Способ получения сушеного винограда и устройство для его осуществления

 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способам и устройствам получения сушеного винограда на территории виноградника с использованием солнечной энергии. Изобретение позволяет повысить производительность труда и снизить трудозатраты . Это достигается тем, что гроздья винограда перед сушкой фиксируют на весу непосредственно в месте произрастания путем подвешивания или укладки на шпалерную проволоку 2, натянутую между шпалерными столбами , верхние концы 3 которых могут иметь соответственно Y- или Т-образное разветвление. Подготовленные к сушке гроздья затеняют срезанными побегами или пленочным перфорированным материалом. Сматывание и разматывание пленки, а также сбор готовой продукции осуществляют с помошью самоходного шасси 7 с выдвижным лотком 8, контейнером 9 и валом I1 для рулона пленки. 2 с.п. и 2 з.п. ф-лы, 4 ил. //. ю. сл о со ОО

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (511 4 А 23 В 7/02

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ASTOPGHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

4 ил.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

Il0 ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 4063872/30- 13 (22) 30.04.86. (46) 15.07.88. Бюл. У 26 (75) О.И.Катана (53) 664.854.281(088.8) (56) Хашимов А., Жамилов И.И. Состояние и перспективы механизации производства кишмиша и сухофруктов.

Ташкент,НИИНТИТЭИ Госплана УЗССР, 1980, с. 4-5. (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СУШЕНОГО ВИНОГРАДА И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ (57) Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способам и устройствам получения сушеного винограда на территории виноградника с использованием солнечной энергии.

Изобретение позволяет повысить про„„SU„„1409193 А1 изводительность труда и снизить трудозатраты. Это достигается тем, что гроздья винограда перед сушкой фиксируют на весу непосредственно в месте произрастания путем подвешивания или укладки на шпалерную проволоку 2, натянутую между шпалерными столбами верхние концы 3 которых могут иметь соответственно Y- или Т"образное разветвление. Подготовленные к сушке гроздья затеняют срезанными побегами или пленочным перфорированным материалом. Сматывание и разматывание пленки, а также сбор готовой продукции осуществляют с помощью самоходного шасси 7 с выдвижным лотком

8, контейнером 9 и валом !1 для рулона пленки. 2 с.п. и 2 s.ï. ф-лы, 1409193

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способам и устройствам получения сушеного винограда на территории виноградника с ис5 пользованием солнечной энергии.

Цель изобретения — повышение пронзводительности и снижение трудозатрат.

Способ осуществляют следующим образом.

Побеги винограда чеканят, срезают гроздья, фиксируют их на весу, подвешивают или укладывают их на шпалерной проволоке, натянутой между шпалерными столбами, фиксированные таким образом гроздья затеняют, закрепляя на верхних шпалерным пооволоках срезанные побеги или пленочный перфорированный материал, затем про- 2р дукт подвергают солнечной сушке, по окончании котЬрой осуществляют сбор готового продукта.

На фиг.l изображено устройство дпя осуществления предлагаемого спо- 25 соба с обычными шпалерными столбами; на фиг.2 — то же, со шпалерными столбами, верхние концы которых имеют

Y-образное разветвление; на фиг.3 то же, со шпалерными столбами с Т-об- 3О разным разветвлением; на фиг.4 — крючок для закрепления грозди на шпалерной проволоке.

Устройство дпя осуществления предлагаемого способа состоит из шпалерных столбов 1, между которыми натянута шпалерная проволока 2, верхние концы 3 и 4 столбов могут иметь соответственно Y или Т-образное разветвление с дополнительно натянутой шпалерной проволокой 5 для навешивания пленочного перфорированного материала 6. Разматывание пленочного перфорированного материала 6 и сбор готового продукта осуществляют с помощью 45 приспособления, состоящего из самоходного шасси 7, выдвижного лотка 8, контейнера 9, кронштейна 10, к которому прикреплен вал 11 для рулона 12 пленочного перфорированного материала 6. Вал 11 через передачу 13 кинематически связан с приводом (не показан) самоходного шасси 7. Фиксацию гроздьев на шпалерной проволоке 2 осуществляют с помощью крючков 14 с разведенными концами 15.

Пример 1. Для создания затенения срезанные побеги винограда закрепляют на верхней шпалерной проволоке 2. Поскольку в процессе роста побеги своими усами прочно прикрепляются к верхней проволоке, нет необходимости использовать для крепления какой- либо вспомогательный материал, поэтому срезанный конец побега просто поднимают и заправляют в закрепленный участок. Затем срезают гроздья винограда и фиксируют их на шпалерной проволоке 2, находящейся под верхней, с помощью крючков 14, разведенные концы 15 которых вводятся в гроздь.

По окончании сушки под шпалерную проволоку 2 подводят выдвижной лоток 8 самоходного шасси 7 и по нему сбрасывают готовую продукцию в контейнер 9.

Пример 2. Срезанные побеги убирают с территории виноградника, а срезанные гроздья укладывают на ряд шпалерных проволок 2, натянутых горизонтально либо с наклоном между верхними концами 3 и 4 шпалерных столбов 1, имеющих соответственно

Y- или Т-образные разветвления. После этого на дополнительно натянутые шпалерные проволоки 5 накладывают пленочный перфорированный материал

6 с помощью самоходного шасси 7, которое имеет вал 11 для рулона 12 пленки. Для осуществления разматывания пленочного перфорированного материала 6 привод (не показан) самоходного шасси 7 через передачу !3 кинематически связан с валом. Конец материала прикрепляют к шпалерному столбу l начала ряда. При перемещении шасси передача 13 передает вращение валу 11 и происходит разматывание рулона 12. Передвижной лоток 8 при разматывании материала задвинут в корпус самоходного шасси 7. По окончании сушки производят одновременно сматывание пленки 6 и сбор готового продукта. Для сматывания пленки 6 ее конец закрепляют на валу 11. При перемещении шасси 7 происходит наматывание пленки 6 на вал 11.

Сбор готового продукта осуществляют аналогично описанному в примере l.

Формула изобретения

1. Способ получения сушеного винограда на территории виноградника с использованием солнечной энергии, включающий чеканку побегов, срезание гроздьев, их фиксацию на весу, сушку и сбор готового продукта, о т л и—

14091 ч а ю шийся тем, что, с целью повышения производительности и снижения трудозатрат, гроздья фиксируют путем их подвешива .ия на шпалерной проволоке или укладки на ряд шпалер5 ных проволок, натянутых между шпалерными столбами.

2. Способ по и.1, о т л и ч а юшийся тем, что после фиксации затенение гроздей осуществляют подвешиванием срезанных побегов на верхнюю шпалерную проволоку или закреплением в верхней части шпалерных столбов пленочного перфорированного мате-15 риала.

3. Устройство для получения сушеного винограда на территории виноградника с использованием солнечной энергии, состоящее иэ шпалерных столбов с натянутой между ними шпалерной проволокой, отличающееся

93

4 тем, что, с целью повышения производительности и снижения трудозатрат, оно снабжено приспособлением для разматывания пленочного перфорированного материала и сбора готового продукта, при этом верхние концы шпалерных столбов имеют Y- или Т-образное разветвление с дополнительно натянутыми шпалерными проволоками для навешивания пленочного перфорированного матери ала.

4. Устройство по п.3, о т л и— ч а ю щ е е с я тем, что приспособление для разматывания пленочного перфорированного материала и сбора готового продукта выполнено в виде самоходного пасси, имеющего выдвижной лоток для сбора готового продукта и вал для рулона пленки, кинематически связанный с колесами самоходного шасси.

1409193

Фс/Г 3

Составитель Н.Тихомиров

Техред М.Дидык

Корректо M.Максимишинец

Редактор М.Петрова

Заказ 3409/3

Тираж 549 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Способ получения сушеного винограда и устройство для его осуществления Способ получения сушеного винограда и устройство для его осуществления Способ получения сушеного винограда и устройство для его осуществления Способ получения сушеного винограда и устройство для его осуществления 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам производства порошков из растительного сырья

Изобретение относится к способам получения порошка из кожуры плодов, преил /щественно цитрусовых , и может быть использовано в пищевой, кондитерской пищеконцёнтратной и других отраслях промышленности народного хозяйства Цель изобретения - интенсификация процесса и улучшения качества готового продукта

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на чайных фабриках при первичной переработке

Изобретение относится к пищевой промышленности и позволяет сократить процесс производства сухофруктов и улучшить качество готового продукта путем увеличения количества микротрещин на поверхности сырья

Изобретение относится к устройствам для сушки грибов и фруктов и может быть использовано в домашнем хозяйстве
Изобретение относится к области производства пищевых продуктов, в частности к способу производства сушеных пищевых продуктов, преимущественно сушеных растительных пищевых продуктов

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к технике по производству порошков из ягод, пряных и лекарственных растений, овощей и фруктов непосредственно в местах производства растительного сырья

Изобретение относится к способам защиты от порчи пищевых продуктов и воздействия внешней среды, в частности консервирования

Изобретение относится к сушильному оборудованию камерного типа с конвективным теплообменом и может быть использовано для сушки инфракрасными излучателями сельскохозяйственной и лесной растительной пищевой продукции, изделий их переработки

Изобретение относится к оборудованию овощесушильной и пищеконцентратной промышленности и может быть использовано при производстве восстанавливаемых продуктов из плодов и овощей методом сублимационной сушки со вспениванием

Изобретение относится к области сушки продуктов
Изобретение относится к технологии пищевой промышленности
Изобретение относится к технологии сушки биологического сырья, такого как мясо, рыба, овощи, фрукты и зерно пищевого назначения
Изобретение относится к технологии овощесушильной промышленности
Наверх