Устройство для снятия туш мяса
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕН И Я
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Социалистическими
Ресаублин(61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 23.12.74 (21) 2087846/13 с присоединением заявки № (23) Приоритет
Опубликовано 30.11.76. Бюллетень № 44
Дата опубликования описания 17.01.77 (51) М. Кл с А 321З 7/ОО
Гесудерстеениый комитет
Саеете Мииистрае СССР
Ilo делам изабретеиий. и открытии (53) УДК 637.513.21 (088.8) (54) У(ЛРОЙСТВО ДЛЯ СНЯТИД ТУЩ ЩДСД
Изобретение относится к .мясной промышленности и может .быть использовано для снятия с подвеоного пути подвешенных на троллеях туш мяса.
Известно устройство для снятия туш мяса, включающее под весной путь, механизм подачи ino одной туше и привод (1).
Однако,в этом устройстве туши снимаются вручную, в результате чего они ударяются о приемный стол, от ударов:возможно повреждение мяса, а обслуживающие рабочие вынуждены находиться в о пасной зоне.
Цель изобретения — обеопечить безударное опускание тукп мя)са и удобство обслуживания, а также повысить производительность труда.
Это достигается тем, что предлагаемое устройство снабжено механизмом опускания и столом-транспортером, при этом механизм опускания соединен с механизмом подачи по одной туше посредством кронштейна, один конец стола-транспортера установлен с возможностью регулирования по высоте, а привод снабжен кривошипно-,шатунным механизмом для сообщения, механизму опускания качающегося поворотного движения. Механизм опускания выполнен в виде трубчатой рамы вогнутой формы.
На |фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, общий вид; на фпг. 2 — то же, вид сверху; на фиг. 3 — то же, вид сбоку; на фиг. 4 показан механизм фи|ксации.
Устройство для снятия туш мя са состоит из подвесного, пути 1, механизма фиксации 2, механизма подачи 3, механизма о пускания 4 и стола-транспортера 5.
5 Часть подвесного пути 1 перед механизмом фиксации 2 должна быть наклонной в сторону механизма для того, чтобы троллеи 6 с полутушами сами передвигались к механизму подачи 3.
10 Механизм фиксации 2 служит для задержки троллей 6 с полутушами и состоит из коромысла 7, стержня 8, пружины 9 и направляющих 10.
Механизм подачи 3 имеет только один за15 хват для троллей. К захвату, прикреплена фасонная, типа кулачка, деталь 11, которая, воздействуя на механизм, подачи 3, обеспечивает подачу только по одному троллею.
Работа устройства осуществляется следую20 щим образом.
Цепным конвейером механизма подачи 3 троллей 6 с полутушей,подается к механизму опускания 4, движение которого происходит синхронно с механизмом подачи 3, т. е. к мо25 менту выдачи туши к концу подвесного пути 1 примыкают кронштейны 12 механизма опускания 4 и забирают на себя троллеи 6. При этом полутуша наклонно, прилегает к механизму опускания 4, который, отходя от механизма
30 подачи 3,:принимает на себя тушу мяса без какого-либо удара.
Механизм опускания 4 представляет собой сваренную из труб раму вогнутой формы с крон штейном 12 в верхней части для принятия троллея 6.
Механизм опускания 4 крепится с помощью подшипников к продольной оси, которая в свою очередь опирается на горизонтальную ось. Вокруг горизонтальной оси происходит качание механизма опускания 4 от горизонтального до вертикального положения с помощью кривошипно-шатунного механизма 13.
Поворот механизма опускания 4 вокруг продольной оси необходим для сброса туши мяса на стол-транспортер 5.
На столе-транспортере 5 производят выемку крюка троллея, разделение полутуши на четверти и т. д.
Стол-транспортер 5 представляет собой наклонный стол с цепным транспортером, один конец которого установлен с возможностью регулирования по высоте.
Все механизмы приводятся в действие от одного электродвигателя 14 через вариатор
15, редуктор 16, кривошипно-шатунный механизм 13, передачу с коническими шестернями
17, карданный вал 18 и цепную передачу 19.
Формула изобретения
1. Устройство для снятия туш мяса, вклю чающее подвесной путь, механизм подачи по
5 одной ту ше и привод, отличающееся тем, что, с целью безударного опускания туш мяса, удобства обслуживания и повышения производительности труда, оно снабжено механизмом опускания и столом-транспортером, 10 при этом механизм опускания соединен с механизмом подачи по одной туше посредством кронштейна, один конец стола-транспортера установлен с возможностью регулирования по высоте, а привод снабжен кривошипно-шатун15 ным механизмом для сообщения механизму опускания качающегося поворотного движения.
2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что механизм опускания выполнен в ви20 де трубчатой рамы вогнутой формы.
Источник информации, принятый во внимание при экспертизе:
1. Альбом нормалей № 5, «Гипромясо», 1973 г., № 770/7459, лист 31 «Конвейеры нак25 лонные для подъема скота, подъема и спуска полутуш».
536805 фиг 4.
Составитель И. Кутукова
Техред М. Семенов
Корректор Л. Котова
Редактор М. Дмитриева
Типография, пр. Сапунова, 2
Заказ 2934/2 Изд. № 1878 Тираж 495 Подписное
ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
