовой механизм 7. Под силовым механизмом 7 расположены промежуточ- 20 ные элементы — проставки 8 и 9, под которыми расположены пуансон 10 с отверстиями 11, дополнительный фильтр 12 мелкоячеистый и фильтр 13 крупноячеистый. В верхней части прессовальной камеры 5 расположен отводящий патрубок 14 для слива сока, при этом фильтр 12 установлен под фильтром 13.

Устройство работает следуюгцим образом.

Предварительно крупноизмельченные зп плоды (для более полного заполнения) загружаются в прессовальную камеру 5, затем устанавливается крупноячеистый фильтр 13, мелкоячеистый фильтр 12, пуансон 10, промежуточные элементы — проставки 9 и 8. На проставку 8 устанавливают силовой механизм 7 (обычный автомобильный домкрат, грузоподъемностью 5 т) и осуществляют прессование выдвижением штока силового механизма 7.

Под действием перемещаемого вниз пуансона 10 в прессовальной камере 5 происходит отжатие сока из плодов, при этом сок вытесняется из прессовальной камеры 5, проходя через фильтры 13 и 12, очищается от твердых включений, проходит через отверстия 11 пуансона 10 и накапливается в верхней части камеры 5. При дальнейшем движении пуансона 10 сок начинает выливаться через отводящий патрубок 14. Процесс заканчивается при полном выдвижении штока силового механизма 7. В зависимости от наполнения прессовальной камеры 5 можно регулировать ход пуансона 10, увеличивая или уменьшая толщину промежуточного элемента — проставки 8.

Предлагаемое устройство позволяет получить сок лучшего качества, чем известное устройство, поскольку он не содержит твердых включений и не окисляется кислородом воздуха.

Предлагаемое устройство просто по конструкции и за счет ликвидации засорения отверстий твердыми включениями плодов позволяет быстро и эффективно получить сок из фруктов в обычных домашних усло