Гелиоустановка для сушки сыпучих продуктов

 

Использэв гме относится к пищевой промышленное, частности к производству ее IL.также может быть использо- Ввмо J, и других сыпучих продуктов СущниС1ь изобретения гелиоустановка для сушки сыпучих продуктов преимущественно солода содержит сушильную камеру со светопотощающими стенками, по высоте которой одно псд другой установлены решетки снабженные теплогенераторами основной и дополнительной воздуховоды соединенные с сушилоной камерой таким образом, что основной воздуховод подведен под нижнюю решетку а дополнительный воздуховод - под верхнюю решетку Установка содержит также вентиля,ор прозрачнче па нет.. г j icr,-.i-1 i. f с ках сушильной с образованием по лостей сообщенных с зтмосферск и дополнительным воздуховодом на участке соединения его с сушильной камерой 1 ил

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (51)5 С 12 С 1/06

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (2 1) 4700418/ "i 3 (22) 02.06.89 (46) 1|5,10,92. Вюл.! |1 38 (71) Воронежский технологический институт (72) А.М.Гавpèëенков. В.И,Кулаков и

К B.!:Bp÷åíêèâ (56) Aaiopcvoe свидетельство СССР

К" 1391579, кл. А 24 В 3/04, 1986. (54) ГЕПИОУСТАНОВКА ДЛЯ СУШКИ СЫПУЧ ИХ Г1 РОДУ КТО В (57) Использова:-ие . относится к пищевой промь шленност:3 частности к производству СО:|с. ::.- также может GI ITb использовано; я .-.:.::Ки других сыпучих продуктов, Сущность изобретения; гелиоустановка для

K .o6pe;Bíèå относится . Пишевой промы .пенности. более кОнкретнО к сушке солода, и может быть применено для сушки доgгих сып j«iих мBiериалОв.

Известны устройства для сушки солода, содержащие вентиляторы, калориферы, горизонтальные решетки, воздуховоды. загрузочные и разгрузочные устройства одноярусные, двухьярусные и трехъярусные горизонтальные сушилки, в которых через слой солода, расположенного на решетках. продувается подогреть и в калорифере воздух, В настоящее время широко применяется двухьярусная горизонтальная солодосушилка, содержащая вентилятор, калорифер, две горизонтальных, расположенных одна над другсй решетки, загрузочное и разгрузочное устройства. в которых воздух, нагреваясь в калорифере, подается вентилятором под нижню|о решетку, проходит последовательно через слои солода на нижней и вер,, Ы2:» 1768629 Al сушки сыпучих продуктов, преимущественно солода, содержит сушильную камеру со светопоглощающими стенками, по высоте которой одно по другой установлены решетки, снабженные теплогенераторами основной и дополнительной воздуховоды, соединенные с сушил ьнои камерои таким образом, что основной воздуховод подведен под нижнюю решетку, а дополнительный воздуховод — под верхнюю решетку, Установка содержит также вентилятор прозрачные панел уст;:- c -:; Hl. О на с-:.=: ках сушильной KÿB;Bpû с Образованием полостей, сообщенных с атмосферой дополнительным воздуховодом на участке соединения его с сушильной камерой, 1 ил. хней решетках и выбрасывается в ат |О феpу.

Основным недостатком суш| лок данного типа являются высокие знергo=B, pаты HB сушку по cpBBHeHv Io с другими Горизонта)- ьНЫМИ СУШИЛКаМИ, Известно устройство д.--, сушки т=-СВК; с использованием солнечной энергии а.c. N.

1440469. которое снабжено гелиоколлектсром, в верхней и нижней частях Ko1oÄого закреплены опоры качения, Верхн.я -|асть коллектора соединена со светопрозрачной камерой гибким полотном, конец к.":торого связан с наматывающим приспосоглен ем.

ДЛя дВИжЕНИя ГЕЛИОКОЛЛЕКтора " .-;аружной стороны сушильной камер раз. ещень горизонтальные направляющие. пги зтом коллектор установлен с возможно<.тыо образования Воздуховода внутри камеры. между вертикальным зкраном и; ибки. попотном в дневное время или зк|. аном и наружной стенкой гелиоколлектора в ночное

1768629

Время. (/Сгроис) k(0;ioaBG/f)fе bui рс)щсп Ь За" траты тепловой энергии д;:, (шки табака, Н0 отличается бо/!Ьшой конструкгивной

c/I0)KHorтью и требует дополнительных производс, Венных площадей, Известноустройство для тер(1ообраао)ки табака с испольэОВанием солнечной энерГии d.ñ, ¹

1172523, содержащее камеру, стенки и Верхн88 поKpLI )ие когорой ьblïîëHåíû из светопрозрачного материала, воздуховоды и

Вентиля Гор, отлича:ощеес:я тем. что, с целью ускорения процесса сушки путем более полноl î испОль3ования солнечно)й энергии в верхней части камеры гориэо итал ьн о установлен flаглощаю щий те!!ловое излучение экран с îl Båðñòèÿìè, р; Вдел я!Ощий кам".р / На два orcBKB, при

ЭТО: I 36")ХНыiй ОТСB! . ЯВС!Ае, СЯ СООР1!! !КОМ Ha

;,!6) ()f () bQ.. .) i(sJëC(, а В (! -(ri<ÍB!(I О! CB) f(6 СМОН ы1

РС;:ВВН ДО!((IH i if (Üf iá Т(;)b!,000! (I()Öa ОЩИИ экра;::.f ьо.;д,хсp cпред:..ли IBBüHûé канал с

08Ш6)i ((1, Сое(! Пi ес(Н .,I I ьоэдiуХОВОДОМ! С

В61)Х! !:. .М ОГС(Э!(0. ы! I1 С(!1, ((.С(с(((Й д/)я ПОДВЧИ ин.-р)но/О воздуха 3 1:,иыкн(!. 0)СB!< камеры. (, (6 !ОС i Э I Kai"I . . Вн НО! 0 ТеьНИЧВСК010 PB .»!8:;1! !" сл 6; -(-т О Снес (.:.. 0,)/! !!у!О 33âèñèìîñ ь

С) (!:(О! ОДН=!Х Уcf;GB(1)И, Прото" ипом и:-()б„)ет=-ния яьляе!ся уст0 ff:6КВ Г! I)H!Q:. -I/fbi-СЙ )С.ОВГОрОДКО "(, Bbi

П () is, - . .ii i 0 (. . И,, 6 i B f Л 0 ! О ((0 ц:: «Щ6 !!Ç Э !(P Э,- :-=. .. .. T .. с (, I iri,,, i .. Ь (-... И /I: ((.(! ..

: еп(; эг: ...31;а ГО „= ...,;:::pLf и i<0! лек

Эаcl! i);.i «К,.! . ; С (., !OОВ=;. П Iя i )С f cl Вс! Нc (i 6)О! !) )О::Д1Х,".. . (,, : i: i,«М = ВРХНИИ (.",(.; И 4 6:

В (1, i :,;. ; ((., 0 Э .. :i . ! );:..) (ь . („: . (C(() /Э 3,(. i, С: ) (Н .!< !1=! ((6(сч. 0, а,,:!.:.I (. СЕ ИМЕ8 i ОЭС П !. ВДВ(3 с. . :ВЛ bf i b! I Ka(fa:,, I/fki .1ОГ(С) !(/f

С Ве), .6 ГС(B i). (,." у ((Э ы(0 Г В 6 !) !) !(! 6 дп я Ь ь! б 0(2 (. Э щ61 )я абак:.. С) BepXHBIsf «BCTI/f;!И)КН6! О ulсек; fсризон)aëüíî с !и!! Гирована

))81". -.:))Вна. в fnc(;:;6;!ПВЯ .3 f,::, 2:OIIBOBga:,щего ма) е,.::.элэ и образ, ю)цая с пере! Ородкой полость,цпя г!Оступэ ошеГÎ из верх!;его

ОтсBка ВоздJ)(a, при !ем расп редел итепьн ы и

КВНаЛ Соед IHBi- ВО, Д)(:- .С(с ОДОМ С сг! Ой ПО(", СiС Т Ь !0 (Ч =. СГГ Ь Н 1" I< Н 6 Г 0 0 f ".. 6 I," d . 3 С П О (i; 6 1I !Ч а Я

il()f.i, !Ие!И)бра)ной, со(3t)if.l«Ha (; BBj). ((им (.;: се

КОМ Г10СPBj(C ГВОМ Воэд)(ХОВО(33 .« i ВЕ(;i; Ие для Выброса О (pa()Qтан НОГО Возд)/ха пазме щено на 8 :о с,а;- <е.

j) 8д0С1аi

fI6ri3ОРе Вазд,ха 666Р:, Вниз.

Целью изобретения является снижение удельных энергозатрат на сушку.

Поставленная цель достигается тем, что гелиоустановка для сушки сыпучих продук5 тов, содержащая сушильную камеру со светопоглощающими стенками, по высоте которой одна под другой установлены реLUBTKvI., воздуховод с теплогенератором подачи воздуха, соединенный с сушильной

10 камерой под нижней решеткой, вентиля гор и прозрачные панели, установленные На стенках сушильной камеры с образованием полостей, сообщенных с атмосферой, снабжена имеющим теплогенератор дополни15 т ел ьн ым воздуха водом подачи Воздуха, соединенным с сушильной камерой под верхней решеткой, полос.си солнечного коллектора сообщены с дополнительным

ВОЗД (ХОБО(ДОМ На

803Ä/КОЬСДУ.

ПQi!(".jif (! ls ЬH .,Iй aффеl(/ ff С) ИГ-. Сся

2 5 6:, Ч Т Г у f . -s H ;) Ls K a C i I a Q)!<6 !! а I(s, B IQ!LI i! I4 TB! ii)0 I 38 H 8 P d1 O P Д 0 П 0/! Н И 1 8 Л Ь Н Ь! (ы! В 0 3д v X Q B O дом. соединенным с сушильной камерой

f!O/)(B6P2(НЕЙ !)6((!6ТКОЙ, I!Of!DCTVi C006 BI I bi C

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМ ВОВДУХОВО()Q,".1 На (,с!ВСТКЕ

i!06 (ИНB!1!1(3 Blо.,!.(ШИ/!ЬНОЙ .():. .!ВР, Й. «Сеп

2jGf 6HBpa fop,((Qff0fIf-::(Сельно .: „Оздухо=0/;,;.:06Д 1biBH C .-:,)fg fjBPC ., Ча(! KQfs(f (,ОВС:2--,.; -,6— ()ы(Я Г)ОЛОСI ВИ К ВОЗД" ОВС ()!/. ! (О!!C (," Цl)Я )-,. 1,1. °,(;,,, Вч,.и IIP„,(",;.,;,, .f6Ii. На Чео 6.:: -.,(Э (ОВ„Э .:((., Qgrif (jз .ii И(! Ь I <() (f

1 (ТЕ (<ЭК(!) (. B. Iy.ГИ ..: :.-. и («,(((, !(., ()ЭД ДЯ(! Ой .(ВО 0(!) . К!, Ы;)d:О!ДИ:.!. j; . -,!). 1

Верк!((Ся . и си)<няя .}, ; i .:.Д bi! I лс1;::; fQ/)ож61-;0 за! Р), ЗОЧНCB sf(C i .j). f, — ) - 1

iiaf!рИМ=-р. ()!!BKOBСс, kij НИ)К (еи Чс((!!1 Су

ШИЛ КИ НВХОДИТСЯ Oунке((/. / (i с i /ШВННОГС

;Олода 5 с транспо!)тирук)(цы!м шнеком О, (f .0,(! Нижн;о)о решетI,(:Iîäbcäaki:-,:(:эду)(GBGL!

15 /, Li (IBIQLL!11Й . 60/IG! BH6!)а Ор Л. ОД ьеpri HBI(l р s8 l) i B f КС) й;. а С Г! О/1 0>К 8 1-.,(О ! О Л Н И B ff b H Ы и Воз духо,,:, !О, снаоженный патрубком для свех с-,:() !(Оэц, a 11, теплоге,-.6!)это (, !2, Пеj)-Bêfrif/(kf -! ИИ Шиб раМИ 13 И 1с) .(l с(с) 3 (Ж!(Ь!6 ((ес1Ы КВМB!)Ы Вьlfl(if!Н6НЫ

:. B6 ГО! Оl fl(Ùa OÙÈ" I!1 i П()КОЬ; ГЫ П()С23: ЕЧНЫми !. ане i)3fs((i((15 с Образование!:1 ВОЗД) шн ь;х полостей 1!6, 0,<рьп.ы снизу и сооб!цэгсщихся с воздуховодом 10 посоедством ши О;-: !)ера 14, (.ув.илкd работ .6 f:/ f",, i i f! 1 обГ(с),/Ом, С 688()Х! !6И PB(k)e ГКи (ОДСув 6!i 6ÛÉ СQCIQq С!8 р6! р

CО .ОД 3 1Г!) JжаеТСВ Нс! ВерХ!! (C..,IG „ ещ:.. f K!J Эа"

;;):, . О i,!ЫМ !JC) pc .", B(O!4 4. (()д Д(-. ЙС ;;Ием

1768629 разрежения, создаваемого вентилятором 9, воздух, проходя через теплогенератор и воздуховод 7, попадает под нижнюю решетку 3, проходит поочередно через слои солода, находящиеся на нижней и верхней 5 решетках и выбрасывается вентилятором в атмосферу, После окончания сушки сухой солод с нижней решетки разгружается в бункер 5, о куда отводится шнеком 6, а на нижнюю решетку перегружается солод с 10 верхней решетки, цикл повторяется. Во время сушки под верхнюю решетку подводится дополнительный воздух. При необходимости подачи сжатого атмосферного воздуха, шибером 13 перекрывается канал теплоге- 15 нератора 12, шибером 14 закрывается полость 16. Свежий воздух, проходя через

;,àòðóáoê 11 и воздуховод 10. подается под верхнюю решетку. При подаче подогретого воздуха шиберами перекрываются патру- 20 бок 1 и полость 16, воздух поступает под решетку, проходя через теплогенератор 12 и во=:äóõîâoä 10.

В солнечную погоду воздух, заключенный между прозрачными панелями 5 и стен- 25 ками камеры 1, нагревается под действием солнечных лучей, поэтому в солнечные дни подогреть и воздух в камеру подается из полостей 16. для чего шибером 14 открывается

-:о.-:.:.ã. - ". .; -:= ãð:-.,; I.,: воздуховод 10. 30

Пол.;;+ u.. -.!. ы- ь и эффект обусловлен учето. o= .:Ü.,:,:, процесса сушки солода при использ в,-нии солнечной энерг и. Известно, что при использовании плоских солнечных коллекторов при нагреве воздуха 35 достигается сравнительно небольшое повышение его гемпера1,ры. Известно также. чго в двухъярусных солодасушилках под верхню,о сушильную решетку ведается дополнительный воздух с невысокой темпера- 40 турои (порядка 50 С (1)l. При использовании обычных систел подключения к суLLl!ëëкàM весь используемый воздух проходит через коллектор и дополнительный теплогенератор, Это приводит к росту расхода электро- 45 энергии на привод вентилятора:

N — — 10 . кВт v/ Р 7 В где V — объем проходящего воздуха, м /с:

P — напор вентилятора. Па;

g ул — к.п,д. вентилятора и его привода соответственно, при этом

P = Рск+ Рв — Рт — Ркс, Па, где Рск, Ре, Рт, Рск — аэродинамическое сопротивление сушильной камеры, воздуховодов, теплогенераторов, солнечного коллектора.

В заявляемом устройстве воздух, проходящий через солнечные коллекторы, движется через них за счет самотяги и не проходит через теплогенератор (т.к. вводится в воздуховод после него), что снижает сопротивление геплoгeнepатoра благодаря снижению массовои скорости воздухF в нем.

Р-, =- В(рю }л, Па гдер ш — массовая скорость воздуха. к:-lм с. формула изобретени

Гелиоустановка для сушки сыпучих продуктов, преимущественно солода, содержащая сушильную кэл;еру со светапоглс ща.ощим,. с е,;;:.,л -,о:-, . те к торой одна под другo! i установлен -.: "„P.üeòoè.

ВОЗДУХОВОД С тЕПЛОГЕНЕРатОРОМ ПОДЭ-И L-.:.;— духа, соединенный с сушильной камерой по;, нижней решеткой, вентилятор и прозрачные панели, установленные на стенка;; сушиль ной камеры с образованием полостей, сообщенных с атмосферой. отличающаяся тем, что, с целью снижения энергозатрат на сушку, она снабжена имеющим теплогенератор дополнительным воздуховодом подачи воздуха, соединенным с сушильной кал epo.. под верхней решеткой. поло:.ти соо(;:,.:-:l-, ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМ ВОЗДУХОВДДОЛ1 На,"l< O ско соединения его с сушильной:<амером, э те;. логенератор дополнительного ьоздухов соединен с ним передучастком под: о „ !.Håчия полостей к воздуховоду, 1768629

Составитель В.Харченко

Гехред M.Mîðãåíòàë

Корректор Н.Гупица

Редактор

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул Г аг::::;,ина, i0 I

Заказ 3621 Гираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКН Г С(СР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб„4/5