Устройство и способ для подогрева чашки



Устройство и способ для подогрева чашки
Устройство и способ для подогрева чашки

 


Владельцы патента RU 2551268:

КОНИНКЛЕЙКЕ ФИЛИПС ЭЛЕКТРОНИКС Н.В. (NL)

Изобретение относится к устройствам для подогрева чашек. Устройство для подогрева чашки содержит узел, паропровод для направления пара в чашку и канал отсасывания воды из чашки. Предпочтительно, канал отсасывания воды соединен с паропроводом так, что поток пара по паропроводу отсасывает воду и/или воздух из канала всасывания воды. Отсасывание воды из чашки происходит при помощи концевого участка канала всасывания воды узла нагнетания пара перед заполнением чашки напитком, чтобы обеспечить подачу приготавливаемого напитка в чашку без содержания в ней остаточного от подогрева паром конденсата. 2 н. и 9 з.п. ф-лы, 2 ил.

 

ОБЛАСТЬ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Настоящее изобретение относится к устройству для подогрева чашки, содержащему узел нагнетания пара, которое может вставляться в подогреваемую чашку, в котором узел нагнетания пара содержит концевой нагнетательный участок паропровода. Термин "чашка" включает любой тип питьевого контейнера, например стакан, бокал, кружку и т.п.

Устройство, содержащее узел нагнетания пара, который может вставляться в чашку, в котором узел нагнетания пара содержит концевой нагнетательный участок паропровода, описано в US-A-2007/175336. Согласно этому источнику пар нагнетается не для подогрева чашки, а описанное устройство является устройством для вспенивания молока в кофеварке, которое нагнетает пар в молоко, имеющееся в чашке.

ПРЕДПОСЫЛКИ К СОЗДАНИЮ ИЗОБРЕТЕНИЯ

При заполнении холодной чашки теплым напитком, например горячим кофе, горячим чаем или горячим шоколадом, чашка подогревается горячим напитком и одновременно напиток остывает. Чтобы предотвратить остывание горячего напитка чашку можно нагреть перед заполнением горячим напитком. Известно, что такую операцию подогрева можно выполнять, например, с помощью электрической нагревательной плитки или паром, нагнетаемым в чашку.

В публикации DE-U-202006002124 описана кофеварка, оборудованная устройством для подогрева чашек. Устройство содержит паропровод для направления пара в подогреваемую чашку. Тем самым нагревание чашки происходит по меньшей мере частично за счет конденсации пара, поэтому в чашке после нагревания остается вода. В частности, если после этого в чашку наливается кофе "эспрессо", кофе будет разбавлен находящейся в чашке водой.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Целью настоящего изобретения является создание усовершенствованного устройства и способа для подогрева чашки, при которых в чашку нагнетается пар.

Для достижения поставленной цели узел нагнетания пара содержит всасывающий воду конец всасывающего воду канала для высасывания воды из чашки. Воду можно высасывать из чашки после ее подогрева, но предпочтительно вода высасывается одновременно с нагнетанием пара. Когда чашка нагревается за счет нагнетания в нее пара, пар в холодной чашке конденсируется и в чашке накапливается вода. Такая накопленная вода разбавляет горячий напиток, когда он наливается в чашку. Высасывая накопившуюся воду из чашки перед ее заполнением напитком, позволяет не допустить разбавления напитка.

В предпочтительном варианте изобретения канал всасывания воды соединен с паропроводом так, что поток пара по паропроводу всасывает воду и/или воздух из канала всасывания воды. Операция всасывания начинается автоматически, когда пар начинает нагнетаться в чашку. Поток пара через паропровод может приводить в действие механический всасывающий насос для отсасывания воды и/или воздуха из канала отсасывания воды.

В предпочтительном варианте изобретения паропровод содержит узкий участок так, чтобы создавать эффект Вентури, согласно которому давление в этом узком участке ниже, чем давление атмосферного воздуха, а канал всасывания воды соединен с паропроводом на этом узком участке так, что вода и/или воздух всасываются за счет этого эффекта Вентури. В результате вода высасывается из чашки эффективным и экономичным способом без применения движущихся деталей, таких как насос или клапан, и без необходимости в подаче дополнительной энергии.

В другом предпочтительном варианте имеется эжекторный насос для всасывания воды и/или воздуха из канала всасывания воды, приводимый в действие потоком пара в паропроводе. Работа такого известного эжекторного насоса основана на решении уравнений массы и момента в паропроводе. Предпочтительно, паропровод и канал всасывания воды соединяются друг с другом и продолжаются как паропровод, в котором пар смешан с водой и/или воздухом из канала всасывания воды, и направление подхода потока воды и/или воздуха через канал всасывания воды составляет менее 60°, предпочтительно менее 45°. В результате вода и/или воздух всасываются из канала всасывания воды просто и эффективно. Пример такого варианта описан ниже.

Воду, всосанную из чашки через канал всасывания воды, можно смешивать с паром в паропроводе. Воду, присутствующую в потоке пара после этого суженного участка, можно удалять разными способами, например, повышая температуру пара до величины выше 100°, чтобы вода испарялась. В другом варианте изобретения канал всасывания воды может быть камерой для сбора воды, чтобы отделять воду от воздуха, который всасывается потоком пара в паропроводе.

Предпочтительно, камера для сбора воды, через которую проходит пар, расположена после положения, в котором канал всасывания воды соединен с паропроводом, и камера для сбора воды имеет нижнюю часть, в которой может накапливаться вода. В предпочтительном варианте камера для сбора воды в нижней стороне имеет отверстие, через которое вода может выходить из этой камеры под давлением пара, вытесняющего воду через это отверстие. Разумеется, отверстие должно быть небольшим, чтобы через него могло выходить лишь ограниченное количество пара.

В предпочтительном варианте концевой участок всасывания воды канала всасывания воды выходит за пределы концевого участка нагнетания пара паропровода, поэтому концевой участок всасывания воды канала всасывания воды может контактировать с дном чашки, тогда как пар выходит из концевого участка нагнетания пара паропровода на некотором расстоянии от дна чашки.

Предпочтительно, узел нагнетания пара содержит носик, являющийся концевым участком паропровода, а канал всасывания воды выполнен в форме гибкой трубки, проходящей сквозь этот носик. Этот вариант будет описан ниже как пример применения изобретения.

Настоящее изобретение также относится к устройству для приготовления напитка, для приготовления горячего напитка, которое содержит парогенератор и устройства для подогрева чашки, как описано выше, в котором имеется средство для временной подачи пара из парогенератора на устройство подогрева чашки.

Кроме того, настоящее изобретение относится к способу подогрева чашки, при котором в чашку нагнетают пар, отличающемуся тем, что одновременно из чашки отсасывают воду и согласно предпочтительному варианту способа канал отсасывания воды соединен с паропроводом так, что поток пара через паропровод отсасывает воду и/или воздух из канала отсасывания воды, как описано выше.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ

Далее следует более подробное описание изобретения на примере устройства для подогрева чашки, содержащего средство для нагнетания пара в чашку, и со ссылками на схематические чертежи, где:

Фиг.1 - первый вариант, содержащий систему всасывания на эффекте Вентури; и

Фиг.2 - второй вариант с системой эжекторного насоса.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ВАРИАНТОВ

На Фиг.1 показана чашка 1 и узел 2 нагнетания пара, который доходит до дна чашки 1. Пар попадает в узел 2 нагнетания пара по паропроводу 3, как показано двумя стрелками 4. Конец паропровода 3 соединен с носиком 5, имеющим расходящуюся вниз форму. Носик 5 может быть выполнен из гибкого материала, например каучука или пластмассы. Пар выходит из носика 5 снизу, как показано двумя стрелками 6, и чашка 1 подогревается за счет конденсации пара, в результате чего в нижней части чашки 1 скапливается вода 7.

Носик 5 также соединен с каналом 8 всасывания воды, концевой участок которого имеет форму гибкой трубки 9, проходящей сквозь носик 5. Гибкая трубка 9 может быть выполнена из гибкого материала, например пластмассы или каучука. Гибкая трубка 9 выступает из нижней части носика 5 так, что конец гибкой трубки может быть расположен рядом с дном чашки 1, а нижняя часть носика 5 будет расположена на некотором расстоянии от дна чашки 1. При понижении давления в канале 8 всасывания воды вода 7 со дна чашки 1 будет всасываться в канал 8, как показано тремя стрелками 10.

Представленное устройство соединено с парогенератором (на чертежах не показан), который содержит средство для включения и выключения подачи пара. Когда подача пара включена, поток пара сначала попадает в модуль 11 всасывания воды, как показано стрелкой 12. В модуле 11 всасывания воды поток пара проходит через суженный участок 13 паропровода 3. В этом ограниченном участке возникает эффект Вентури, благодаря чему давление в потоке пара падает ниже атмосферного.

Канал 8 всасывания воды соединен каналом 14 с узким участком паропровода 3, в котором давление потока пара падает ниже атмосферного. В результате воздух и/или вода всасываются в поток пара. После суженного участка 13 имеется камера 15 сбора воды, в нижней части 16 которой скапливается вода. Накопленная вода выдавливается из камеры 15 давлением в паропроводе 3 через небольшое отверстие 17 в нижней стенке камеры 15. Вода отводится по каналу 18, как показано стрелкой 19.

На Фиг.2. показан альтернативный модуль 21 всасывания, в котором вода и/или воздух всасывается за счет так называемого эффекта эжекторного насоса. Эжекторный насос известен и его работа основана на решении уравнений массы и момента в паропроводе. Поток пара, входящий в модуль 21 всасывания по паропроводу 22, показан стрелкой 23. Поток воды и/или воздуха, проходящий по каналу всасывания воды, показан стрелкой 25. Два потока 23, 25 сливаются и продолжают движение, как показано стрелкой 26. Затем поток проходит через камеру 27 сбора воды и вода в потоке скапливается в нижней части камеры 27, а затем покидает камеру 27 через канал 28. Поток пара выходит из модуля 21 всасывания и попадает в узел 2 нагнетания пара (см. Фиг.1) по паропроводу 29, как показано стрелкой 30.

Хотя настоящее изобретение было показано на чертежах и в вышеприведенном описании, эти чертежи и описание должны считаться иллюстративными или пояснительными, но не ограничивающими. Изобретение не ограничено показанными вариантами. Любые ссылочные позиции в формуле изобретения на должны считаться ограничивающими объем изобретения.

1. Устройство для подогрева чашки, подлежащей наполнению горячим напитком, содержащее узел (2) нагнетания пара, выполненный с возможностью введения в подогреваемую чашку (1), в котором узел (2) нагнетания пара содержит концевой участок нагнетания пара паропровода (3), отличающееся тем, что узел (2) нагнетания пара содержит концевой участок канала (8; 24) всасывания воды для отсасывания воды из чашки (1) перед заполнением чашки (1) напитком.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что канал (8; 24) всасывания воды соединен с паропроводом (3; 22, 29) так, что поток пара по паропроводу (3; 22, 29) всасывает воду и/или воздух из канала (8; 24) всасывания воды.

3. Устройство по п. 2, отличающееся тем, что паропровод (3) содержит узкий участок (13) для создания эффекта Вентури так, что давление на этом узком участке (13) ниже атмосферного, и канал (8) всасывания воды соединен с паропроводом в местоположении узкого участка (13).

4. Устройство по п. 2, отличающееся тем, что содержит эжекторный насос (21) для всасывания воды и/или воздуха из канала (24) всасывания воды, при этом эжекторный насос приводится в действие потоком пара в паропроводе (22, 29).

5. Устройство по п. 4, отличающееся тем, что паропровод (23) и канал (24) всасывания воды соединяются и угол между направлением потока (23) пара по паропроводу (22) и направлением потока (25) воды и/или воздуха в канале (24) всасывания воды составля5ет менее 60°, предпочтительно менее 45°.

6. Устройство по любому из пп. 2-5, отличающееся тем, что после места соединения канала (8, 14; 24) всасывания воды с паропроводом (3; 22) расположена камера (15; 27) для сбора воды, сквозь которую проходит пар и которая содержит нижнюю часть (16), в которой может накапливаться вода.

7. Устройство по п. 6, отличающееся тем, что в нижней части камеры (15; 27) для сбора воды выполнено отверстие (17, 28), через которое вода может выходить из камеры (15; 27) для сбора.

8. Устройство по любому из пп. 2-5, отличающееся тем, что концевой участок канала (8) всасывания воды выступает из нагнетательного концевого участка паропровода (3).

9. Устройство по п. 8, отличающееся тем, что узел (2) нагнетания пара содержит носик (5), являющийся концевым участком паропровода (3), причем концевой участок канала (8) всасывания воды является гибкой трубкой (9), проходящей через носик (5).

10. Устройство для приготовления горячих напитков, содержащее парогенератор и устройство для подогрева чашки, подлежащей наполнению горячим напитком, по любому из предшествующих пунктов, содержащее средство для временной подачи пара от парогенератора на устройство для подогрева чашки перед заполнением чашки (1) напитком.

11. Способ подогрева чашки, подлежащей наполнению горячим напитком, согласно которому в чашку (1) нагнетают пар, отличающийся тем, что одновременно из чашки (1) отсасывают воду перед заполнением чашки (1) напитком.



 

Похожие патенты:

Устройство относится к области кофе-машин домашнего использования. Кофе-машина содержит: модуль подачи кофе; поддерживающую поверхность для чашек, расположенную под упомянутым модулем подачи кофе; по меньшей мере первую форсунку подачи пара, к которой может быть присоединен контейнер для молока, оснащенный эмульгирующим модулем, имеющим соединительное гнездо, в которое упомянутая первая форсунка подачи пара вставлена, когда контейнер присоединен к упомянутой первой форсунке подачи пара.

Капсула для приготовления пищевого продукта в устройстве, приспособленном для подачи жидкости в капсулу, содержит отсек с пищевыми ингредиентами, смешиваемыми с подаваемой жидкостью для приготовления пищевого продукта, и фильтр, предназначенный для удаления содержащихся в жидкости загрязнений.

Устройство (2) для нагревания и вспенивания жидкости, такой как молоко, включает средство (32) для образования пара, который используется для нагревания жидкости, и входное отверстие (27) для воздуха, который используется для вспенивания жидкости.

Блок (3) для заваривания содержит подвижный элемент (9) с гнездом (15) для ингредиентов для приготовления упомянутых напитков, перемещаемый из положения для загрузки ингредиентов в положение заваривания, в котором гнездо (15) находится между противоположными друг другу устройством (41) дозирования горячей воды и выпускной насадкой (35) для напитка.

Система передачи данных содержит машину для приготовления напитка, имеющую модуль обмена данными для обмена данными; модуль обслуживания, который расположен на расстоянии от машины для приготовления напитка и который выполнен с возможностью обмена данными с модулем обмена данными машины для приготовления напитка; средство передачи для передачи данных между модулем обмена данными для обмена данными и модулем обслуживания.

Заявлена машина для приготовления напитков, содержащая: местоположение, держатель ингредиента, который имеет конфигурацию обработки и конфигурацию перемещения, и сервисный блок, имеющий рабочее положение в местоположении и извлекаемый из местоположения.

Настоящее изобретение относится к усовершенствованиям в системах приготовления напитков/пищевых продуктов и, в частности, к системам приготовления напитков/пищевых продуктов, содержащим машины типа, который использует предварительно упакованные картриджи, содержащие ингредиенты напитка или пищевые ингредиенты.

Машина для приготовления напитков, содержащая устройство для соединения охлаждаемого отделения, в котором содержится молоко или другая скоропортящаяся жидкость, с насадкой для подачи горячего или эмульгированного молока.

Изобретение относится к улучшениям аксессуаров для автоматических или полуавтоматических кофе-машин. Контейнер (9) для молока содержит эмульгирующее устройство, имеющее трубку (37) всасывания молока, форсунку (19) для подачи горячего или эмульгированного молока, у которой выпускной конец находится снаружи контейнера, вход пара и вход (40) воздуха, причем упомянутая форсунка (19) подачи молока перемещается между по меньшей мере двумя положениями, соответственно положением подачи молока и положением промывания, причем контейнер для молока содержит ручку (13), при этом в упомянутой ручке образована выпускная трубка (14), которая открыта снизу, при этом в упомянутом положении промывания форсунка (19) подачи молока совмещена с верхним впускным концом упомянутой выпускной трубки и контейнер для молока является теплоизолированным.

Устройство для вспенивания, нагревания и/или взбивания для приготовления горячих напитков содержит центральное тело (2), которое является соединяемым с возможностью разъема с пароподводящей трубкой (3) и наружным кожухом (4), который устанавливается с плотной посадкой на упомянутое центральное тело (2); центральное тело (2) частично выступает из наружного кожуха (4) для частичного его погружения в напиток вместе с частью наружного кожуха (4) и при этом образует каналы (7, 8) для прохождения воздуха и жидкости для вспенивания, причем для смешивания их с паром и, следовательно, смешивания трех потоков; устройство содержит, по меньшей мере, один первый участок (9) смешивания для образования смеси в составе воздуха и жидкости для взбивания, которые поступают, соответственно, по меньшей мере, из одного впускного канала (8) и, по меньшей мере, из одного восходящего канала (7), которые образованы посредством центрального тела (2) и наружным кожухом (4), образованная смесь затем соединяется, по меньшей мере, на одном втором участке (10) смешивания с паром, который поступает под давлением на второй участок (10) смешивания и причем поступает из подводящей трубки (3), а затем поступает в напиток посредством, по меньшей мере, одного выпускного канала (11), который проходит от второго участка (10) смешивания.

Изобретение относится к аппаратам для приготовления напитков. Аппарат для приготовления напитков содержит посадочное место, установленный в посадочном месте сервисный узел для сбора отходов, выполненный с возможностью установки вручную в посадочное место в положение сбора отходов, таких как отходы жидкости или ингредиента напитка, определенная порция которого может содержаться в капсуле, и извлечения, преимущественно вручную, из посадочного места для удаления отходов после их накопления в сервисном узле; а также средство контроля правильности установки сервисного узла в посадочном месте. Согласно изобретению средство контроля содержит сенсорный механизм с обратной связью для указания пользователю на неправильную установку сервисного узла в посадочное место, в результате чего возможность утилизации отходов мимо сервисного узла может быть предотвращена.1 н. и 33 з.п. ф-лы, 10 ил.

Изобретение относится к аппаратам для приготовления напитков с резервуаром для жидкости. Аппарат для приготовления напитков содержит модуль приготовления напитков, вибрирующий во время использования, в частности модуль приготовления напитков путем пропускания жидкости через вкусовой ингредиент, такой как предварительно расфасованный помещенный в капсулу ингредиент, а также резервуар для хранения жидкости и ее подачи в модуль приготовления напитков. Модуль приготовления напитков и резервуар соединены виброизолирующим механическим соединением, включающим в себя ножки, выполненные с возможностью опирания на внешнюю опору во время работы аппарата, препятствующим или предотвращающим распространение вибраций от модуля приготовления напитков к резервуару. 39 з.п. ф-лы, 5 ил.

Устройство (1) приготовления напитков, содержащее: модуль (2) приготовления напитков; съемный резервуар (4), собранный с модулем приготовления напитков с возможностью демонтажа от него для снятия; и крышку (41) для закрытия резервуара. Крышка содержит крепежный механизм (46) для прикрепления резервуара к модулю приготовления напитков, когда резервуар собран с модулем. 14 з.п. ф-лы, 9 ил.

Изобретение относится к аппаратам для приготовления напитка. Аппарат для приготовления напитка содержит корпус с отверстием и генератор горячей воды и/или водяного пара с подвижным выпускным насадком. Генератор и выпускной насадок имеют рабочее положение для подачи горячей воды и/или водяного пара через указанный выпускной насадок и положение хранения, в котором выпускной насадок генератора перемещен и введен в отверстие корпуса. Таким образом, во избежание попадания в кружку воды со средством против накипи насадок выпускного генератора хранится в положении инжектирования в корпус. В результате свобода перемещения выпускного насадка ограничена, и любая текучая среда, отводимая через выпускной насадок, удерживается в корпусе.14 з.п. ф-лы, 3 ил.

Реферат (57) Изобретение относится к устройствам для кондиционирования пищевых продуктов. Устройство для кондиционирования пищевых продуктов, например молока или содержащих молоко продуктов, содержит: модуль кондиционирования пищевых продуктов, имеющий конструкцию для вмещения указанных пищевых продуктов и электрическое устройство, содержащее кондиционер, обеспечивающий кондиционирование указанных пищевых продуктов, и блок управления кондиционером, регулирующий работу кондиционера; и устройство интерфейса пользователя, связанное с блоком управления кондиционером для передачи пользовательских данных, согласно которым выполняется требуемая регулировка работы кондиционера. Устройство интерфейса пользователя является внешним по отношению к модулю кондиционирования пищевых продуктов и разъемно соединено с ним. Расположение устройства интерфейса отдельно от модуля кондиционирования позволяет расположить его максимально близко к другим устройствам управления приготовлением напитка, что позволит пользователю одновременно визуально отслеживать максимальное количество выполняемых процессов устройством и управлять ими. 39 з.п. ф-лы, 5 ил.

Устройство относится к машинам для розлива напитков. Машина для розлива напитка содержит сервисное устройство и подвижную подставку, предназначенную для поддержки контейнера пользователя в положении заполнения его напитком. Подставка имеет разблокированное положение для обеспечения доступа пользователя к сервисному устройству с целью его обслуживания и заблокированное положение для предотвращения доступа пользователя к сервисному устройству с целью обслуживания. Расположение подставки таким образом, при котором сервисный блок является съемным с корпуса, когда подставка, соединенная с корпусом находится в разблокированном состоянии, значительно упрощает работу пользователя с машиной для розлива напитка, сводя к минимуму действия пользователя при вытаскивании сервисного блока для утилизации из него используемых при приготовлении напитка капсул. 28 з.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к устройству для экстрагирования напитка. Устройство для экстрагирования обжаренного растения. Устройство для экстрагирования напитка содержит гранулосодержащую часть, способную содержать гранулы для экстрагирования напитка, заливающее устройство для заливания растворителя для экстрагирования в гранулосодержащую часть с первого направления и собирающее устройство для собирания экстрагированной жидкости, которая экстрагирована посредством растворителя для экстрагирования. Гранулосодержащая часть содержит съемный фиксирующий элемент для размещения гранул в, по существу, запертом состоянии. Устройство для экстрагирования напитка дополнительно содержит поворотный механизм для поворачивания гранулосодержащей части. Благодаря дополнительному поворотному механизму появляется способность избирательно уменьшать избыточную горечь в экстрагированной жидкости, полученной путем экстрагирования водой из сырья, представляющего собой обжаренное растение, сохраняя желательные ароматные ингредиенты и крепость напитка. 3 н. и 12 з.п. ф-лы, 26 ил.

Заявлено устройство (1) для вспенивания жидкости, содержащее камеру (10), содержащую подводящую трубку (11) для подачи жидкости, подлежащей пенообразованию, и пенообразующего газа и содержащую по существу круглую отводящую трубку (12), обеспеченную в нижней части камеры. Причем отводящая трубка выполнена для того, чтобы выпускать смесь жидкости и пенообразующего газа, то есть жидкости во вспененном состоянии, и для того, чтобы выпускать избыточный пенообразующий газ. Камера (10) имеет цилиндрическую форму, а подводящая трубка (11) имеет тангенциальное расположение относительно камеры (10) и обеспечена на высоте h от нижней части камеры. Соотношение значения высоты (h) подводящей трубки и высоты (H) камеры находится в диапазоне между 0,2-0,7, а соотношение значения диаметра отводящей трубки (d) и значения диаметра (D) камеры находится в диапазоне 0,6-0,95. Это устройство обеспечивает высокое качество молочной пены без чрезмерного или недостаточного пенообразования или очень грубодисперсных пузырьков пены. 4 н. и 5 з.п. ф-лы, 3 ил., 1 табл.

Изобретение относится к способу автоматического производства молочной пены в устройстве для вспенивания молока, а также к устройству для вспенивания молока для автоматического производства молочной пены. Устройство для вспенивания молока имеет по меньшей мере одно полое пространство, канал ввода пара для введения пара в полое пространство, канал ввода молока для введения молока в полое пространство, канал ввода воздуха для введения воздуха в полое пространство и выпускной канал для выпуска молочной пены из устройства для вспенивания молока, причем каждый из соответствующих каналов находится в прямом или непрямом соединении с полым пространством. Обеспечено введение пара в канал ввода пара для обеспечения течения молока и воздуха в полое пространство и для смешивания упомянутых молока, воздуха и пара для образования молочно-воздушно-паровой смеси, и для последующей выдачи молочно-воздушно-паровой смеси в выпускной канал, причем подслащивающее средство обеспечено в области устройства для вспенивания молока, через которую протекает молочно-воздушно-паровая смесь. При этом подслащивающее средство выполнено в твердой форме, обеспечивая высокие характеристики смешивания подслащивающего средства со смесью, без вытекания подсластителя из выпускного сопла до соединения со смесью. 2 з.п. ф-лы, 3 ил.

Система (1) вспенивания молока, включающая канал (10) для воды, который последовательно соединяет между собой резервуар (11) для воды, насос (12), нагреватель (15) для выпаривания воды и узел (31) смешивания. Система дополнительно включает канал (20) для воздуха, который последовательно соединяет между собой вход (21) воздуха, первый обратный клапан (22), второй обратный клапан (24) и узел смешивания. Система также включает канал (30) для пара/воздуха, который последовательно соединяет между собой узел смешивания и устройство (32) для вспенивания. Система вспенивания молока дополнительно включает расширительный сосуд (60), имеющий водяную камеру и воздушную камеру, причем упомянутая водяная камера соединена с местом канала для воды, находящимся по ходу после насоса и по ходу до нагревателя, при этом упомянутая воздушная камера соединена с местом канала для воздуха, находящимся по ходу после первого обратного клапана и по ходу до второго обратного клапана, обеспеченных в нем. 2 н. и 11 з.п. ф-лы, 3 ил.
Наверх