Устройство для выделения семян

 

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на предприятиях консервной отрасли. Целью изобретения является повышение эффективности выделения семян. Для этого рабочая поверхность каждого ротора состоит из отдельных плоских элементов в виде многозаходного винтового шнека. Плоские элементы выполнены из пластин в форме равносторонних или равнобедренных треугольников или из свернутых в винт полос постоянной или переменной ширины 4 з.п.ф-лы, 8 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛ ИСТИЧ ЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (sl)s А 23 N 4/12

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4770455/13 (22) 13.11.89 (46) 07.06.92,Бюл. М 21 (71) Армавирский государственный педагогический институт и Производственно-технический кооператив нСНИПн (72) Г.B.Ñåðãà, А.Н.Куцериб, А.А.Генбом и

А.Н.Костенко (53) 631.361.75 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

N 1000004,,кл. А 23 N 4/12, 1985, (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЫДЕЛЕНИЯ СЕМЯН

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на предприятиях консервной отрасли.

Известно устройство для выделения семян, содержащее сетчатый барабан с расположенным внутри него ротором.

Недостатком устройства является низкая эффективность очистки.

Цель изобретения — повышение эффективности выделения семян.

Цель достигается тем, что устройство снабжено по меньшей мере одним дополнительным ротором, выполненным аналогично основному, концевые части роторов имеют цапфы, а барабан — копиры для свободного перемещения в них цапф. Рабочая поверхность каждого ротора выполнена из отдельных плоских элементов с образованием многозаходного шнека, а сетчатый барабан установлен с возможностью вращения, Плоские элементы многозаходного шнека выполнены в форме равносторонних треугольников,многозаходный шнек может иметь форму, указанную на фиг. 3 или

„„SU „„1738234 А1 (57) Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на предприятиях консервной отрасли, Целью изобретения является повышение эффективности выделения семян. Для этого рабочая поверхность каждого ротора состоит из отдельных плоских элементов в виде многозаходного винтового шнека. Плоские элементы выполнены из пластин в форме равносторонних или равнобедренных треугольников или из свернутых в винт полос постоянной или переменной ширины, 4 з.п.ф-лы, 8 ил. на фиг, 7 или образован из полос, причем каждая полоса имеет переменную ширину.

На фиг. 1 изображено устройство для выделения семян, общий вид; на фиг. 2— разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 — ротор с плоскими элементами в форме равносторонних треугольников; на фиг, 4 — то же, из полос постоянной ширины; на фиг. 5 — разрез Б-Б на фиг. 4; на фиг. 6 — ротор из полос переменной ширины; на фиг. 7 — то же, с плоскими элементами в форме равнобедренных треугольников; на фиг. 8 — секция ротора фиг, 7.

Устройство для выделения семян состоит иа сетчатого барабана 1, устаноааенно го на опорных катках 2. Барабан 1 приводится во вращение от привода 3 и приводного вала 4. Внутри барабана 1 свободно расположены роторы 5 — основной и по меньшей мере один дополнительный. Количество дополнительных роторов 5 устанавливается в зависимости от их диаметра, скорости вращения барабана 1, его диаметра и степени загрузки.

1738234

15

25

Барабан 1 с обоих торцов закрыт крышками 6 и 7. На крышке 6 выполнено отверстие, через которое с помощью лотка 8 подается непрерывным потоком сырье, например целые плоды тыквы. Крышка 7 глухая. На боковой поверхности барабана 1 по окружности с определенным шагом расположены разгрузочные окна 9 для вывода дробленного сырья в приемный лоток 10, Отделяющиеся семена удаляются через отверстия 11 сетчатого барабана 1 в емкость

12. Для удаления приставших к барабану семян и волокон барабанный пресс снабжен коллектором 13 для подачи воды.

С целью предотвращения повреждения семян при перекатывании и создания зазора между винтовыми направляющими и внутренней цилиндрической поверхностью барабана 1 роторы снабжены с обоих концов цапфами 14 и 15, которые имеют возможность катиться по копирам 16 и 17, смонтированным внутри барабана 1. Диаметры цапф 14 и 15 больше максимального диаметра роторов 5 и обеспечивают постоянство зазора между ними и стенками барабана 1, Роторы 5 могут быть выполнены цилиндрической формы (фиг. 3 и 4), или конической формы (фиг. 6 и 7). При использовании роторов 5 цилиндрической формы (фиг. 3, фиг, 4 ) сохраняется постоянство зазора между ними и внутренней сетчатой поверхностью барабана 1 по всей дине барабана.

При использовании ротора 5 конической формы (фиг. 1,6 и 7) величина зазора между ними и стенками барабана 1 изменяется от загрузки к выгрузке, что обеспечивает не только дробление плодов на мелкие фракции, но и более полное отделение семян.

Рабочая поверхность каждого ротора 5 выполнена из отдельных плоских элементов

18 с образованием многозаходного шнека.

Многозаходный шнек, собранный из плоских элементов в форме равносторонних треугольников, образует три основные винтовые линии с шагом S одного направления и две винтовые линии с шагом 0;25 S противоположного направления, Например, на фиг. 3 утолщенной линией показана одна из основных винтовых линий 19 — 24 с шагом S и одна из двух винтовых линий 23, 24, 26, 21, 28 и 29 противоположного направления с шагом 0,25 S.

Многозаходный шнек может быть образован из полос 30 (фиг. 4 и 5) прямолинейной или криволинейной вогнутой или выпуклой формы постоянной ширины, описанных кривыми различного порядка и степени кривизны, например линиями второго порядока, эллипсом, параболой, гиперболой и т.п., а также линиями и-го порядка кривизны.

Многозаходный шнек может быть образован из полос 31 (фиг, 6) прямолинейной или криволинейной вогнутой или выпуклой формы переменной ширины.

Многозаходный шнек может быть собран из равнобедренных треугольников, смонтированных в секции 32 (фиг. 7 и 8), На фиг. 7 показаны три секции 32, контуры которых ограничены двойной линией. Первые три треугольника 33-35 одинаковы по размерам и соединены своими вершинами 36—

38 у оснований 39-41. Основания 39-41 треугольников 33 — 35 меньше двух боковых сторон этих треугольников, например боковых сторон 42 и 43 треугольника 35, Четвертый 44 и пятый 45 треугольники одинаковы один с другим с основаниями 43 и 46, равными боковым сторонам треугольников 33—

35, например боковым сторонам 42 и 43, и соединены своими боковыми сторонами 47 один с другим. При этом боковые стороны

47-49 больше оснований 43 и 46, а основания 43 и 46 треугольников 44 и 45 прикреплены к боковым сторонам треугольников 34 и 35. Шестой треугольник 50 с боковыми сторонами 42 и 51, равными боковым сторонам первых треугольников 33 и 35, снабжен основанием, равным боковым сторонам 48 и 49 четвертого 44 и пятого 45 треугольников и соединен со сторонами первых треугольников 33 и 35.

Устройство работает следующим образом.

При вращении барабана 1 за счет центробежных сил и сил трения роторы 5 смещаются на некоторый угол относительно вертикальной оси барабана 1 и под действием силы тяжести начинают сказываться по стенкам барабана 1 в направлении, обратном вращению барабана 1, Скорость вращения барабана 1 рассчитывается такой, чтобы обеспечить только скатывание роторов 5 и не должна превышать значения, когда может произойти отрыв роторов 5 от стенки барабана 1. При скатывании каждый ротор получает вращение, обратное по знаку вращению барабана 1, Сырье, например целые тыквы, поступает потоком с помощью лотка 8 в полость барабана 1 и попадает между движущимися роторами 5 и перфорированной поверхно-. стью барабана 1, и осуществляется дробление плодов. Так как диаметр цапф 14 и 15 больше максимального диаметра роторов 5, то направляющие поверхности роторов 5 предохранены от непосредственного контакта одной с другой, следовательно по всей длине барабана 1 обеспечивается сохран1738234

Фаг. 1 ность и неповреждаемость семян плодов.

Перемещение дробленного сырья в барабане 1 к месту выгрузки производится винтовыми линиями ротора 5.

При вращении барабана 1 и роторов 5 за счет наличия противонаправленных винтовых линий и поверхностей обеспечивается интенсивное движение взаимонаправленных потоков дробленного сырья с большой энергоемкостью и мощности один навстречу другому и сетчатым стенкам барабана 1. Происходит интенсивное отделение семян. Отделившиеся семена удаляются через отверстия 11 сетчатого барабана 1. При дальнейшем движении сырья вследствие соударений и уменьшения зазора между роторами и стенками барабана 1 происходит дальнейшее дробление плодов на более мелкие фракции, что обеспечивает более полное выделение семян из плодов.

Удаление приставших к барабану семян и волокон осуществляется водой, подаваемой через гребенку 13 (коллектор). Регулирование скорости перемещения сырья внутри барабана 1 может осуществляться путем изменения угла наклона оси вращения барабана относительно горизонта (механизм изменения угла наклона барабана относительно горизонта не показан).

Применение предлагаемого устройства позволяет повысить эффективность выделения семян.

Фо рмула изобретения

5 1. Устройство для выделения семян, содержащее сетчатый барабан с расположенным внутри него ротором, о т л и ч а ю щ е ес я тем, что, с целью повышения эффективности выделения семян, оно снабжено по

10 меньшей мере одним дополнительным ротором, выполненным аналогично основному, концевые части роторов имеют цапфы, а барабан — копиры для свободного перемешивания в них цапф, при этом рабочая по15 верхность каждого ротора выполнена из отдельных плоских элементов с образованием многозаходного шнека, а сетчатый барабан установлен с возможностью вращения.

20 2. Устройство по и. 1, о т л и ч а ю щ е ес я тем, что плоские элементы многозаходного шнека выполнены в форме равносторонних треугольников.

3, Устройство по п. 1, о т л и ч а ю щ е е25 с я тем, что многозаходный шнек имеет форму, указанную на фиг. 3 или на фиг. 7 описания.

4,Устройство по п.1, отл ича ю щеес я тем, что многозаходный шнек образован

30 из полос.

5, Устройство по пп. 1 и 4, о т л и ч а ющ е е с я тем, что каждая полоса имеет перемен ную ширину.

1738234

1738234

1738234

Фиг.7

4 фиг. д

Составитель А.Елисеев

Тех ред М.Моргентал Корректор М.Максимишинец

РедактОр О.Хрипта

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Заказ 1947 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР .113035, Москва, Ж-35, Раушская наб,, 4/5