Способ автоматического управления процессом нейтрализации жиров в мыльно-щелочном растворе

 

Изобретение относится к пищевой и химической отраслям промышленности, преимущественно масло-жировой, и может быть использовано при управлении непрерывным процессом щелочной нейтрализации свободных жирных кислот растительных масел и жиров и разделения фаз в мыльно-щелочной среде. С целью повышения выхода целевого продукта способ предусматривает регулирование подачи щелочи в зависимости от содержания свободной щелочи в мыльно-щелочном растворе, регулирование отбора мыльно-щелочного раствора по уровню раздела сред, регулирование производительности нейтрализатора по предельно допустимым установленным потерям масла с отводящимся мыльно-щелочным раствором с помощью изменения количества отбираемого продукта при сравнении расхода мыльно-щелочного раствора с заданным допустимым значением и регулирование подачи масла в нейтрализатор по уровню готового продукта. 1 ил.

.СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИН (19) (11) А1 (51) 4 С 11 В 3/06

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н АBTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4266842/31-13 (22) 22.06. 87 (46) 15.04. 89, Бюл, ))- 14 (71) Винницкий политехнический институт и Винницкий проектно-конструкторский технологический институт (72) Э.П,Ушаков, В,Н,Лысогор и П,С Ушаков. (53) 664,315,033(088 ° 8) (56) Авторское свидетельство СССР

N- 1255638, кл. С 11 В 3/06, 1984, (54) СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕ1ИЯ ПРОЦЕССОМ НЕЛТРАЛИЗАЦИИ КИРОВ В

МЫЛЬНО-111ЕЛОЧНОМ РАСТВОРЕ (57) Изобретение относится к пищевой и химической отраслям промышленности, преимущественно масло-жировой, и может быть использовано при управлении непрерывным процессом щелочной нейтра

Изобретение относится к пищевой и химической про ышленности, преимущественно масло-жировой, и может быть использовано при управлении непрерывным процессом щелочной нейтрализации свободных жирных . кислот растительных масел и жиров и разделения фаз в ьыльно-щелочной среде, Цель изобретения — повышение вы— хода целевого продукта, На чертеже изображена схема, иллюстрирующая способ автоматического управления процессом нейтрализации жиров в мыльно-щелочном растворе, Установка состоит иэ нейтрализатора 1, трубопроводов 2-5 подачи жира и раствора щелочи на нейтралиэалиэации свободных жирных кислот ðàñтительных масел и жиров и разделения фаз в ьыльно-щелочной среде. С целью повышения выхода целевого продукта способ предусматривает регулирование подачи щелочи в зависимости от содержания свободной щело ы в пыльно-щелочном растворе, регулирование отбора ьыльно-щелочного раствора по уровню раздела сред, регулирование производительности нейтрализатора по предельно допустимым установленным потерям масла, с отводящимся мыльно-. шелочным раствором с помощью изменения количества отбираемого продукта при сравнении расхода мыльно-щелочного раствора с заданным допустимым значением и регулирование подачи масла в нейтрализатор по уровню готового продукта, 1 ил, 2 цию> отведения мыльно-щелочного раствораа и нейтр ализ ов анно го масла, На трубопроводе 4 установлен датчик 6, который контролирует содержание свободной щелочи в отводимом пыльно-щелочном растворе и через вторичный прибор 7 и регулятор 8 воздействует на исполнительный механизм 9 с регулирующим клапаном, установленным на трубопроводе 3 подачи раствора щелочи в нейтрапизатор 1.

Регулирование уровня раздела фаз

1 мыльно-щелочный раствор — нейтрализованное масло осуществляется датчиком 10 с вторичным прибором 11, под- ключенным к регулятору 12, который управляет исполнительным механизмом

147248

13 регулирующего клапана, установленного на трубопроводе 4 отвода отработанного мыльно-щелочного раствора из нейтрализатора 1, Количество потерь масла пропорци-.

5 онально количеству отводимого MblJIbHQ щелочного раствора и для каждого конкретного нейтрализатора является функ циональной зависимостью, Следователь- 10 но, для ограничения этих потерь на известном уровне необходимо ограничение потока отводимого мыльно-щелочного раствора, и соответственйо количества подаваемого раствора щелочи, . 15

А количество подаваемого раствора щелочи при постоянной ее концентрации определяется количеством поступа ющих жирных кислот в составе масла на нейтрализацию, т,е. количеством и 20 кислотностью. Поэтому ограничить потери масла на известном допустимом уровне можно соответствующим ограничением подачи масла на нейтрализацию и отбора готового продукта, Для 25 этого в верхней части нейтрализатора

1 установлен датчик 14 для измерения уровня нейтрализованного масла, сигнал с которого поступает на вторичный прибор 15 и регулятор 16, управ- 30 ляющий исполнительный механизм 17 регулирующего клапана, установленного на трубопроводе 2 подачи жира в нейтр ализ атор 1, На трубопроводе 4 отвода мыльнощелочного раствора установлен расходомер 18, который через вторичный прибор 19 подключен к первому входу регулятора 20. Выход регулятора 20 подключен к исполнительному механиз- 40 му 21 регулирующего клапана, установленного на трубопроводе 5 отвода нейтрализованного масла, На второй вход регулятора 20 поступает сигнал с задатчика 22 максимально допусти 45. мого расхода мыльно-.щелочного раствора, Способ автоматического управления нейтрализатором осуществляется следующим обр аз ом, 50

По трубопроводу 2 в нейтрализатор 1 поступает масло, по трубопро-. воду 3 — раствор щелочи, В нижней части объема нейтрализатора находится мыльно-щелочный раствор, верхний уровень которого измеряется датчиком

10, В верхней части находится нейтрализованное масло, которое отводится по трубопроводу 5. Отвод ьыльно-щелочно го р аст вор а о суще ствляют по трубопроводу 4 и регулируют в з ависимости от уровня раздела сред мыльно-щее лочной раствор — нейтрализованное масло, измеренного датчиком, 10 и сигнал с последнего через вторичный прибор 11 поступает на регулятор 12, который управляет исполнительным механизмом 13 регулирующего клапана отвода мыльно-щелочного раствора и поддерживает уровень раздела сред постоянным, Сигнал с датчика 14 уровня нейтрализованного масла через вторичный прибор 15 по ступает на р егулятор

16, управляющий исполнительным механизмом 17 регулирующего клапана масла на нейтрализацию, т,е. осуществляют регулирование подачи масла на нейтрализацию в зависимости от уровня нейтрализованного масла и тем самым поддерживают постоянным. Сигнал с установленного на трубопроводе 4 датчика 6, изменяющего содержание свободной щелочи в отводимом мыльно-щелочном растворе, через вторичный прибор 7 поступает на регулятор 8, управляющий исполнительным механизмом 9 регулирующего клапана подачи щелочи, т, е, осуществляют регулирование подачи щелочи в зависимости от содержания свободной щелочи в мыльно-meлочном растворе и поддерживают содержание свободной щелочи на требуемом уровне.

Сигнал с расходомера 18 отводимого мыл ьно-щелочного р аст вор а через вторичный прибор 19 поступает на первый вход регулятора 20, на второй вход которого поступает сигнал с задатчика 22 максимально допустимого расхода мыльно-щелочного раствора, т. е, максимал ьно допустимых потер ь масла.

Выход р е гуля тор а 20 подключе н к исполнительному механизму 21, регулирующему отвод нейтрализованного масла в зависимости от расхода отводимого мыльно-щелочного раствора, Пока сигнал расходомера 18 на первом входе регулятора 20 не превышает сигнал на втором входе с задатчика

22, выходной сигнал регулятора 20 открывают регулирующий клапан полностью, В этом случае производительность нейтрализатора полностью определяется текущим отбором нейтрализованного масла последующим технологи

2486 6

5

147 ческим оборудованием, При некотором значении потока отбираемого нейтрализованного масла датчик 14 измеряет его уровень и через вторичный прибор

15 и регулятор 16 воздействует на регулирующий клапан подачи масла на нейтрализацию, чем обеспечивает постоянство уровня. Датчик 6 содержания свободной щелочи в отводимом мыльнощелочном растворе через вторичный прибор 7 и регулятор 8 воздействует на регулирующий клапан подачи раствора щелочи .на нейтрализацию для поддержания содержания свободной щелочи на заданном уровне, Датчик 10 уровня раздела сред нейтрализованное масло — мыльно-щелочной раствор через вторичный прибор 11 и регулятор 12 воздействует на регулирующий клапан

13 отвода отработанного мыльно-щелочного раствора, и поддерживает уровень раздела сред постоянным.

Пусть теперь отбор нейтрализованного масла увеличится, а кислотность поступающего на нейтрализацию масла останется прежней, При этом, понизится уровень нейтрализованного масла, что воспримет датчик 14 и через вторичный прибор 15 воздействует на регулятор 16, на выходе которого появится управляющ и сигнал увеличения . подачи масла регулирующим клапаном. Датчик 6 обнаружит уменьшение содержания свободной щелочи в отводимом MbIJIbHQ-ùeëo÷íoì растворе и через вторичный прибор

7 воздействует на регулятор 8, который с помощью регулирующего клапана увеличит подачу щелочи на нейтрализацию. Увеличение уровня раздела сред воспримет датчик 10 и через вторичный прибор 11 воздействует на регулятор 12, который с помощью регулирующего клапана увеличит отвод отработанного мыльно-щелочного раствора, Если сигнал со вторичного прибора 19 расходомера 18 на первом входе регулятора 20 превысит сигнал на втором входе с задатчика 22, т,е. расход мыльно-щелочного раствора превысит допустимый уровень по потерям уносимого масла, то на выходе регулятора 20 появится сигнал на уменьшение отбора нейтрализованного масла, поступающий на исполнительный механизм 21 регулирующего клапана, После этого, датчик 14 уровня нейтрализованного масла через вторичный прибор

15> регулятор 16 и регулирующий клапан уменьшит подачу масла на нейтрализацию, датчик 6 содержания свободной щелочи в отводимом мыльно-щелочном растворе через вторичный прибор

7, регулятор 8 и регулируюший клапан уменыпит подачу раствора щелочи, а датчик 10 уровня раздела сред через вторичный прибор 11, регулятор 12 и регулирующий клапан уменьшит отвод отработанного мыльно-щелочного раствбра, т.е, вернет потери масла в до.пустимые пределы. При увеличении кислотности поступающего масла также увеличивается количество требуемой на его нейтрализацию щелочи и, следовательно, количество отводимого мыльно-щелочного раствора,.В этом случае, алгоритм функционирования управляющего устройства будет аналогичным, Данный способ автоматического управления обеспечивает требуемое значение текущей производительности нейтрализатора как составного звена непрерывной технологической линии переработки масла, изменение производительности в зависимости. от конкретных производственных условий при сохранении высокого качества процесса нейтр али э ации и о гр а ни ч е ж е ее н а максимаЛьно-возможном уровне по максимально допустимым известным потерям масла, что достигнуто новой последовательностью управляющих воздействий, реализуемых с помощью имеющихся и дополнительно устанавливаемых контрольно-измерительных и регулирующих приборов и исполнительных устройств, Устройство может быть использовано для упр авл ения любыми типами нейтрализаторов непрерывного действия, Фор мул а из обретения

Способ автоматического управления процессом нейтрализации жиров в мыльно-щелочном растворе, предусматривающий измерение расхода отводимого мыльно-щелочного раствора, регулирование подачи щелочи в зависимости от содержания свободной щелочи в мыльно-щелочном растворе и регулирование подачи масла на нейтрализацию отлич ающий ся тем, что, с целью повышения выхода целевого про-, дукта за счет улучшения качества управления, измеряют уровень раздела сред мыльно-щелочной раствор— нейтрализованное масло и уровень ней1472486

Составитель Г,Богачева

Техред М,Дидык Корректор Н, Гунько

Редактор И. Сегляник

За каз 1672/27 .. Тираж 36 5 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r.Óæãoðîä, ул. Гагарина,101 трализованного масла, регулируют отвод нейтрализованного масла в зависимости от расхода отводимого мыльнощелочного раствора и мыльно-щелочного раствора в зависимости от уровня раздела сред мыльно-щелочной раствор — нейтрализованно масло, а регулирование подачи масла на нейтрализацию осуществляют в зависимости от уровня нейтр ализ ов анно го масла,