Характеризуемые способом изготовления или обработки (A23D7/02)

Отслеживание патентов класса A23D7/02
Способ изготовления заменителя сливочного масла // 2600880
Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при производстве заменителя сливочного масла.

Способ получения растительных масел с заданным жирно-кислотным составом // 2595353
Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для получения низкоокисленных растительных масел с заданным жирно-кислотным составом из семян масличных культур разных сортов.
Пищевая эмульсия, содержащая пиноленовую кислоту и способ ее получения // 2552051
Изобретение относится к пищевой и фармацевтической промышленности и может быть использовано в производстве биологически полноценных пищевых продуктов, в том числе для лечебного и профилактического питания, а также биологически активных добавок.

Новая ацетил-coa-карбоксилаза // 2551779
Изобретение относится к области биотехнологии. Представлена нуклеиновая кислота, кодирующая белок, обладающий ацетил-СоА- карбоксилазной активностью, компенсирующей недостаток ацетил-СоА-карбоксилазной активности в дрожжах, где нуклеотидная последовательность выбрана из группы, состоящей из нуклеиновой кислоты, которая содержит нуклеотидную последовательность: (a) кодирующую белок, состоящий из аминокислотной последовательности SEQ ID NO:2; (b) которая гибридизуется в жестких условиях с нуклеиновой кислотой, комплементарной SEQ ID NO:1; (c) SEQ ID NO:1; и (d) которая гибридизуется в жестких условиях с нуклеиновой кислотой, состоящей из комплементарной нуклеотидной последовательности, кодирующей белок SEQ ID NO:2; где SEQ ID NO:1 и 2 раскрыты в описании.

Твердые масляные порошки // 2523297
Настоящее изобретение относится к области масляных порошков. Предложенный масляный порошок является твердым при комнатной температуре и содержит по меньшей мере 99 масс.% масла, внутреннюю сердцевину и внешнюю оболочку.
Структурированный съедобный продукт с ограниченным содержанием нжк // 2506804
Изобретение относится к структурированному съедобному продукту, способу его получения, триглицеридной композиции для получения указанного продукта, способу получения композиции и её применению.

Устройство для кристаллизации маргариновой продукции // 2467586
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Содержащая пищевые волокна эмульсия с низким содержанием углеводов // 2395210
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству пищевых эмульсий. .

Способ получения омыленного жирового ингредиента для кормления животных с однокамерным желудком и корм, содержащий такой ингредиент // 2391849
Изобретение относится к корму для животных, а именно к способу получения омыленного жирового ингредиента. .

Аэрированная эмульсия типа "масло в воде", содержащая растительный жир // 2377784
Изобретение относится к масложировой промышленности. .
Способ снижения разбрызгиваемости кулинарного жирового продукта при жарке // 2353097
Изобретение относится к масложировой промышленности. .
Подкисленный пищевой продукт и способ его получения // 2310333
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Триглицеридный жир // 2307517
Изобретение относится к масложировой промышленности. .
Пищевой продукт с холодящим действием и способ его получения // 2303362
Изобретение относится к масложировой промышленности. .
Пищевой продукт с непрерывной жировой фазой // 2303361
Изобретение относится к масложировой промышленности. .
Пищевая микроэмульсия, способ ее получения, пищевой продукт, содержащий ее // 2281652
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к пищевым прозрачным или полупрозрачным микроэмульсиям вода-в-масле.
Способ получения маргарина жидкого // 2279225
Изобретение относится к масложировой промышленности, в частности при производстве жидкого маргарина, используемого при производстве хлебобулочных изделий.
Пищевая паста и способ ее приготовления // 2277789
Изобретение относится к масложировой промышленности. .
Пищевой эмульсионный пастообразный продукт и способ его получения // 2277788
Изобретение относится к масложировой промышленности, в частности к эмульсионным продуктам, содержащим природную жировую фазу.
Маргарин диетический // 2266664
Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве диетического маргарина.
Маргарин диетический // 2266663
Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве диетического маргарина.
Маргарин диетический // 2266662
Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве диетического маргарина.
Диетический маргарин // 2252596
Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве диетического маргарина.

Способ получения маргарина // 2246844
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к масложировой промышленности и касается способов получения маргаринов.

Твердожировая масса, способ ее получения и применение // 2235474
Изобретение относится к области пищевой промышленности и касается различных жидкотекучих жировых дисперсий.

Способ получения десертного маргарина // 2182433
Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве маргарина повышенной пищевой ценности.

Способ производства сливочного масла с повышенным содержанием молочной плазмы // 2181007
Изобретение относится к пищевой промышленности. .

Способ получения дезодорированного пищевого растительного масла и технологическая линия для его осуществления // 2167535
Изобретение относится к жироперерабатывающей промышленности, в частности к производству пищевого растительного масла.
Способ производства масла // 2158092
Изобретение относится к области пищевой промышленности и касается производства масла. .
Маргарин // 2110184
Изобретение относится к масложировой промышленности и касается производства маргарина. .

Маргарин // 2083124
Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при производстве маргаринов. .

Диетический маргарин // 2081605
Изобретение относится к масложировой промышленности и касается маргаринов. .

Низкокалорийный маргарин // 2064766
Изобретение относится к пищевой, а именно масло-жировой промышленности, и может быть использовано для получения маргарина.
 
2548786.
Наверх