Устройство для разрезания плодов дыни на дольки с отделением семян

 

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может использоваться в семеноводческих хозяйствах и на консервных заводах. Изобретение позволяет более полно отделять семена при разрезании плодов дыни на ДОЛЬКИ независимо от степени спязанности плацент. Устройство содержит направляющие 1 для центрирования плода, набор радиально установ (Л N

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИН (>u 4 Л 23 И 4/24

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А BTOPCXOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (61) 1063367 (21) 4040546/30-13 (22) 20.03.86 (46) 23.08.87. Бюл. У 31 (71) Ташкентский институт инженеров ирригации и механизации сельского хозяйства (72) Х.M.Бабаев, Г.Г.Умаров, И.В.Живилкин и Б.П.Шаймарданов (53) 631.36 1.75(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

1063367, кл. А 23 N 4/24, 1982.

„„SU„„ 1479 А 2 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗРЕЗАНИЯ ПЛОДОВ ДЪ!НИ НА ДОЛЬКИ С ОТДЕЛЕНИЕМ СЕМЯН (57) Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может использоваться в семеноводческих хозяйствах и на консервных заводах.

Изобретение позволяет более полно отделять семена при разрезании плодов дыни на дольки независимо от степени связанности плацент. Устройство содержит направляющие 1 для центрирования плода, набор радиально установ1331479 разом. енных ножей 2 пля резки на дольки, нижние части наклонных рабочих кромок ножей 2 контактируют с нижними кромками 3 и 4 отверстий планки 5, изогнутой в форме клина с рабочим ребром

6. Разрезают плод пополам ребра 6.

На нижних кромках 3 и 4 отверстий с внешней стороны планки 5 под остИэобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, а именно к устройствам для резания плодов с отделением семян, может быть использовано в семеноводческих хозяйствах и на консервных заводах для резки л. одов дыни для сушки с отделением семян.

По основному авт. св. Ф 1063367 известно устройство для разрезания плодов дыни на дольки с отделением семяt, содержащее набор радиально установленных ножей с наклонными рабо чими кромками, которые укреплены под отверстиями средства для отделения семян, выполненного в виде планки, изогнутой по форме клина так, что нижние кромки ножей соприкасаются с кромками отверстий.

Увеличение толщины ножей и, сле— довательно суммарной их поперечной

У площади приведет к увеличению сопротивления резанию, сдавливанию долек и выдавливанию иэ них сока, что также недопустимо.

Цель изобретения — обеспечение более полного отделения семян, что особенно важно при разрезании плодов дыни «а дольки независимо от степени связанности плацент.

На чертеже изображено схематично устройство для разрезания плодов дыни на дольки с отделением семян, вид сбоку.

Устройство содержит направляющие

1, набор радиально установленных ножей 2 для резки на дольки, нижние части наклонных рабочих кромок которых находятся в контакте с нижними кромками 3 и 4 отверстий планки 5 средства для отделения семян, изог нутой в форме клина с рабочим ребром

phlM углом к ее поверхности в направленин к вершине клина установлены сопла 7 и 8, связанные с источником сжатого воздуха. Струя воздуха отрывает плаценты с семенами. Нижние части рабочих кромок ножей 2 сдвигают л.таценты с семенами в отверстия планки 5. 1 ил.

6. На нижних кромках 3 и 4 отверстий с внешней стороны планки 5 под острым углом к ее поверхности в направлении к вершине клина установлены сопла г, 7 и 8, связанные с источником сжатого воздуха (не показан).

Устройство работает следующим об10

При подаче плода направляющие 1 центрируют его. Перемещаясь, плод попадает на ребро 6 клина средства для отделения семян, где разрезается на две половинки. При дальнейшем перемещении каждая из половин плода попадает на наклонные рабочие кромки набора ножей ?, которые разрезают их на дольки с последующим отделением и направлением малосвяэанных ллацент с семенами в отверстия планки 5. Одновременно с этим через сопла 7 и 8 подают сжатый воз-. дух, направленный под острым углом к поверхностям планки 5 и, следовательно, под острым углом к плоду, навстречу его движению. Струя воздуха, водействуя на влажные, малосвяэанные плаценты с семенами в местах их закрепления на плоде отрывает их. Далее нижние части рабочих кромок набора ножей 2, находящиеся в контакте с нижними кромками 3 и 4 отверстий планки 5, сдвигают оторванные плаценты с семенами в эти отверстия.

Отделенные семена и дольки плода поступают на транспортер или в накопитель (не показаны). С подачей нового плода процесс повторяется

Изобретение позволяет отделять семена от плодов дынь с малосвязанными плацентами, что, в свою очередь, соз13314 дает возможность исключить ручной труд при выделении семян из плодов дынь раннелетних сортов в семеноводческих хозяйствах и использовать мякоть этих плодов для сушки или консервирования. плацент.

Составитель А.Горбачева

Редактор В.Данко Техред И.Попович Корректор С.Черни

Заказ 3747/3 Тираж 530 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, r. Ужгород, ул. Проектная, 4

Таким образом, изобретение обеспечивает более точное отделение семян при разрезании плодов дыни на дольки независимо от степени связанности

79

Формула изобретения

Устройство для разрезания плодов дыни на дольки с отделением семян по авт. св. Ф 1063367, о т л и ч а ющ е е с я тем, что, с целью более полного отделения семян, оно дополнительно снабжено соплами для подачи сжатого воздуха, укрепленными на нижних кромках отверстий планки с внешней ее стороны под острым углом к поверхности планки в направлении к вершине клина.

Устройство для разрезания плодов дыни на дольки с отделением семян Устройство для разрезания плодов дыни на дольки с отделением семян Устройство для разрезания плодов дыни на дольки с отделением семян 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано в сельском хозяйстве и плодоперерабатывающей промышленности

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к оборудованию для консервного производства, и может быть использовано для отделения мякоти арбуза от подкожурки

Изобретение относится к обработке пищевых продуктов и предназначено для разрезания плодов с одновременным удалением косточки

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к оборудованию консервных и кондитерских предприятий, в частности к устройствам для подготовки арбузных корок к переработке на цукаты, а мякоти - на сок

Изобретение относится к пищевой промышленности , в частности к подающим устройствам , например, яблок и может быть использовано на плоДопромышленных предприятиях

Изобретение относится к пищевой промышленности и оборудованию консервных и кондитерских предприятий, а именно к устройствам для переработки арбузов на цукаты и соки

Изобретение относится к устройствам для переработки яблок и может быть использовано на плодоперерабатывающих предприятиях
Наверх