Устройство для смазки лотков

 

651769

Союз Советских

Социалист нивскими

Республик (6I)Дополнительное к авт. свид-ву (22),Заявлено 30.04.75(21) 2130699/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет

2 (5II М. Кл.

А 21 В 3/16

1ооудоротвенный номнтвт

СССР оо делам изобретений и открытий

Опубликовано 15.03.7951оллетень 11"е 10

Ф (53) У Д К 664. 6 5 5. .6 (088.8) Дата опубликования описания 18.03.79 (72) Авторы изобретения

М. И. Пармузин и В. М. Пастухов

Центральное проектно-конструкторское бюро

Министерства пищевой промышленности Казахской СССР (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ СМАЗКИ ЛОТКОВ

Изобретение относится к устройствам смазки лотков и может быть использовано в хлебопекарной и кондитерской отраслях пищевой промышленности при производстве различных продуктов— из теста.

Известно устройство для смазки кондитерских листов, которое состоит из размещенной над подающим конвейером цилиндрической вращающейся щетки и бачка для масла, соединенного с ка- пельница. Щетка i смонтирована с возможностью подъемно-опускного перемещения в момент прохождения бортиков кондитерских листов и вращательного и колебательного движений в плоскости листов fl) .

Известно также устройство для смазки листов, содержащее вал с укрепленным на нем техническим сукном,. которое смачиваеч ся по всей длине вала каплями масла через трубку из масляного бачка (2). л

Недостатком" этих конструкций является непрерывная подача масла на смазывающие поверхности, что приводит к вытеканию масла и его перерасходу.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к предлагаемому изобретенйю является устройство для смазки лотков, включающее ванну для смазочного MBTopNQла, подвижно установленный и частично

-1О погруженный в нее рабочий орган, выполненный в виде щетки из хлопчатобумажного ремня, из котэрэго удалена основа, и укрепленный на рабочем о

15 гане фитиль (31.

Однако это устройство не обеспечивает равномерной смазки внутренней поверхности лотков.

Белью изобретения является повышение равномерности смазки поверхности лотков и снижение расхода смазочного материала.

Это достиг ается тем, что в предлагаемом устройстве рабочий орган вы полнея в виде установленной (возможиосгью качания изогнутой пластины, снабженной укрепл ннйм на ней черпаком, при этом фитиль расположен так, что вся рабочая поверхность его раз "мещен:а вьпйе уровня смазочного материала, а черпак — так, что прижимает фитиль к рабочему органу..

На фиг.,». показано описываемое устройство, момент подхода к нему лотка (общий вид); на фиг, 2 - то же, момент окончания смазки лотка; на фиг, 3 -то же,,разрез.

Устройство для смазки Мотков вклк(, чает ванну 1 для смазочного материала, подвижно установленный (качающийся) рабочий орган, вйполненный в виде изогнутой пластины 2, укрепленный на ней хлончатобумажный фитиль 3 и:черпак 4.

Длина фитиля 3 соответствует длине смаэываемой поверхности лотка 5. Изогнутая пластина 2 соединена с противовесом 6, обесцечивающнм устойчивость пластины,2 и возврат ее в исход-. ное положение после окончания смазки лотка. Фитиль 3. расположен так, что вся рабочая поверхность его размещена над уровнем смазочного материала в ванне 3. а черпак 4 прижимает фитиль 3 к изогнутой цластине 2. Черпак обеспечивает ьостоянное"смачиваняе фитиля 3 маслом и одновремейно выполняет и функцию прижимной планки для фитиля 3, предотвращая его сползание.

Устройство работает следующим об разом.

Лотки 5 при -помощи известного прис-. пособления (на чертеже не показано) предварительно очищаются от часгиц теста и муки и подаются на смазку.

Двигаясь по горизонтали, перпенди« кулярно поверхности фитиля 3, лоток

8 своей верхней частью входит в контакт с йоверхностью фитиля 3. Продвигаясь вперед, лоток 5 отклоняет пластину 2 и одновременно сам поворачивается вокруг оси 7 цодвеса, обеспечива»» последовательный контакт фитиля 3 со всей рабочей поверхностью лотка 5.

В крайнем нижнем положении пластины 2 (фиг. 3) черпак. 4 опускается в

3 ванну 1 и заполняется маслом. При выходе фитиля 3 иэ контакта с лотком 5

° I ,Г противовес 6 возвращает пластину 2 в исходное положение, масло иэ черпака

4 сливается на фитиль 3, смазывая его, Так как рабочая поверхность фитиля

3 находится выше уровня масла, его излишки стекают обратно в ванну 1.

Устрейство позволяет обеспечить равномерное смазывание лотка за счет ! полного контакта его рабочей поверхности с рабочей поверхностью фитиля, поз. воляя избежать при этом перерасхода смазочного материала.

Формула изобретения

Устройство для смазки лотков, вклн>23 чающее ванну для смазочного материала, подвижно установленный и ч "стично погруженный в нее рабочий орган и укрепленный на нем фитиль, о т л ич а ю щ е е с я тем, что, с целью

36 повышения равномерности смазки поверх-. ности лотков и снижения расхода смазочного материала, рабочий орган вы-. полнен в видЬ установленной с возмож ностью качания,иэогнугой пластиныр

35 снабженной укрепленным иа ней черна ком, при этом фитиль. расположен так» что вся рабочая поверхность его размещена выше уровня смазочно о мате риала, а черпак - так, что прижимает фитиль к рабочему органу.

Источники информации, принять»е во внимание при экспертизе

1. Ав горское свидетельство СССР

Ж 131290, кл. А 23; В 3/16, 1960.

2. Гоаовань Ю. П. и др. Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий . М., 1871, с. 396.

3. Головань Ю, П, и др. "Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий". М., 1871, с. 398..

651769

/

Зекаэ ÎÎ1/2

Тираж 435 Подписное

1 НИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-ЗВ, Раушская наб., д. 4/5Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Составитель Ю. Разаренова . Редактор Л. Батанова Техред О. Андрейко Корректор Е, Папп.

Устройство для смазки лотков Устройство для смазки лотков Устройство для смазки лотков Устройство для смазки лотков 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к устройствам для нанесения распыленных жидкостей на поверхность изделий и может быть использовано в хлебопекарной промышленности для нанесения растительного масла или масляной эмульсии на внутренние поверхности хлебопекарных форм при выпечке хлеба

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и может быть использовано в механизированных линиях производства формового хлеба для смазки хлебных форм

Изобретение относится к хлебопекарному оборудованию и направлено на повышение качества смазки хлебопекарных листов и уменьшение расхода масла

Изобретение относится к пищевой промьшшенности, в частности к хлебопекарной , и предназначено дпя смазки форм при выпечке формового хлеба

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и может быть использовано в механизированных линиях производства формового хлеба

Изобретение относится к оборудованию хлебопекарной промышленности, в частности к устройствам для покрытия внутренней поверхности хлебопекарных форм полимерами, и может быть использовано для обработки форм, применяемых для массовой выпечки хлеба
Наверх