Устройство для непрерывного выпрессовывания жгутов из конфетных масс

 

3 одного червяка перекрываются выступами другого с образованием С-образных секций, чем обеспечиваэгся более полное и равномОднОО их заполнение

Червячная пара нагнетает массу вдоль корпуса 1 в предматричную камеру 8 и ,дальше сквозь формующне отверстия матрицы 6. Полученные жгуты подхватываются ленточным транспортером (на чертеже не показан) н направляются на дальнейшие технологические операции.

Механизм 8 изменяет зазор питающих валков 3 в горизонтальной плоскости. К станине 9 крепятся две консольные иаправ« ляющие 10, по которым на роликах 11 мо жвт перемещаться корпус 1 с предматричной камерой 5 и формующей матрицей 6.

Для перемещения корпуса 1 на нем уотановлены зубчатые рейки 12, находящиеся в зацеплении с приводными колесами 13 передаточного механизма 14, Корпус 1 or кидными болтамн крепится K кронштейну 1 б, служащему одновременно опорой питающих валков 3, Привод нагнетательных червяков и питающих валков 3 осуществляется or электродвигателя 16 через специальный редуктор 17, 4

По окончании работы освобождают огкидныв болты корпуса 1 и, вращая маховик передаточного механизма 14, отодвигают корпус s QropoRpI для удобства очистки иагнетательных элементов 4.

lO 1. Устройство для нецрерывного выпреоч совываниа жгутов из конфетных масс, вклю, акающее корпус, питатель, установленные в корпусе пары параллельно расположенных питающих валков и нагнетающих элементов, И оси вращения которых --акже параллельны осям питающих валков, предматричную камеру и формующую матрицу, о т л и ч а ю

jy e е с я тем, что, с целью формования высоковязких масс, питающие валки выпол39 иены с гладкой поверхностью s установлены с возможностью регулирования зазора, а нагнетающие элементы выполнены в виде червячной пары.

36 2, Устройство по п. 1, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что питающие валки снаб жены очищающими ножами.

l .;/* „

1 - стаьитедь, Думца ex., и M. Яи@оаич Kop eyrzp B,, Мыкнула

- Р-"=З -. / ==» : 1ИРВЖ 576 rjogymfcHoe

"-"="Р""=-= =-™- <О ОМР eeTB CQBe a Мккрсуп

Ъ: ДОЪЛМ ИЭОбфЩ1ЭНЦЙ д у ру,руда

Ъ- 5 Рачшская наб р ф/s ЖГОРОИ Л

Устройство для непрерывного выпрессовывания жгутов из конфетных масс Устройство для непрерывного выпрессовывания жгутов из конфетных масс Устройство для непрерывного выпрессовывания жгутов из конфетных масс Устройство для непрерывного выпрессовывания жгутов из конфетных масс 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к отсадочной технике и может найти применение в пищевой промышленности для отсадки кондитерских заготовок, а также в других областях техники для отсаживания различных многокомпонентных вязких смесей

Изобретение относится к области кондитерского производства, а именно к устройствам для смешивания кондитерских масс

Изобретение относится к кондитерской промышленности

Изобретение относится к кондитерской промышленности

Изобретение относится к способу и устройству для изготовления слоистого пищевого изделия, имеющего тонкие слои, по меньшей мере, одного первого текущего материала, заключенного между тонкими слоями второго текущего материала

Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к машинам для прессования корпусов конфет, преимущественно из халвы
Наверх