Штамм дрожжей sporoboiomyces pararoseus т-продуцент каротиноидов

 

Союз Советских

Социалистических

Республик

О П И-"- С А"Н И Е

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

39И74

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от. авт. свидетельства №вЂ”

Заявлено 21.Х11.1971 (№ 1728025!28-13) с присоединением заявки №вЂ”

Приоритет—

Опубликовано 25Х1!.1973. Бюллетень е 31

Дата опубликования описания 6.XI.1973

М. Кл. С 12k 3, 00

С 12 d 5/00

Государственный комитет

Совета Министров СССР па делам изобретений и открытий

УДК 663.14(088,8) Авторы изобретения

Е. С. Гуринович, С. С. Андрияшина, И. Ф. Королева и Ж. Н. Богдановская

Отдел микробиологии АН Белорусской ССР

Заявитель

ШТАММ ДРОЖЖЕЙ Sporobolomyces pararoseus

Т-ПРОДУЦЕНТ KAPOTH НОИДОВ

Изобретение относится к микро биолоп11чес <îé,ïðîìûøëåííîñòè, точнее,к,получению нового штамма дрожжей, ис пользующего в ,качестве *lclaытательной среды гидролизат верхового то рфа.

Известны разл ичч1ые микроорганизмы продуценты каротиноидов, например Blakeslea

trispora, PrhodotorII1 a gracillis.

Штаямы дрожжеи имеют невысокую каротлнообразующую BIKTHIBHGcòü при культивировании,на гидролизатах торфа.

Цель изобретения — получение штамма с высо кой каропинообразующей am;HiIIHocTbio на .различных синтетических питательных средах и на гидролизатах верхового то рфа малой,сте пени разложения.

Штамм дрожжей Sporobolomyces pararoseIIs Т-продуцент каротиноидов выделен из

10-сл BeipxoBor слоя торфа то рфяно-,оолотной почвы. Выделение про водилось на агаризованный гидролизат торфа п ри рН 5,5 и температуре те рмостат ирования 28 — 30 С.

Морфология. Клетки трехсуточной культуры на сусло-агаре и в жидком сусле овальные, продолговатые. Величина клеток 2,5—

5,0Х6,5Х8,5 л1к. На ги дролизате торфа размер клеток увеличивается. Почкование полярное, почки образуются одиночные. Мицелий не образуется.

Культуральные и физиологические признаки. На сусло-агаре образует колонию розовооранжевого цвета с неровным краем с матовой, морщинистой поверхностью.

На жидком сусле месячная культура ооразует розово-оранжевый осадок, тонкую пленку, кольпо. При посеве штрихом дает обильный рост, поверхность морщинистая.

На гидролизатах верхового торфа и на

10 синтетических средах (Питерсона, Прауса, Протива и Дира) месячная культура образует розово-оранжевый осадок, тонкую пленку, кольцо.

Спорообразование. На сусло-агаре оора15 зует баллпстоспоры.

Отношение к углеводам. Предлагаемый штамм брожения сахаров не вызывает. Лссимилирует глюкозу, сахарозу, мальтозу, галактозу, рамнозу, маннозу, арабннозу, кснлозу, 20 рибозу. Лактозу усваивает слабо.

Отношение к источникам азота. Лзот в форме нитратов не усваивает, Биохимические признаки. Описываемый штамм накапливает на серпокнслых гидролпзатах торфа до 360 лкг карат.I;IOHzoa на 1 г аосолютно c)

50%, торулина 20%,н торулародина 30Рр.

Штамм применен для полу ie!IIIII оел овокаротиноидного препарата при культивпроваЗ0 нии на сернокислых гпдролпзатах торфа.

В этом случае были взяты сернокнслые гидролизаты верхового торфа малой степени разложенIIH — po 15%, iIIOJIyчеь!ные путе!м "IIдролиза 0,5%-ной конце!нтриро ванной северно!! кислотой, .нейтрализованные известковым молоко!м до рН 3,0 и 25%-ны,м а!м!мнакоу!,до рН

5,0 — 5,5 и затем разведен!ные водо!т! до содержания редуци рующи . веществ (PB) не более

2%. П!ри этом в сер но!к!!слые глдролизаты торфа вносили источники минерального литания (!в г/л): калий фо сфорнокислый 0,54; магний се!рнокислый 0,285 лри PB 1,8%. В качест!ве лосе!вного,материала .использовали суспенз ию д вухсуточной культуры дрожжей.

Дрожжи выращивали в колбе Эрленмейера на !качалке при 200 об/лия и 28 — 30 С.

На:пятые сут!ки культивврсва!ния штагмм дрожжей Sporobolomyces pararoseus Т-продуцент каротиноидов накапливал в 1 л гидролпзата до 3240 мкг каропи!!нон!дов, что составило

2650 HIHT8plHBIIHональных единиц.

Предмет изобретения

Штамм дрожжей Sporobolomyces pararoseus Т-продуцент каротиноидов.

Морфология. Клетки трехсуточной культуры на сусло-агаре и в жидком сусле овальные, продолговатые. Величина клеток 2,5—

5,0X6,5 — 8,5 як, на гидролизате торфа размер клеток увеличивается.

Почкование полярное, почки образуются одиночные. Мицелий не образуется.

Культуральные и физиологические признаки. Сусло — агар. Гигантская колония розовооранжевого цвета с неровным краем с матовой ыорщини!стой поверхностью.

Жидкое сусло. Месячная культура образует розово-оранжевый осадок, тонкую плен10 ку, кольцо.

Посев штрихом. Рост обильный, поверхность морщинистая.

Гидролизаты верхового торфа, синтетическая среда (Питерсона, Прауса, Протива и

15 Дира), Месячная культура ооразует розовооранжевый осадок, тонкую пленку, кольцо, Спорообразоваиие. На сусло-агаре образуются баллистоспоры.

20 Отношение к сахарам. Брожение сахаров не вызывает. Ассимилирует глюкозу, сахарозу, мальтозу, галактозу, рамнозу, маннозу, арабинозу, ксилозу, рибозу. Лактозу усваивает мало.

25 Отношение к источникам азота. Азот в форме нитратов не усваивает.

Биохимические признаки. На сернокислых гидролизатах торфа на ка!пливает до 360 икг каровино идов на 1 г аб!солютно сухих дрож80 жей, из ннх /I-!ка рот!!на 50%, то!рул!и на 20% и торула роднна 30%.

Составитель А. Бражникова

Редактор Н. Джарагетти Техред F. Борисова Корректоры Л. Царькова и Е. Михеева

Заказ б12/2000 Изд. № 858 Тираж 57 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, 5К-35, Раушская иаб., д. 4/5

Тип. Харьк. фпл. пред. «Патент»