Устройство для санитарной обработки желудков домашней птицы

 

Союз Советских

Социапистиыеских

Республик

ОПИСАНЙЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДИТИЛЬСХВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 15.06.77 (21) 2498008/28-13 с присоединением заявки.М—

Гюсударствеииый комитет

СССР по делам иэааретеиий и открытий (23) Приоритет—

Опубликовано 05.05.79. Бюллетень М 17

Дата опубликования описания 1!05 (9 (72) Авторы изобретения

И. Ф. Чубатюк и А. Д. Медведев (71) Заявитель (54) УСТРОИСТВО ДЛЯ САНИТАРНО!>! ОБРАБО1КИ

ЖЕЛУДКОВ ДОМАШНЕЛ ПТИЦЫ

Изобретение относится к птицеперерабатываюшей промышленности, а именно к устройствам для санитарной обработки желудков домашней птицы.

Известно устройство для санитарной обработки желудков домашней птицы, содержашее дисковый нож, приспособление для отвода разрезанных желудков и механизм для их очистки !1).

Данное устройство не обеспечивает высокого качества очистки и является малопроизводител ьн ы м.

Целью изобретения является повышение качества обработки и производительности.

Для этого оно снабжено механизмом обезжиривания, установленным перед дисковым но>ком и двумя симметрично расположенными горизонтальными приводными рифлеными валиками, смонтированными над дисковым ножом так, что его режущая кромка располо>кена ниже горизонтальной оси симметрии валиков, при этом механизм обезжиривания соединен с рифлеными валиками посредством лотка и шнека. 20

Механизмы обез>киривания и очистки выполнены в виде вертикального неподвижного цилиндра с вращающимся днищем, внутренние поверхности KQTGpblx имеют карборундовое покрытие.

На фиг. 1 изображен обгций вид устройства; на фиг. 2 и 3 — дисковый нож и валики, вид спереди и сбоку.

Устройство включает механизм обезжиривания, который состоит из неподвижного вертикального цилиндра 1 с карборундовой внутренней рабочей поверхностью и врагца1огцегося дниша 2, также с карборундовой поверхностью, насаженного на вал 3 электродвигателя 4.

Механизм обезжириванпя лотком 5 и шнеком 6, винт которого приводится во вращение от электродвигателя 7 через ременную передачу 8. соединен с бункером 9.

В нижней части последнего установлены симметрично расположенные рифленые валики 10 и 11, которые связаны между собой шестернями 12 и !3. Шестерня 13 приводится во вращение электродвигателем 14. Между рифлеными валиками 10 и 11 расположен дисковый нож 15, насаженный на вал электродвигателя !6.

При этом рифленые валики смонтированы над дисковым ножом так, что его режу660650

Формула изобретения

Фиг. 1

Фиг. 2

ЦНИ И ПИ Заказ 2322/3 Тираж 464 Подписное

Филиал П П П «Патент», r. Ужгород, ул. Проектная, 4 щая кромка расположена ниже горизонтальной оси симметрии валиков.

Днище 17 бункера 9 соединено посредством приспособления для отвода разрезанных желудков — лотка 18 с механизмом очистки, который также, как и механизм обезжиривания, выполнен в виде вертикального неподвижного цилиндра l9 с вращающимся днищем 20, насаженным на вал электродвигателя 21 (цилиндр и днище также имеют карборундовую рабочую поверхность)

io

Механизм очистки в нижней части имеет выпускной лоток 22, под который подводится тележка 23. По трубопроводам 24 и 25 подводится вода для промывки желудков, - а по трубопроводам 26 и 27 промывочная is вода отводится.

Работает устройство следующим образом.

Включаются электродвигатели 4, 7, 14, 16 и

2I. В механизм обезжиривания загружают желудки домашней птицы, где происходит их обезжиривание карборундовой рабочей поверхностью цилиндра 1 и днища 2. Очищенные желудки по лотку 5 попадают в шнек 6 и в бункер 9. Здесь обезжиренные желудки валиками 10 и 11 подаются на дисковый нож 15, которым они, разрезаются.

Разрезанные желудки по лотку 18 подаются в механизм очистки, где рабочими поверхностями цилиндра 19 и днища 20, имеющими карборундовое покрытие, осуществляется их очистка. Очищенные желудки по лотку 22 сбрасываются в тележку 23. Промывка желудков в механизмах обезжиривания и очистки осуществляется водой из трубопроводов 25 и 26.

Данное устройство изготовлено и внедрено на Семикаракорском птицекомбинате.

Испытания показали высокое качество очист ки, производительность и надежность в работе.

1. Устройство для санитарной обработки желудков домашней птицы, содержащее дисковый нож, приспособление для отвода разрезанных желудков и механизм для их очистки, отличающееся тем, что, с целью повышнния качества обработки и производительности, оно снабжено механизмом обезжиривания, установленным перед дисковым ножом, и двумя симметрично расположенными горизонтальными приводными рифлеными валиками, смонтированными над дисковым ножом так, что его режущая кромка расположена ниже горизонтальной оси симметрии валиков, при этом механизм обезжиривания соединен с рифлеными валиками посредством лотка и шнека.

2. Устройство по п. I, отличающееся тем, что механизмы обезжиривания и очистки выполнены в виде вертикального неподвижного цилиндра с вращающимся днищем, внутренние поверхности которых имеют карборундовое покрытие.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР № 397189, кл. А 22 С 21/06, 1971.