Пекарные формы и противни (A21B3/13)

Отслеживание патентов класса A21B3/13

Устройство и способ выпекания булочек // 2663012
Устройство (10, 110) содержит пекарный противень (12, 112), включающий первую форму (14, 114) и вторую форму (16, 116) и в предпочтительном варианте вставку (22, 138), размещаемую в отверстии (20), выполненном во второй форме (16, 116).

Способ и устройство для изготовления хлебобулочных изделий // 2608722
Способ предусматривает выпекание куска теста после брожения в закрытой формовочной камере (5). Во время выпечки кусок теста полностью заполняет формовочную камеру (5), вытесняет газ и прилегает за счет увеличения его объема к ограничивающей формовочную камеру (5) газонепроницаемой формовочной стенке с образованием структурированной корки.

Подовая плита для духовок // 2593938
Подовая плита (9, 10) имеет несущую плиту (11, 12) и расположенную на ней одну или более вставок (25) для выпечки, которые вставлены в углубления (24) несущей плиты и выполнены с возможностью принимать жидкое тесто, подлежащее выпеканию.

Форма для выпечки // 2574750
Изобретение относится к пищевой промышленности. Форма для выпечки, которая содержит корпус и съемную часть, при этом корпус содержит по меньшей мере одну боковую стенку, задающую первое отверстие, а съемная часть содержит жесткий участок, выполненный с возможностью закрытия первого отверстия, причем форма для выпечки также содержит гибкий уплотнитель, расположенный между жестким участком и боковой стенкой корпуса при закрытии отверстия съемной частью.
Способ нанесения антиадгезионного покрытия на хлебопекарные формы // 2463790
Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к технологическим процессам нанесения антиадгезионного покрытия на хлебопекарные формы.

Способ упаковки и упаковка для выпекаемых, размораживаемых или разогреваемых в микроволновой печи продуктов // 2370037
Изобретение относится к упаковке пищевых изделий, в частности к упаковке замороженных продуктов на основе теста.

Гибкая кулинарная форма повышенной жесткости // 2350081
Изобретение относится к кулинарной форме, используемой для приготовления кулинарных изделий. .

Регулируемая форма для формования пищевых продуктов // 2314695
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для формования фигурных пищевых продуктов.

Форма для выпечки секционной лепешки комплексного продукта с открытыми начинками (варианты) // 2101954
Изобретение относится к области оборудования для производства продуктов быстрого питания и предназначено для выпечки из теста секционных лепешек, являющихся основой для изготовления комплексного продукта быстрого питания на единой лепешке (например салат + основное блюдо + десерт), который может быть употреблен в пунктах быстрого обслуживания, а также в домашних условиях без применения сервировочных средств и приборов.

Хлебопекарная форма // 2083113
Изобретение относится к хлебопечению, а более конкретно к устройствам для выпечки хлеба. .

Способ обработки внутренних поверхностей пекарных форм // 2025977
Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к обработке внутренней поверхности хлебопекарных форм, и может быть использовано для обработки внутренних поверхностей жаровен.

Форма для формования сыров // 1635893
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для формования сыров Цель изобретения - расширение функциональных возможностей , повышение удобства хранения и транспортировки Форма для формования сыров содержит четырехгранный разборный корпус 1.

Блок хлебопекарных форм // 1581251
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к оборудованию для расстойки тестовых заготовок и выпечки хлебобулочных изделий.

Устройство для термической обработки изделий из теста в печах // 1556617
Изобретение относится к пищевой промышленности, преимущественно к выпечке хлебобулочных изделий и кондитерской продукции из теста.

Форма для выпечки хлебных изделий // 1419653
Изобретение относится к хлебопекарному производству, а именно к формам для выпечки хлебных изделий, в частности для получения сухарных изделий.

 // 200522

 // 190832

 // 161305
 
.
Наверх