Устройство для ремюажа игристых вин

 

Изобретение относится к пищевой пом, к винодельческой ее отрасли, а именно к устройствам для ремюажа игристых вин. Целью изобретения является снижение металлоемкости. В устройстве для ремюажа игристых вин, состоящем из опор, установленных с возможностью поворота под прямым углом при их перемещении по направляющим на катках посредством механизма привода, опоры попарно соединены между собой в верхней части через шарнир держателя и расположены так, что одна из них развернута относительно другой на 180°. Платформы для установки контейнеров-поддонов с бутылками укреплены на опорах с возможностью поворота вокруг осей. Механизм привода опор включает по меньшей мере один вертикальный винт и соединенный с ним держатель. Механизм привода опор расположен между ними. Направляющие в устройстве выполнены прямолинейными и установлены в горизонтальной плоскости. Опоры дополнительно целесообразно соединить между собой шарнирными тягами, а свободные концы каждой из опор могут быть снабжены двумя парами катков, расположенными на различном уровне. Механизм привода желательно располагать на направляющих с возможностью горизонтального перемещения вместе с опорами. Конструктивное выполнение устройства для ремюажа игристых вин обеспечивает возможность снижения металлоемкости устройства и увеличения нагрузки на единицу производственной площади. 3 з.п.ф-лы, 2 ил.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСН ИХ

РЕСПУБЛИН (19) П!) (51)5 С 12 G 1/06

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

И (D

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИЯМ

ПРИ ГННТ СССР

1 (21) 4408048/31-13 (22) 11.04.88 (46) 23.10.90. Бюл. ¹ 39. (71) Технологическо-конструкторский институт Научно-производственного объединения "яловены" (72) И.А.Прида, Д.С.Гавюк, И.К.Дяков, Н.Г, Таран и С.В.Скрыпник (53) 663.252.4 (088,8) (56) Патент Франции № 2473356, кл. С 12 Г 1/06, опублик. 1980.

Патент СССР №- 1324587, кл. С 12 G 1/06, 1983, (54) УСТРОЙСТВО ДПЯ РЕМЮАЖА ИГРИСТЫХ

ВИН (57) Изобретение относится к пищевой промышленности, к винодельческой ее отрасли, а именно к устройствам для ремюажа игристых вин. Целью изобретения является снижение металлоемкости. В устройстве для ремюажа игристых вин, состоящем из опор, установленных с возможностью поворота под прямым углом при их перемещении по направляющим на катках посредством механизма привода, опоры попарно соединены между собой в верхней. части

Изобретение относится к пищевой промышленности, к винодельческой ее отрасли, в частности к устройствам для ремюажа игристых вин.

Цель изобретения — снижение ме таллоемкости.

На фиг.1 схематично изображено устройство для ремюажа игристых вин; на фиг,2 — разрез А-А на фиг.1.

2 через шарнир держателя и расположены так, что одна иэ них развернута относительно другой на 180 . Платформы для установки контейнеров-поддонов с бутылками укреплены на опорах с воэможностью поворота вокруг осей.

Механизм привода опор включает по меньшей мере один вертикальный винт и соединенный с ним держатель. Механизм привода опор расположен между ними. Направляющие в устройстве выполнены прямолинейными и установлены в горизонтальной плоскости. Опоры дополнительно целесообразно соединить между собой шарнирными тягами, а свободные концы каждой из опор могут быть снабжены двумя парами катков, расположенными на различном уровне. Механизм привода желательно располагать на направляющих с воэможностью горизонтального перемещения вместе с опорами. Конструктивное выполнение устройства для ремюажа игристых вин обеспечивает возможность снижения металлоемкости устройства и увеличения нагрузки на единицу производственной площади. 3 з.п.ф-лы, 2 ил.

Устройство для ремюажа игристых вин состоит по меньшей мере из двух опор 1, соединенных попарно между собой в верхней части через шарнир 2 держателя 3. На свободных концах опор укреплена пара катков 4 для взаимодействия с направляющими 5. Последние выполнены прямолинейными и установлены в горизонтальной плос1601114

Кости, например уложены на полу, На аждой из опор 1 смонтирована с воз ожностью поворота вокруг оси 6 платорма 7 для установки контейнеров— поддонов с бутылками. Опоры 1 распо5 ожены так, что одна из них разверута относительно другой на 180 ежду опорами 1 размещен механизм 8 х привода, образованный по крайней ере одним винтом 9, вертикально усановленным с возможностью вращения т электродвигателя через редуктор и заимодействующим с винтом 9 держаелем 3. Целесообразно опоры 1 допол- 15 нительно соединить между собой шар1 нирными тягами 10, а на свободных концах каждой опоры укрепить дополнительную пару катков 11.для взаимодействия с направляющими 5. Предпочти20 тельным является расположение меха-! низма 8 привода опор 1 на направляющих 5 с возможностью горизонтального перемещения его вместе с опорами

Для вращения каждой из платформ 7 имеется механизм 12 их привода, закрепленный на опоре 1.

Устройство работает следующим образом.

Загруженные контейнеры-поддоны, 30 в которых бутылки с шампанизировапным вином установлены горлышками в ,сторону опор, устанавливают в плат,формы 7 при их исходном положении в горизонтальном направлении, После, осветления вина начинают сводить осадки на пробку (собственно ремюаж).

С этой целью начинают изменять угол наклона опор 1 путем перемещения держателя 3 вниз при вращении верти40 кального винта 9, Соединенные через шарнир 2 опоры 1 в результате перемещения катков 4 по направляющим 5 изменяют наклон бутылок в контейнере от исходного (горизонтальное положение) до конечного (вертикальное положение — бутылки горлышками вниз) .

Фиксация одинаковых углов наклона опор осуществляется их соединением дополнительными шарнирными тягами 10, При перемещении катков 4 по направляющим 5 происходит смена парь катков. Вначале с направляющими взаимодействует пара катков 4, затем ее сменяет вторая пара катков 11.

Одновременно платформы 7, закреплен- 55 ные осями 6 в опорах 1, вращаются, обеспечивая сведение осадка на пробку по спирали. После установки бутылок горлывн ами вниз и полного сведения осадKoB на пробку контейнера поддоны выносят из платформы 7 и переносят в дегоржлжное отделение, Для повторения цикла ремюажа опоры приводят в исходное положение (вертикальное).

Опоры, шарнирно соединенные попарно на одном конце, взаимоуравновешивают горизонтальные составляющие нагрузок, что позволяет значительно снизить металлоемкость конструкции.

Выполнение устройства для ремюажа с шарнирно соединенными опорами позволяет также использовать один механизм привода опор, расположенный между ними, для одновременного изменения угла наклона опор, который удерживается равным для обеих опор благодаря наличию дополнительных шарнирных тяг.

Наличие двух пар катков, расположенных на различном уровне на свободных концах опор, позволяет исключить опрокидывание платформ с контейнерами при минимаюп,ном перемещении пентра тяжести устройства, что позволяет получить устойчивую конструкцию в случае горизонтальных направляющих, с которыми взаимодействуют катки.

Горизонтальные направляющие, установленные kfQ полу, по которым перемещаются катки опор, а также механизм привода опор (вместе с опорами) позволяют осуществить рациональную загрузку ремюажнoro отделения с выделением участков загрузки и разгрузки контейнеров и участка собственно ремюажа. При этом в качестве направляющих используются рельсы ° Все это позволяет значительно увеличить нагрузку на единицу площади ремюажного отделения и снизить металлоемкость устроиства.

Ф о р м у л а и з о б р е т е н и я

1. Устройство для ремюажа игристых вин, содержащее установленные в направляющих по меньшей мере две опоры, на ка ;пой из которых смонтирована с Boçìoæíoñòüþ поворота вокруг оси платформа для установки контейнеров-подпонов с бутылками и укреплена пара катков для взаимодействия с направляющими, и ме. анизм приВ0п3 0пор, размещенный между последними и образованный винтом, верти160I 114

Фиг. 7 кально установленным с возможностью. вращения от электродвигателя, и держателем, входящим в зацепление с винтом и шарнирно соединенным с опорами, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью снижения металлоемкости, опоры попарно соединены между собой в верхней части .через шарнир держате-. ля и расположены так, что одна из них развернута относительно другой на

180, а направляющие выполнены прямоо линейными и установлены в горизонтальной плоскости.

2 ° Устройство по п.1, о т л и ч аю щ е е с я тем, что опоры дополнительно соединены между собой шарнирными тягами, 3. Устройство по п.1, о т л и ч а" ю щ е е с я тем, что опоры имеют дополнительную пару катков для взаимодействия с направляющими, 4. Устройство по п,1, о т л ич а ю щ е е с я тем, что механизм привода опор расположен на направляющих с возможностью горизонтального перемещения вместе с опорами.

1601114

Составитель В.Кочергин

Редактор Н.идола Текред !1,Ходанич Корректор Л.Пилипенко

Заказ 3246 Тираж 478 Подписное

ВНИИПИ ГосУдарственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат Патент", г. Ужгород, Ул. агарина, 101