Устройство для загрузки сеток с рыбой в клети для термической обработки

 

Союз Советских

Социалистических

Республик

Х АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6l) Дополнительное к авт. саид-ву(22) Заявлено 20. 06. 80 (2) ) 2943172/28-13 с присоединением заявки М(23) Приоритет—

Опубликовано 30. 06 ° 82 ° бюллетень М24

Дата опубликования описания 30. 06. 82 (53)N. Кл.

А 23 В 4/04

Гоеударетеанный квинтет

СССР по делеи нзобретеннй и orxpwsR (5З) И%637. 523 (088. 8) (72) Авторы изобретения

Ю.И.Цвылев и И.А.Седов (Производственно-техническое объединение рыбной промышленности Северного бассейна "Севтехрыбпром" (7l) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО-ДЛЯ ЗАГРУЗКИ СЕТОК С РЫБОЙ

В КЛЕТИ ДЛЯ ТЕРИИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ е-5

20

Изобретение относится к загрузочным устройствам, преимущественно в рыбной промышленности, при производстве вяленой и копченой рыбы.

Наиболее близким к предлагаемому является устройство для загрузки пищ вых продуктов в клети при термической обработке, содержащее накопитель с горизонтальными направляющими, уста новленный с возможностью перемещения по вертикали, и два размещенных один над другим толкателя Г11.

Однако в известном устройстве накопитель имеет сложную и громоздкую конструкцию и является стационарным.

Цель изобретения - создание компактного устройства, упрощение его конструкции и повышение качества готовой продукции путем предотвращения травмирования рыбы в процессе транспортировки, т.е. использование накопителя одновременно для транспортировки сеток с уложенной на них рыбой

Поставленная цель достигается тем, что в устройстве для загрузки сеток с рыбой в клети для термической обработки, содержащем накопитель с горизонтальными направляющими, установленный с возможностью перемещения по вертикали, и два размещенных один над другим толкателя, накопитель представляет собой контейнер, а горизонтальные направляющие его расположены с шагом, равным половине шага размещения сеток в клети, при этом нижний толкатель выполнен в виде вилки, сталкиватели которой укреплены с шагом, соответствующим шагу размещения сеток в клети, а верхний толкатель - в виде вертикальной планки.

На фиг. 1 схематично изображено устройство с контейнером в нижнем положении; на фиг. 2 - сечение А-А на фиг.1; на фиг. 3 - сечение Б-Б на фиг.1; на фиг. 4 - устройство с контейнером в верхнем положении.

9 4 обеспечивает просвет между полом цеха и днищем контейнера, что делает возможным применение обычного внутрицехового транспортера тележки с подъемной платформой или электрического погрузчика для подъема, опускания и транспортировки контейнера.

По монорельсовому пути 15 к месту загрузки подкатывают вручную порожнюю клеть 14, которая при своем движении входит между ограничителями 19 и в конце движения доходит до упора (не показан).

Таким образом, клеть и контейнер занимают соответствующие положения.

При этом направляющие 2 контейнера располагаются с небольшим превышением относительно направляющих 18 клети.

При включении командоаппарата, управляющего работой гидроцилиндров в автоматическом режиме по.заданной программе, первым включается на рабочий ход гидроцилиндр 11, приводящий в движение толкатель 9. При этом кон цы сталкивателей 10 упираются в края сеток 4 и сдвигают их с направляющих

2 контейнера на направляющие 18 клети.

Так как шаг g сталкивателей 10 s два раза больше шага Ь направляющих 2 контейнера, та в клеть будет загружена половина сеток из контейнера (через одну) . Затем гидроцилиндр 11 при своем обратном ходе возвратит толкатель 9 в исходное положение.

Далее включается в работу гидроцилиндр 7, который поднимает вверх подъемную площадку 5 с контейнерами до совмещения его с верхней половиной клети. Ход гидроцилиндра 7 отрегулирован так, что направляющие 2 контейнера располагаются с небольшим превышением относительно направляющих 18 клети.

Затем начинает работать гидроцилиндр 13, приводящий .в движение толкатель 12. При этом все оставшиеся в контейнере сетки будут передвинуты толкателем 12 в клеть, после чего . гидроцилиндр 13 включится на обратный ход .и возвратит толкатель 12 в исходное положение. После этого гидроцилиндр 7 включится на обратный ход и возвратит подъемную площадку 5 с порожним контейнером в исходное положение. Порожний контейнер снимают с подъемной площадки и транспортиру ют при помощи тележки с подъемной платформой или электрического по3 93888

Устройство для загрузки сеток с рыбой в клети содержит контейнер 1,, выполненный в виде этажерки, на боковых стенках которой укреплены горизонтальные направляющие 2 в виде уголков. Внизу контейнер снабжен четырьмя опорными стойками 3.

На направляющих 2 размещаются плоские прямоугольные сетки 4 с уложенной на них рыбой, подготовленной к вялению или копчению. Опорой для контейнера (в процессе загрузки сеток в клеть) служит подъемная площадка 5, снабженная четырьмя центровочными гнездами 6 и телескопическим. гидроцилиндром 7, расположенным в приямке 8 (углублении пола) . Сбоку от контейнера укреплен нижний толкатель 9, выполненный в виде вилки с зубьями-сталкивателями l0 и снабженный телескопическим гидроцилинд20 ром 11. Выше расположен верхний толкатель 12, выполненный в виде вертикальной планки и снабженный телескопическим гидроцилиндром 13. Управление

25 всеми гидроцилиндрами осуществляется командоаппаратом и системой конечных выключателей (не показаны).

Сетки с рыбой загружаются в клеть

14 туннельной установки для вяления или копчения рыбы. Клеть подвешена на монорельсовом пути 15 посредством подвески 16 с двумя катками 17 и имеет на двух вертикальных: стенках горизонтальные направляющие l8, выполненные в виде уголков, на которых размещаются сетки с рыбой.

Направляющие 18 размещены по высоте клети через определенное, постоянное для всех клетей данной туннельной установки для вяления (копчения) 4в расстояние - шаг а.

Для предотвращения перекосов клети при загрузке предусмотрены ограничи:тели 19. Количество направляющих 2 контейнера 1 равно числу направляю- 45 щих 18 клети 14, но шаг > направляющих контейнера равен половине шага Ot направляющих клети,т.е.q /2 .Шаг сталкивателей 10 нижнего толкателя 9 равен шагу CI направляющих 18 клети. 56

Предлагаемое устройство работает следующим образом.

Контейнер 1, загруженный сетками

4 с рыбой, устанавливают на подъемную площадку 5 так, чтобы опорные 55 стойки 3 контейнера вошли в центровочные гнезда 6 подъемной площади.

Наличие у контейнера опорных стоек 3

9388 формула изобретения грузчика на участок подготовки рыбы к вялению или копчению для загрузки в него очередной партии сеток с рыбой.

Загруженную сетками с рыбой клеть по монорельсовому пути закатывают в туннельную установку для дальнейшего вяления или копчения рыбы.

Использование изобретения позволит уменьшить габариты и упростить 1З конструкцию устройства для загрузки сеток в клети путем устранения традиционного стационарного накопителя (промежуточной емкости), представ" ляющего собой довольно громоздкую 15 конструкцию (выше и шире клети) и имеющего сложный привод механизма.

В предлагаемом устройстве роль накопителя играет передвижной контейнер для сеток, который не имеет при- 29 вода и по габаритам в два раза меньше клети, что достигается конструк-. тивными особенностями.

Этот контейнер одновременно служит и для транспортировки сеток с 2S рыбой от участка подготовки рыбысырца к вялению или копчению в цех, где размещены установки для вяления или копчения. рыбы, Применение контейнера для транспортировки рыбы,уло- зв женной на сетки, также имеет ряд преимуществ перед способом транспортировки рыбы в бункерных тележках навалом, так как это исключает травмирование рыбы, снижает процент брака, исключает дополнительную сортировку рыбы, улучшает стечку влаги с рыбы, что, в свою очередь, повышает эффективность работы установок для вяления или копчения рыбы.

Использование изобретения позволит устранить ручной труд при загрузке сеток в клети.

Ожидаемый экономический эффект от использования изобретения составит

89. 6

10,0 тыс. руб. в год, так как за сче1 механизации процесса загрузки сеток в клети высвобождается 3 рабочих в сутки, занятых ранее на ручной загрузке сеток в клети. Кроме того, зЭ счет упрощения:конструкции загрузоч кого устройства удешевляется стои,мость его изготовления (rlo сравнениЮ со стационарным накопителем сеток) и за счет ускорения загрузки клетей (повышению производительности) одно загрузочное устройство может снабди ь сырьем нескопько туннельных установок для вяления или копчения рыбы и обеспечить их бесперебойную работу.

Устройство для загрузки сеток с рыбой в клети для термической обработки, содержащее накопитель с гори зонтальными направляющими, установленный с возможностью перемещения по вертикали, и два размещенных один над другим толкателя, о т л и ч а ющ е е с я тем, что, с целью компактности устройства, упрощения конструкции и повышения качества готовой продукции путем предотвращения травмирования рыбы в процессе транспортировки, накопитель представляет собой контейнер, а горизонтальные направля" ющие его расположены с шагом, равным половине шага размещения сеток в клети, при этом нижний толкатель выполнен в виде вилки, сталкиватели кото" рой укреплены с шагом, соответствующим шагу размещения сеток в клети, верхний толкатель - в виде вертикальной планки.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР

9 605589, ю. А 23 B 4/04, 1975.

938889

Составитель Г. Анисимова

Техред А. Ац Корректор И. Демчик

Редактор И. Тыкей

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 Заказ 4517/7 Тираж 570 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открнтий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб,, д. 4/5

Устройство для загрузки сеток с рыбой в клети для термической обработки Устройство для загрузки сеток с рыбой в клети для термической обработки Устройство для загрузки сеток с рыбой в клети для термической обработки Устройство для загрузки сеток с рыбой в клети для термической обработки Устройство для загрузки сеток с рыбой в клети для термической обработки 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для приготовления копченых и сушеных пищевых продуктов, например рыбы
Изобретение относится к приготовлению пищевых продуктов, в частности, переработки рыбы, и может быть использовано при производстве рыбных подкопченых деликатесов, в частности, подкопченой сушеной рыбной соломки

Изобретение относится к пакету для тепловой обработки пищевых продуктов, которые будут помещены в пакет, изготовленный из жаропрочного сгибаемого материала, предпочтительно из металлической фольги или бумаги или аналогичного материала, покрытого металлической пленкой
Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к производству копченой рыбы
Изобретение относится к рыбной промышленности, в частности к производству икры, преимущественно осетровых рыб
Изобретение относится к технологии производства мясорастительных консервов длительного хранения

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к сушке продукта из сырья животного происхождения
Наверх