Устройство для разрезания зерна при оценке его качества

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ. СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (ii) 951136 (61) Дополнительное к авт. сеид-ву (22) Заявлено 20. 01. 81 (21) 3241369/28-13 с присоединением заявки ¹ (23) Приоритет

Опубликовано 15, 0 8. 82. Бюллетень ¹ 30

Дата опубликования описания 15.08. 82 (31) М,фл.з

01 и 33/10

Государственный комитет

СССР но делам изобретений и открытий

)53) УДК 664,741 (088.8) (72) Авторы изобретения

Б.И.Гойхенберг и В.А.Корехов

1 ю в ЙЛс, .."-.- .::- - .т

1 4 е-рук...".—,."; i„Ù i 4 (71) Заявитель (54) УСТРОИСТВО ДЛЯ РАЗРЕЗАНИЯ ЗЕРНА

ПРИ ОЦЕНКЕ ЕГО КАЧЕСТВА

Изобретение относится к лаборатор- нсМу оборудованию, применяемому на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях для разрезания зерна, например гречихи, на две части при оценке полноценности ядра, исследовании его внутренней физической структуры и других испытаниях.

Известно устройство для разрезания зерна при оценке его качества, содержащее загрузочную емкость, питатель, расположенные ниже него зер.ноподаватель и нож с держателем.

Питатель представляет собой эксцентриковый ролик с рукояткой для подачи зерна в углубления эерноподавателя, выполненного в виде скользящих салаз ок (1) .

Однако это устройство не позволяет полностью механизировать процесс резки, кроме того оно позволяет эа один раз разрезать не более 100 зерен.

Цель изобретения — повышение производительности устройства.

Поставленная цель .достигается тем, что в устройстве для разрезания зерна при оценке его качества, содержащем загрузочную емкость, питатель, 4 расположенные ниже него зерноподаватель и нож с держателем, питатель включает установленный с возможностью вращения вокруг горизонтальной оси диск с углублениями на торце, закрепленный на диске пружинный orpavzw zem и установленный между диском и зерноподавателем наклонный желоб, причем углубления выполнены так, что. сечение каждого из них в плоскости торца диска имеет форму сектора с прямым центральным углом, один радиус которого направлен к центру диска, а второй — в сторону его вращения, вершины центральных

15 углов всех углублений расположены на одной окружности, центр которой совпадает с осью вращения диска, а сечение углубления, перпендикулярное плоскости сектора и проходящее че2(). рез его радиус, ограничено сторонами прямого угла и кривой, образованной внешним сопряжением двух неравных окружностей, из которых меньшая имеет центр в вершине прямого угла и

25 радиус, . вдвое меньший радиуса большей окруЖности, при этом эерноподаватель выполнен в виде барабана с колЬцевой прорезью и ячейками на боковой поверхности, а ячейки расположены так, М что кольцевая прорезь делит их пополам..

951136

Кроме того, держатель ножа подпру:;инен.

На фиг.1 приведено устройство, -общий вид; на фиг. 2 — разрез A-A на фиг.1; на фиг. 3 — функциональная хема устройства; на фиг. 4 — углубление диска питателя; на фиг. 5 разрез Б-Б на фиг. 4.

Устройство состоит из загрузочной емкости 1, питателя, режущего механизма, зерноподавателя, сборника 10 раэрезанного зерна, приводного устройства и основания. Питатель содержит диск 2 с углублениями 3, кольцо 4, фиксатор 5 кольца, пружинный ограничитель 6 и наклонный желоб 7.

Загрузочная емкость 1 изготовлена иэ листовой стали, прилегает к торцовой поверхности диска 2, на которой расположены углубления 3. Диск

2 вращается с постоянной частотой вокруг горизонтальной оси, выполнен иэ чугуна. Он предназначен для поштучного перемещения зерен из загрузочной емкости 1 в наклонный желоб-7, Углубления 3 на диске 2 расположены по концЕнтрической окружности и делят ее на равные дуги. Количество углублений зависит от необходимой скорости подачи зерна на резку. Углубление 3 имеет в плане форму сектора с прямым центральным углом ж, один радиус r. которого направлен от вершины этого угла по радиусу диска 2 к центру последнего, второй— по касательной к концентрической окружности диска 2, на которой рас. 3N положены вершины углов а и в нап равлении вращения диска 2. Сечение углубления 3, перпендикулярное плоскости сектора по его радиусу r, ограничено прямым углом Р и кривой, образованной внешним сопряжением двух неравных окружностей„ иэ которых меньшая имеет центром вершину угла и радиус г, вдвое меньший радиуса r большей окружности. От- 45 резки h и 1 характеризуют соответственно глубину и длину углубления 3 часть кривой сопряжения — профиль дна этого углублейия.

Целесообразно принять r = 10 мм, г„= h = 4, 5 мм; г = 9 мм; 1 = 10 мм, Кольцо 4 неподвижное, стальное.

Оно входит в кольцевой паз диска 2, имеет вырез 8 для наклонного желоба

7 и два отверстия для крепления пружинного ограничителя 6. Фиксатор 5 кольца представляет собой вилку, ноторая с помощью шпильки 9 соединена с кольцом 4. Пружинный ограничитель

6 представляет собой проволочное 60 полукольцо с отогнутыми концами для крепления в отверстиях кольца 4.

Он препятствует выпаданию из углублений 3 запевши:с в них зерен, на пути перс лещ .ьня последних из загрузочной емкости 1 в наклонный желоб

7. Ilo наклонному желобу 7 зерно подается в бункер 10. Питатель смонти- ° рован на стойках 11, в цапфах которых закреплены полуоси вилки и диска 2.

Зерноподаватель выполнен в виде барабана 12, имеющего на боковой поверхности кольцевую прорезь 13, в которую введен нож 14, и отдельные ячейки 15, в которых зерно подается под нож 14. Ячейки 15 равномерно расположены по кольцевой прорези 13, которая делит их на равные части.

Число ячеек 15 меньше числа углублений на диске 2.

Держатель 16 ножа представляет собой две стянутые винтами подковообразные пластины, между которыми зажат нож 14. Один конец держателя

16 шарнирно, а другой посредством пружины 17 крепятся к опорам 18. К держателю ножа прикреплен бункер 10, из которого зерно через отверстие в держателе ножа подается в ячейки 15 барабана 12. Разрезанное зерно накапливается в сборнике разрезанного зерна 19. Устройство приводится от электродвигателя 20 через редуктор

21 и клиноременную передачу 22, Все конструктивные элементы лабораторной зернореэки смонтированы на основании 23.

Устройство работает следующим образом.

Анализируемая проба зерна засыпается в загрузочную емкость 1. При включенном приводе зерно поштучно западает в углубления 3 диска 2, которыми транспортируется в наклонный желоб 7. На пути транспортировки выпаданию зерна иэ углублений 3 препятствует пружинный ограничитель

6, удерживающий в них зерно. По наклонному желобу 7 зерно скатывается в бункер 10, откуда попадает в ячейки 15 и подается в них под нож 14, введенный в кольцевую прорезь 13.

Наличие пружины 17 у.держателя ножа обеспечивает эффективное разрезание зерна различных размеров и структурно механических свойств. За счет большей окружной сторости движения ячеек 15 и большего их числа по отношению к углублениям предотвращается скапливание более одного зерна в бункере 10, чем достигается бесперебойная и качественная резка зерна. Разрезанные пополам зерна концентрируются в сборнике 19, Предлагаемое изобретение позволяет повысить степень механизации труда при разрезании зерна, уско" рить этот процесс и тем самым повысить производительность устройства.

Механизированная резка зерна позволяет увеличить массу (в сравнении со стандартной массой) анализируемой

951136 робы зерна и тем самым повысить достоверность оценки его качества. Как показали испытания устройства на гречихе, разрезание зерна в ней происходит эффективно, качественно при незначительных потерях продукта.

В емя разрезания зерна с использоваP нием предлагаемой авторами лабораторной зернорезки в сравнении со стандартным методом сокращается в

2,0 раза.

Формула изобретения

1. Устройство для разрезания зерна при оценке его качества, содержащее загрузочную емкость, питатель,- расположенные ниже него зерноподаватель и нож с держателем, о т л и ч а ющ е е с я тем, что, с целью повышения производительности устройства, питатель включает установленный с возможностью вращения вокруг горизонтальной оси диск с углублениями на торце, закрепленный на диске пружинный ограничитель и установленный между диском и зерноподавателем наклонный желоб, причем углубления выполнены так, что сечение каждого из них в плоскости торца диска имеет форму сектора с прямым центральным углом, один радиус которого направлен к центру диска, а .другой — в сторону его вращения, вершины центальных углов всех углублений располорал жены на одной окружности, центр ок торой совдадает с осью вращения диска, а, сечение углубления перпендикулярное плоскости сектора и проходящее через его радиус, ограничено сторонами прямого угла и кривой„ образованной внешним сопряжением двух неравных окружностей, из которых меньшая имеет центр в вершине прямого угла и радиус, вдвое меньший радиуса большей окружности, при этом зерноподаватель выполнен в виде барабана с кольцевой прорезью и ячейками на боковой поверхности, а ячейки расположены так, что кольцевая прорезь делит их пополам.

20 2. Устройство по п.1, о т л и ч а- ю щ е е с я тем, что держатель ножа подпружинен.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

25 1. Реферативная карта ЦНИИТЭИ

Минзага

М га СССР 9 2114. Дисковый прибор

98. для разрезания семян Labor 37

Проспект .приборостроительного завода

ЛаборМИМ. Венгрия.

Устройство для разрезания зерна при оценке его качества Устройство для разрезания зерна при оценке его качества Устройство для разрезания зерна при оценке его качества Устройство для разрезания зерна при оценке его качества 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к физическим методам анализа клейковины

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и может быть использовано для установления зараженности хлеба бактериями группы сенной палочки, в частности Вас
Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и может быть использовано для установления зараженности хлеба бактериями группы сенной палочки, в частности Вас.Mesentericus и Bac.Subtilis, способные за короткое время (20-30 ч) превратить хлеб в непригодную для употребления массу

Изобретение относится к хлебопекарной и кондитерской промышленности

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в селекции пшеницы и мукомольно-хлебопекарной промышленности

Изобретение относится к устройствам для механизированного отмывания клейковины и может найти применение в лабораториях, занимающихся определением качества зерна и муки пшеницы на хлебоприемных, зерноперерабатывающих и хлебопекарных предприятиях

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности

Изобретение относится к измерительной технике, а именно к способам оценки показателей качества сельскохозяйственной продукции, в частности зерна и муки пшеницы

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к хлебопекарной отрасли, и может быть использовано для определения количества плесневых грибов на поверхности хлебобулочных изделий

Изобретение относится к области исследования реологических свойств материалов, а именно к пищевой промышленности, в частности к хлебопекарной и макаронной ее отраслям, и может быть использовано при производстве макаронных изделий
Наверх