Устройство для сульфитации продуктов газообразным сернистым ангидридом

 

0 rl И С АМ-Й-Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

380306

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №вЂ”

Заявлено 18.Х.1971 (№ 1706821/28-13) М. Кл. А 231 3/34

С 12h 1/14 с присоединением заявки №вЂ”

Приоритет

Опубликовано 15.Ч.1973. Бюллетень № 21

Дата опубликования описания 25Л 11.1973

Комитет по делам иаобретеиий и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 663.255.33 (088.8) Авторы изобретения

Я. Л. Портнов и Н. И. Худадатов

Дагестанский научно-исследовательский институт пищевой промышленности

Заявитель

УСТРОИСТВО ДЛЯ СУЛЪФИТАЦИИ ПРОДУКТОВ

ГАЗООБРАЗНЪ|М СЕРНИСТЪ|М АНГИДРИДОМ

Изобретение относится к винодельческому и консервному производству, а именно к устр тйствам для сульфитации продуктов, например сусла, газообразным сернистым ангидридом.

Известны устройства для сульфитации продуктов газообразным сернистым ангидридом, состоящие из емкости со сжиженным газом, трубопровода для ввода сульфитируемого про дукта, редукционного клапана, рессивера-испа- 1О рителя сжиженного газа, расходомера газообразного сернистого ангидрида, отсечного клапана и струйного дозатора.

В таких устройствах на обогрев рессивераиспарителя требуются специальные затраты 15 энергии.

С целью упрощения констукции и устранения затрат энергии на парообразование в предлагаемом устройстве редуктор и рессивериспаритель установлены непосредственно в 20 трубопроводе сульфитируемого продукта.

На чертеже схематично изображено предлагаемое устройство и разрез по А — А.

Устройство состоит из емкости 1 (баллона) 25 со сжиженным газом (сернистым ангидридом), трубопровода 2 для ввода сульфитируемого продукта, редуктора 8, ко входу которого по",ключен баллон, рессивера-испарителя 4, расходомера 5 газообразного сернистого ангидри- 30 да, отсечного клапана б, струйного дозатора 7 и регулирующего вентиля 8.

Редуктор 8 и рессивер-испаритель 4 помещены в трубопроводе 2 сульфитируемого продукта.

Рессивер-испаритель представляет собой ребристую емкость с вертикальными перегородками внутри, установленными так, что испаряющийся сжиженный газ поочередно омывает их, при этом жидкая фаза отделяется от газообразной.

Работает устройство следующим образом.

Сжиженный газ (сернистый ангидрид) из баллона 1 поступает в редуктор 8, где его давление снижается до 0,5 — 1 ата. При таком давлении сернистый ангидрид находится в жидком состоянии при температуре не выше — 10 С. Поэтому в омываемых сульфитируемым продуктом рессивере-испарителе 4 и редукторе 8 происходит испарение сжиженного сернистого анп|дрида. В случае прекращения потока продукта отсечной клапан б приостанавливает поток газа.

Газообразный сернистый ангидрид из рессивера-испарителя через расходомер 5, регулирующий вентиль 8 и отсечной клапан б поступает в струйный дозатор 7, где происходит процесс сульфитирования продукта, 380306

Предмет изобретения

Составитель М. Андреева

Техред Г. Дворина

Редактор Л. Гончарова

Корректор Е. Михеев»

Заказ 2035г8 Изд. ¹ 511 Тираж 467 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, )К-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2

Устройство для сульфитации продуктов газообразным серг истым ангидридом, состоящее гз емкости со сжиженным газом, трубопровода для ввода сульфитируемого продукта, редукционного клапана, рессивера-испарителя сжихкенного газа, расходомера газообразного сернистого ангидрида, отсечного клапана и струйного доватора, от.гииагоигееся тем, что, с целью упрощения конструкции и устранения затрат энергии на парообразованне, редуктор

5 и рессивер-испаритель установлены непосредственно в трубопроводе сульфитируемого продукта.

Сулырил ицуемый ма тгежиал