Устройство для ориентации хвостового плавника рыбы на экономичный рез

 

Союз Советских

Социалистических

Республик

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ к втоРском свидетельству (l1) 596204 (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 04. 11.76 (21) 2418049/28-13 с присоединением заявки.№вЂ”

2 (51) М. Кл.

А 22 С 25/14

Гооуйарственкый комитет

Совета Мииистроа СССР по делам иэооретеинй и открытий (23) Приоритет(43) Опубликовано 05,03.781эюллетень № 9 (53) УДК 664,95.05 (088.8) (45) Дата опубликования опнсания09,о2.?3

)

P. К. Кондрашов, И. В. Липовецкий и Е. К. Иувалов

I (72) Авторы изобретения

Опытное производственногехническое объединение

"Техрыбпром" (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОРИЕНТАЦИИ ХВОСТОВОГО ПЛАВНИКА

РЫБЫ HA ЭКОНОМИЧНЫЙ РЕЗ

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для ориентации хвостового плавника рыбы на экономичный рез при приготовлении из нее консервов натуральных и в масле.

Известна машина для разделки мелкой рыбы, содержащая толкатель, выполненный в виде пальца, перемещающегося под воздействием копира, и фиксатор, выполненный в виде щели переменного сечения. Данное устройство не обеспечивает экономичного реза хвостового плавника у рыб широкого размерного диапазона (1) .

Целью изобретения является повышение точности установки рыбы на экономичный рез хвостового плавника и упрощение конструкции устройства.

Для достижения поставленной цели в устройстве для ориентации хвостового плавника рыбы на экономичный рез, состоящем из толкателя, фиксатора и привода, фиксатор выпол- 20 нен в виде пакета параллельных пластин, расположенных перпендикулярно к плоскости хвостового плавника.

На фиг. 1 изображено предложенное устройство; на фиг. 2 — положение рыбы с зафиксированным хвостовым плавником.

Устройство состоит из толкателя 1 с козырьком " смонтированным на рычаге 3, совершаюц ем качательное движение от кулака 4 и пружины 5. Кулачок 4 установлен на валу 6 в подшипниках 7. Вращение от привода передается на звездочку 8.

Обезглавленная рыба размещается в кассете 9 операционного транспортера. Со стороны хвоста рыбы перед кассетой 9 на раме консольно закреплен фиксатор, представляющий собой пакет параллельных пластин 10, установленных на расстоянии 8 — 10 мм одна от другой перпендикулярно плоскости хвостового плавника.

Устройство работает следующим образом.

Обезглавленная рыба, уложенная в кассету 9 операционного транспортера, подается к толкателю 1, который с помощью рычага 3 и пружины 5 совершает качательное движение от кулачка 4, приводимого во вращение валом 6 от звездочки 8. Толкатель 1 перемещает рыбу вдоль кассеты 9 до тех пор, пока одна из пластин 10 фиксатора упрется в тело рыбы.

Таким образом, все хвосты рыб разного размера одинаково устанавливаются по линии, совпадающей с кромками пластин фиксатора.

596204

Формула изобретения

Составитель Я. Брагинский

Техред О. Луговая . Корректор Н. Тупица

Тираж 514 Подписное

Редактор И. Квачадзе

Заказ 923/4

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий! 13035, Москва, Ж-35, Раушская наб. д. 4/5 .

Филиал ППП «Патент», г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Для предотвращения поворота рыбы в кассете служит козырек 2, а стенки кассеты препятствуют отгибанию хвостового плавника.

Данное устройство обеспечивает установку широкого размерного диапазона по линии окончания чешуйчатого покрова, по которой и производится отрезание хвостового плавника.

Устройстводля ориентации хвостового плавника рыбы на экономичный рез, содержащее толкатель, фиксатор и привод, отличающееся тем, что, с целью повышения точности установки рыбы на экономичный рез хвостового плавника и упрощения конструкции, фиксатор выполнен в виде пакета параллельных пластин, расположенных перпендикулярно к плоскости хвостового плавника.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

1. Авторское свидетельство СССР № 111823, кл. А 22 С 25/14, 1957.