Устройство для извлечения сусла из винограда

 

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается конструкций устройств для извлечения сусла из винограда. Цель изобретения - упрощение конструкции и повышение долговечности устройства. Устройство содержит перфорированный корпус, внутри которого эксцентрично установлен приводной вал с продольными прорезями. Внутри вала соосно с корпусом неподвижно установлен стержень, на котором посредством ступиц, установленных с возможностью вращения вокруг стержня, закреплены пластины, имеющие возможность возвратно-поступательного перемещения вдоль прорезей. 2 ил.

СО1ЮЗ СОВЕТСКИХ

СааМЛИСтИЧКСНИХ

РЕСПУБЛИК )> ) с )) а ) iоя

ГОСУДА СтаКННЫЙ НОМИт1=-Т

ПО.ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТИРЬТИЯМ

П И П Нт ССС

1 (21) 4333143/30-13 (22) 23. 11. 87 (46) 23.09.89. Бяп. № 35 (7 1) Всесоюзный научно-исследовательский институт винограда и продуктов его переработки "Иагарач" (72) О.О.Садлаев, В.П.Тихонов, В.A.Áèíîãðàäîâ и К.Ф.Долидэе (53) 663.252.2 (088.8)

I (56) Авторское свидетельcтво СССР № 78"466, кл, С 12 6- 1/02, l980.

Авторское свидетельство СССР

М 114154, кл. С 12 6. i/03, 1957. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ СУСЛА

ИЗ ВИНОГРАДА

Изобретение относится к пищевой промышленности, точнее касается конструкций устройств для извлечения сусла из винограда.

Цель изобретения — упрощение конструкции и повышение долговечности устройства.

На фиг.1 показана конструкция устройства; на фиг. 2 — разрез А-А на фиг.1.

Устройство для извлечения сусла иэ винограда состоит из цилиндрического перфорированного корпуса 1 с торцовыми крышками 2 и 3, загрузочным и разгрузочным отверстиями 4 и 5 соответственно, расположенного под перфорированным корпусом 1 сусло" сборника 6 с отводным патрубком 7.

Внутри корпуса 1 эксцентрично установлен цилиндрический полый перфори„SU„„) 50 9944Äß А 1

2 (57) Изобретение относится к пищевой промьыленности и касается конструкций устройств для извлечения сусла из винограда. Цель изобретения — упрощение конструкции и повышение дол-. гове .ности. Устройство содержит перфорированный корпус, внутри которого эксцентрично установлен приводной вал с продольными -прорезями. Внутри вага соосно с корпусом неподвижно установлен стержень, на котором посредством ступиц, установленных с вазможностbIO врашения вокруг стержня, закреплены пластины, имеющие возможность возвратно-наступательного перемещения вдоль прорезей.

2 ил. ровапный приводной вал 8 с продольными прорезями 9. Внутри вала 8 соосна корпусу 1 неподвижно установл н стержень 10; на катаром пссредствам ступиц 11, установленных с возможностью вращения относительно стержня

10, закреплены пластины 12„ имеющие воэможность возвратно-поступательно- го перемещения в прорезях 9. Полость вала 8 соединена с суслосборником б посредством BblTIQJIHpHHbix в торце вала отверстий 13 и канала 14, просверленного в торцовой крышке 2, Над разгрузочным отверстием 4 установлен перфорированный бункер 15, а над разгрузочным отверстием 5 †перфорированный лоток 16 с запорной заслонкой 17.

Устройство для извлечения сусла из винограда работает следующим образам.

9400 4 преодолевая противодавление эаслон,ки 17, вытесняется из лотка 16 на дальнейшую обработку.

Формула изобретения

150

Подача винограда осуществляется путем загрузки его в бункер 15. При включении привода вала 8 пластины

12, вращаясь на ступицах 11 вокруг неподвижного стержня 10 и одновременно совершая возвратно-поступательное движение относительно продольных прорезей .9, выполненных в вану 8, захватывают в зоне загрузочного отверстия 4 виноград и, перемещая его вдоль рабочей камеры, отпрессовывают сусло, которое через отверстия перфорированных поверхностей цилиндрического корпуса 1 и вала 8 попадает в суслосборник 6, откуда насосом подается на дальнейшую обработку. Отжатый виноград через разгрузочное отверстие 5 поступает в перфорированный лоток 16, в котором посредством заслонки 17 создается противоДавление. Величина противодавления устанавливается с помощью, например, гидроцилиндра, управляемого посредством гидрорегулятора давления (гидроцнлиндр и гидрорегулятор давления не показаны) . Виноградная выкимка, Устройство для извлечения сусла .из винограда, содержащее перфори1 f0 ванный корпус с торцовыми крышками, загрузочным и разгрузочными отверстиями, суслосборник с отводным патрубком,.полый перфорированный приводной вал с продольными прорезями, 15 размещенный внутри корпуса, и пластины, установленные в прорезях с возможностью возвратно-поступательного перемещения, о т л и ч а ю щ ее с я тем, что, с целью упрощения

20 конструкции и повьйения долговечнос-. ти устройства, оно снабжено стержнем, неподвижно установленным внутри вала соосно с корпусом, при этом пластины закреплены на стержне с возможностью поворота относительно него, а перфорированный приводной вал размещен эксцентрично корпусу.

77

Составитель Н. Селиверстова

Редактор. Н.Гунько Техред N,Ходанич Корректор С.Ыекмар

Заказ 5765/22 Тираж 501 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35 ° Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул. Гагарина, 101