Устройство для отрыва чашелистиков и плодоножекот плодов

 

О П И С А Н И Е 282796

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

CoNs Соеетскил

Соииалистическиз

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 22.Х.1968 (Xo 1277490/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 28ЛХ.1970. Бюллетень № 30

Дата опубликования описания 4.ХП.1970

Кл. 45е, 43/02

МПК А 23п 15/02

УДК 631.362.3(088.8) Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

Авторы изобретения

Н. С. Фещенко, В. Н. Фоменко, Jl. И. Марчук и А. Н. Подкоп е

Заявитель

УСТРОИСТВО ДЛЯ ОТРЫВА ЧАШЕЛИСТИКОВ И ПЛОДОНОЖЕК

ОТ ПЛОДОВ

Изобретение относится к консервной промышленности.

Известны устройства для от2рыва чашелистиков и плодоножек от плодов, содержащие загрузочный бункер, вибрирующий лоток, рабочий орган и транспортирующий механизм для перемещения плодов относительно рабочего органа.

Предлагаемое устройство способствует отрыву чашелистиков и плодоножек у плодов удлиненной формы, например баклажанов, с одновременной их мойкой. Это достигается тем, что перед транспортирующим механизмом установлен дозатор и коллектор для подачи воды, а под рабочим органом — приспособление для его очистки от отходов, причем рабочий орган выполнен в виде горизонтального вращающегося барабана с зубьями на его поверхности, расположенными рядами по концентрическим окружностям вдоль продольной оси барабана. Между смежными рядами зубьев имеются отверстия удлиненной формы для удаления отходов, а над барабаном вдоль его образующей укреплена неподвижная дугообразная пластина, снабженная в нижней части клинообразными упорами, каждый из которых расположен соответственно отверстию в барабане между смежными рядами зубьев и ооразует с полостью последнего постепенно сужающийся зазор.

Кроме того, для устранения повреждения плодов зубья барабана выполнены скругленными, а расстояния между смежными рядами зубьев меньше наименьшего диаметра одного из концов плодов. Приспособление для очистки рабочего органа от отхочов выполнено в виде вращающейся щетки, набранной из штырей, каждый из которых расположен между смежными рядами зубьев барабана.

10 На фиг. 1 изображено поедлагаемое устпойство, общий вид; на фиг. 2 — разрез по А — Л на фиг. 1; на фиг. 3 — разрез барабана с упорной пластиной.

Предлагаемое устройство содержит загру15 зочный бункер I, вибрирующий лоток 2, дозатор 8, коллектор 4 для подачи воды и рабочую камеру 5 с расположенным внутри нее рабочим органом, выполненным в виде гооизонтального барабана б с зубьями 7. Между

20 смежными рядами зубьев 7 имеются отверстия 8 удлиненной формы, а над барабаном б укреплена дугообразная пластина 9, снабженная в нижней части клинообразными упорами

10. Устройство также включает приспособле25 ние для очистки рабочего органа от отходов, выполненное в виде .вращаюгцейся щетки 11, набранной из штырей 12, каждый из которых расположен ме>кду смежными рядами зубьев барабана, и расположенный над барабаном б

30 замкнутый транспортер 18 с лопастями 14.

282796

Фиг 2

Устройство работает следующим образом.

Баклажаны из бункера 1 вибрирующим лотК0М 2 подаются в дозатор 3, который загружает их в рабочую камеру б на барабан 6.

При этом плоды перемещаются вдоль барабана лопастями 14 и вращаются вместе с барабаном, перемещаясь к упорной пластине 9.

На барабане плодоножки захватываются зубьями 7 и затягиваются между клинообразными упорами 10 под упорную пластину 9 и вместе с чашелистиками, которые имеют такую же прочную ткань, как и плодоножки, открываются от плодов.

Удлиненные отверстия 8 барабана б, в которые проваливаются плодоножки, также улучшают захватывание плодоножек зубьями

7 и поворачивание их в сторону упорной пластины.

Если же плод перемещается к упорной пластине концом соцветия, то этот конец соскальзывает по дугообразной поверхности упорной пластины, разворачиваясь к ней плодоножкой, попадает между зубьями 7 и также отрывается вместе с чашелистиками. В период затягивания плодоножек между упорами 10 отрыванию чашелистиков также способствуют зубья 7, которые соскребают их с конца плода, Для надежности удержания плодоножки зубьями 7 щели между бобышками и зубьями по мере затягивания плодоножки под упорную пластину 9 сужаются. В период очистки плоды обмываются водой, поступающей из коллектора. Очищенные плоды выгружаются из машин по лотку.

Предмет изобретения

1. Устройство для отрыва чашелистиков и плодоножек от плодов, содержащее загрузоч4 ный бункер, вибрирующий лоток, рабочий орган и транспортирующий механизм для перемещения плодов относительно рабочего органа, отличающееся тем, что, с целью отрыва чашелистиков и плодоножек у плодов удлиненной формы, например баклажанов, с одновременной их мойкой, перед транспортирующим механизмом установлен дозатор и коллектор для подачи воды, а под рабочим орга1О ном — приспособление для его очистки от отходов, причем рабочий орган выполнен в виде горизонтального вращающегося барабана с зубьями на его поверхности, расположенными рядами по концентрическим окружностям

15 вдоль продольной оси барабана, а между смежными рядами зубьев имеются отверстия удлиненной формы для удаления отходов, при этом над барабаном вдоль его образующей укреплена неподвижная дугообразная пласти20 на, снабженная в нижней части клинообразными упорами, каждый из которых расположен соответственно отверстию в барабане между смежными рядами зубьев и образует с плоскостью последнего постепенно сужающий25 ся зазор.

2, Устройство по п. 1, отличающееся тем, что, с целью устранения повреждения плодов, зубья барабана выполнены скругленными, а рас30 стояния между смежными рядами зубьев меньше наименьшего диаметра одного из концов плодов.

3. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что приспособление для очистки рабочего ор35 гана от отходов выполнено в виде вращающейся щетки, набранной из штырей, каждый из которых расположен между смежными рядами зубьев барабана.

282 796

Составитель E. Фишман

Техред Т. П. Курилко

Корректор Т. А. Уманец

Редактор А. Б. Бер

Типография, пр. Сапунова, 2

Заказ 3507/8 Тираж 480 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, )K-35, Раушская наб., д. 4j5