Сушилка

 

СУШИЛКА преимущественно для чая, включающая корпус, установленные в нем наружный сетчатый транспортер с лопаткаьш на внутренней поверхности и внутренний сетчатый транспортер, имеющий с наружным по крайней мере один общий вал, и . OmfmSamaftf/tf tm 12 Фа9.1 патрубки для подвода и отвода воздуха и продукта, отличающаяся тем, что, с целью более полного использования рабочего агента и сокращения потерь продукта, она снабжена шнеком и установленным под ним кожухом без дна, внешний транспортер смонтирован на трех валах, общий вал с внутренним транспортером расположен на загрузочном участке последнего, шнек размещен под внутренним транспортером на разгрузочном участке, а кожух сообщен с патрубком для выгрузки продукта, при этом витки шнека выполнены с шагом, уменьшающимся к патрубку Для выгрузки продукта.«s а 00 00 О) 4 HatfUTWu 9вздуя

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИН

„„SU„„1063364

y(g) A 23 F 3/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

IlO ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ "".-"«.» °

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

:«««««

12

Фиг,1

К ABTOPCKOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3407285/28-13 (22) 12.03.82 (46) 30.12.83. Вкл. Р 48 (72) A. В. Горгодзе (53) 664.036.8(088.8) (56) 1. Патент Великобритании

В 1435092, кл. A 23 F 3/00, 1976.

2. Авторское свидетельство СССР по заЯвке М 3340156, кл. A 23 F 3/00, 1981. (54)(57) СУШИЛКА преимущественно для чая, включающая корпус, установ- ленные в нем наружный сетчатый транспортер с лопатками на внутренI ней поверхности и внутренний сетчатый транспортер, имеющий с наружным по крайней мере один общий вал, и патрубки для подвода и отвода воздуха и продукта, о т л и ч а ю щ ая с я тем, что, с целью более полного использования рабочего агента и сокращения потерь продукта, она снабжена шнеком и установленным под иим кожухом,без дна, внешний транспортер смонтирован на трех валах, общий вал с внутренним транспортером расположен на загрузочном участке последнего, шнек размещен под внутренним транспортером на разгрузочном участке, а кожух сообщен с патрубком для выгрузки продукта, при этом витки шнека выполнены с шагом, уменьшающимся к патрубку для выгрузки продукта. е

1063364

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к сушилкам, применяемым преимущественно для сушки чая.

Известна сушилка для чая, включающая корпус, установленные в нем 5 сетчатые транспортеры и патрубки для подвода и отвода воздуха и продукта Г17 °

Данная установка имеет низкую производительность, так как продукт 10 в процессе сушки недостаточно пере.мешивается.

Наиболее близкой к предлагаемой является сушилка для чая, включающая корпус, установленные в нем наруж- 15 ный сетчатый транспортер с лопатками на внутренней поверхности и внутренний сетчатый транспортер, имеющий с наружным по крайней мере один общий вал, и патрубки для подвода и отвода воздуха и продукта. В этой установке продукт многократно перемешивается, в результате чего достигается высокая интенсивность процесса сумки и производительность сунилки (27.

Однако в известной установке имеет место неполное использование рабочего агента, так как по мере высыхания происходит усадка слоя чая.

Толщина слоя уменьшается и сушильный З0 агент (воздух) свободно проходит через него. Кроме того, сушильный агент уносит из сушилки наиболее легкие частицы чая.

Цель изобретения - более полное использование рабочего агента и сокращение потерь продукта.

Для достижения указанной цели сушилка преимущественно для чая, включающая корпус, установленные в нем наружный сетчатый транспортер c лопатками на внутренней поверхности и внутренний сетчатый транспортер, имеющий с наружным по крайней мере один общий вал, и патруб- 45 ки для подвода и отвода воздуха и продукта, снабжена шнеком и установленным под ним кожухом без дна, внешний транспортер смонтирован на трех валах, общий вал с внутренним 50 транспортером расположен на загрузочном участке последнего, шнек размещен под внутренним транспортером на разгрузочном участке, а кожух сообщен с патрубком для выгрузки продукта, при этом витки шнека выполнены с шагом, уменьшающимся к патрубку для выгрузки продукта.

Такое выполнение сушилки позволяет не только многократно перемещать высушиваемый материал, что приводит к равномерному распределению влаги по толщине слоя продукта и более интенсивной сушке, но и увеличивает толцину слоя по мере высыхайия продукта, что создает одинаковые условия для прохождения воздуха по всей площади сушилки и устраняет условия для уноса частиц чая воздухом из части слоя, где продукт высох и поэтому более легкий.

На фиг. 1 показана сушилка, общий вид, на фиг. 2 - разрез A-A на фиг. 1.

Сушилка включает корпус 1, наружный сетчатый транспортер 2 с лопатками 3, внутренний сетчатый транспортер 4, установленный на общем с транспортером 2 валу 5 горизонтально или слегка наклонно, патрубки

6, 7, 8 и 9 соответственно для подвода и отвода воздуха и продукта, шнек 10 с уменьшающимся шагом витков, установленный в кожухе 11 беэ дна, направляющие 12 для воздуха и питатель 13 для сырого чая.

Работа сушилки осуществляется следующим образом.

Сырой чай поступает через питатель 13 по патрубпу 8 на внутреннюю поверхность транспортера 2, имеющую лопатки 3 и транспортируется к загрузочному участку внутреннего сетчатого транспортера 4. При огибании транспортером 2 вала 5 происходит пересыпание чая на транспортер 4.

Чай при нахождении на транспортерах 2 и 4 продувается воздухом, поступающим через патрубок 6, который затем удаляется иэ корпуса 1 через патрубок 7. Затем чай ссыпается с транспортера 4 на шнек 10, сдвигается им в сторону патрубка 9 для отво да продукта, просыпается через кожух 11 без дна на транспортер и затем цикл повторяется до тех пор пока продукт не будет сдвинут шнеком 10 в патрубок 9.

Благодаря тому, что шнек 10 имеет витки с уменьшающимся шагом, толщина слоя продукта при снижении его влажности не уменьшается, что создает благоприятные условия для прохождения рабочего агента через продукт. и его полного использования, исключает;продув воздуха через слой и тем самым устраняет унос продукта иэ сушилки.

1063364

Жив. Х

Составитель М. Устинов

Редактор Л. Филь Техред С.Мигунова Корректор А. Ференц

Заказ 10376/4 Тираж 567 Подписное

BHHHIIH Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5 филиал ЛПП "Патент", .r. Ужгород, ул. Проектная, 4