Устройство для снятия оперения с тушек птицы

 

о и и — "А- -и- и е

ИЗОБРЕТЕИ ИЯ

К АВТОР(НОМУ СВИДЕ:1 ЕЛЬСТВУ

Союз Советскик

Соцналис тически к

Республик

||!! 738573 (61) Дог»олпи тельное к авт. свил-»»s (22) Заявлено 08.12.77 (21) 255340 ; 8- l3

2 (5! )У. Кэ.

А 22 С 2!/02 с присоелинением заягки ¹

Гооударстаанный ксмнтет (23) Прио!»»»ге1 во ланам нэооратеннй и открытий

Опубликовано 05.06.80. Ьголлегепь № 1 (53) УДК632 54 (058,8) Дата опубликования описа»»ия 0...06.80 (72) А вторы изобретения

E. Г. Шумков, Ю. А. П:»ясов и И. И. М,»ковеев (71) Заявитель

Научно-производственное объед»гнсние пт инеи ерерабаты ваюшей

H клеежелатиновой промы»»тл|л»г»ос»и "Комплекс (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ СНЯТИЯ ОПЕРЕН!!Я С ТУ11!ЕК ПТ1!!!1 !

Изобретение относится к птицсперерабатывающей промышленности и предназначено для использования в убойных цехах птицсперерабатываюших предприятий.

Известно устройство для снятия оперения с тушек птиц, состоящее из горизонтальных, приводимых во вращение барабанов с рабочими органами, загрузочного и разгрузочного бункеров и форсунок для подачи воды (1).

В этом устройстве барабаны расположены

1О по периметру окружности, что ограничивает пропускную способность и ведет к снижению производительности, форсунки же предназначены для смыва пера после снятия оперения.

Кроме того, процесс предварительной шпарки

15 тушек производится на другом устройстве, в специальной ванне погружным способом, что ведет к увеличению времени обработки и снижению производительности.

Целью изобретения является обеспечение шпарки в процессе снягия оперения и повышение таким образом производительности.

Для достижения этой цели горизонтальные барабаны расположены рядами последовательно один за другим, а над к»xQLb»M рядом барабанов смонтирован име»»»щий в поперечном сечении форму сегмента кожух с рабочими органами, образую»ций туннель д!тя прохода тушек и иц| при этом форсунки закреплена» HB кожухе между рабочими органалш.

На фиг. 1 изображено устрой во с часгичным вырезом е»о стенки, фронта:гьная проекция, на фиг. 2 -- то жс, с частичным вырезом его стенки, вид сбоку; на фнг. 3 — р,»сположение рабочих органов; на фиг. 4 — конструкп»я бчрабана| на фиг. 5 — узел 1»егулг»1|о»»ки кожуха.

Ус»ройство содержит горизонтачьны врагцающиеся барабаны 1, располо,+,с»г»»,»». рядал»и последователы.i один 3;1 другим. несу»дие рабочие органы 2. над которыми смонтированы имеющие в иопсречном ссчснш» форму сегменТоВ кожухи 3 с,рабочими органамн (аналогичными рабочил» органам барабгнвтв) . образуюшими туннели для прохода ..:и. к п»пн. !1ме. ется также (по числу туши лей) г»».р; .о п»ьгй бункер 4. и разгруэо ппай 6 нкср 5, «|пша 6 ,для нагрева воды и скрсбловый грвпсиортгр

2 С

;1, прототип/ . :.ЛЯ ВЫЦОС3 *:,:, P3 Г)р<ц 3T: "„".ДС, 2

° -";<1-; 8 д);, да

Яарабаны с),.о),;,. 0 ;,.:*:",; .:;.. —: „.. - „, . ;«.. )ь

;)е :С : °; «О . 3 ..-:-;.-, Ы Г! - .-, ° )1./

=«3)/ » )) )за ьц<тся,) < 3" рат<л ен;"= f, c: f 0 R

ЦО;"

Вогнутую поверхность, образова)пу,а и.. )цест:":. сферических пластин 10/ закрепле";):.3),< ..:„-; 12e::

)цестигранных $ ))3нцах 11. Регулироe)<3 )ало

)КЕНИЯ КожУХа ОСУ)ЦГС)ЫЛЯЕТСЯ C Ло//Ц)U =/0

<2

= 300" аст ус! p0:=;ство C.) т)-е)одц) ..., o-:р; -, -,-,, )1тица f.ocче у/боя и coec:

" ))парка но)<явой 11ь)/)ью, посту па<01цеи аз фор"

C

ОРЯЧ3Я ВОДа Подас fCH В ФОРСУ/НКИ

13, а снятое перо д/л:=е-ся скпсбко)-ы.:.;2;с спортером 7.

Регулировк<) полов))ец <я кои" <), ОВ позволяет вести обработ-<, всех видов птиц.

ВОДа В Ва) Е ПЕРИО.-::1:ЧЕСКИ ПОДОГРСВастСЯ/ те)

Н данном ./стройст)з<з- сокраШецо время

Обработки птиц< сни::;<сна ми

-" " -; увел )<- "-- :-3 про - HOf)H! СльHoсc)ь, сокраьде:-i. .расходы ВО„ )ь) и )13p?, Яакрыт))e зо))2<) 0<)1 1<, <1 П 0 3 Во, . 3

1- онс, о,/кц -:3 ус )роиств" ПО)В.)ПЯС; /Вели/ . Й<)Ь ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ С СОК:,.3) — ))сг; ПРОИЗ

Водительной плошади.

Форм) ла изо":peтения / стройство для снятия Ог.ерения с т цек

Ц3)q!!)„-), co»тоя)цее из згоризоцтал)/ны<х, приво)димых во вращение барабанов с рабочими Органами, загрузочногo и разгрузочного бункеров и форсунок для подачи Водь)< о т л и ч а )0)21 e e c я fe/<<; <)т.) c -Ie „3 Об<<спР«ения шпарки в процессе снятия оперения и ловышениЯ таким ОбразОм произвОДитсльност).,, горизонтальные барабаны расположены ряд<ами последовательно один за другим, а над каждым рядом бар бацов смонтирован имегощий в гоперечном сечении форму сегмента кожух с рабочими органами, образук)ший туннель для ц)-.охода тушек птиц, при зтом форсунки закреп лены на кожухе между рабочими органами.

Источники информации, )тринять(е Во Вцимацие при зксцертизе

Авторе)<ое свидетельство СССР

)39788 кл А 22 С /1Ю 19бО

<х