Устройство для удаления оперения с тушек птицы

 

Союз Советских

Социалистических

Республик

О П И С А Н И Е ÄÄ759077

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6l) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 18.04.78 (21) 2607027/28 — 13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет—

Опубликовано 30.08.80. Бюллетень № 32

Дата опубликования описания 10.09.80 (51) М.К .

А 22 С 21/02

Гасударственный комитет

СССР (53) УДК 637.54 (088.8) по делам изооретений и открытий

В. П. Булах, В. И. Нездиймынога и В. И. Голтвянский (72) Авторы изобретения (71) Заявитель (54) УСТРОЛСТВО ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ОПЕРЕНИЯ

С ТУШЕК ПТИЦЫ

Изобретение касается птицеперерабатывающей промышленности и предназначено для использования на предприятиях по переработке домашней птицы.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к изобретению является устройство для удаления оперения с тушек птицы, содержащее раму, на которой укреплены каркасы с рабочими панелями, связанными с регулировочными механизмами и несущими перосъемные элементы, укрепленные с помощью подшипни- 0 ковых узлов на валах, соединенных посредством передаточного механизма с приводом (1).

При работе этого устройства создается повышенный шум, так как вращение перосъемных элементов производится посредством открытой зубчатой передачи с высоким числом оборотов, необходимым для качественного удаления оперения с тушек птицы.

Целью изобретения является снижение шума и улучшение таким образом условий труда.

Для достижения этой цели на каркасе закреплены направляющие трубы, а под2 шипниковые узлы установлены на этих трубах с возможностью продольного перемещения, при этом передаточный механизм представляет собой сгруппированные в блоки фрикционы, трубы имеют пазы, а в последних размещены подпружиненные пальцы, взаимодействующие с фрикционами.

На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, общий вид; на фиг. 2 — рабочая панель, вид сверху; на фиг. 3 — то же, вид со стороны привода; на фиг. 4 — сечение А — А на фиг. 2.

Устройство содержит раму 1, на которой симметрично расположены каркасы 2 с рабочими панелями 3.

Каждая рабочая панель 3 имеет кожух 4, на торцовых стенках 5 которого винтами 6 закреплены направляющие трубы 7. На направляющие трубы 7 набраны подшипниковые узлы 8 с установленными в них на подшипниках 9 валами 10, на одном конце которых смонтированы перосъемные элементы 11, а на другом — сгруппированные в блок фрикционы 12 (образующие передаточный механизм).

759077

Перосъемные элементы 11 содержат диски 13 с рифлеными эластичными пальцами 14.

Через пазы в направляющих трубах 7 и зацепы пружин 15 проходят пальцы 16, упирающиеся под действием пружин 15 в подшипниковые узлы 8 и сжимающие фрикционы 12 в блок.

Со стороны перосъемных элементов 11 кожух 4 панели 3 закрыт щитками 17 и эластичными шторками 18.

Перосъемные элементы 11 приводятся 1о во вращение от двигателя 19, соединенного муфтой 20 и гибкой передачей (например, клиновым ремнем) 21 с валами 10, на которых насажены фрикционы 12. Натяжение гибкой передачи 21 производится на- тяжным винтом 22 путем смещения по нап15 равляющим трубам 7 блока фрикционов 12.

Двигатель 19 установлен на жестко связанной с кожухом 4 плите 23. На торцовых стенках 5 закреплены регуляторы 24.

В верхней части каркасов 2 имеются 2д трубы 25, между которыми проходят подвески 26 конвейера 27. По трубам 25 подается вода для орошения тушек птицы.

Устройство работает следующим образом.

Тушки птицы на подвесках 26 конвейера

27 проходят вдоль рабочих панелей 3, перосъемные элементы которых, вращаясь, рифлеными пальцами 14 удаляют оперение с тушек, при этом последние орошаются теплой водой из труб 25. Рабочие панели 3 в зависимости от вида и размеров птицы регуляторами 24 устанавливаются в положение, при котором обеспечивается качественный съем оперения без повреждения поверхности тушек.

Сообщение вращательного движения перосъемным элементам 11 через фрикционы 12, сгруппированные в блок из ведущего и ведомых фрикционов и сжатые пружинами 15, обеспечивает бесшумную работу устройства, а размещение пружин 15 в направляющих трубах 7 обеспечивает их надежную работу.

В связи с применением в рабочих панелях предлагаемого устройства фрикционной передачи резко уменьшится шум от работающего устройства.

Условия работы в цехах переработки птицы значительно улучшатся.

Формула изобретения

Устройство для удаления оперения с тушек птицы, содержащее раму, на которой укреплены каркасы с рабочими панелями, связанными с регулировочными механизмами и несущими перосъемные элементы, укрепленные с помощью подшипниковых узлов на валах, соединенных посредством передаточного механизма с приводом, отличающееся тем, что, с целью снижения шума и улучшения таким образом условий труда, на каркасе закреплены направляющие трубы, а подшипниковые узлы установлены на этих трубах с возможностью продольного перемещения, при этом передаточный механизм представляет собой сгруппированные в блоки фрикционы, трубы имеют пазы, а в последних размещены подпружиненные пальцы, взаимодействующие с фрикционами.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Патент Великобритании № 1084920, кл. А 2 U,îïóáëèê. 1967.

759077

Составитель С. Белая

Редактор Н. Суханова Техред К. Шуфрич Корректор Н. Стен

Заказ 5779/! Тираж 443 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий! 3035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП <Патент» г. Ужгород, ул. Проектная, 4