Установка для съемки шкур с туш мелкого рогатого скота

 

УСТАНОВКА ДЛЯ CfbEMKH ШКУР С ТУШ МЕЛКОГО РОГАТОГО СКОТА, состоящая из рамы, к которой шарнирно прикреплен рычаг с устройством для захвата шкуры, и гидроцилиндров для перемещения рычага, отличающаяся тем, что, с целью предотвращения разрьшов шкуры при съемке и уменьшения порезов ее при забеловке она снабжена двумя каретками , установленными одна над другой, верхняя из которых служит для продольного перемещения рычага, а нижняя - для его поперечного перемещения во время съемки шкуры, причем устройство для захвата шкуры состоит из дополнительного гидроцилиндра и двух расположенных в одной плоскости одна внутри другой вилок,внут ренняя из которых жестко прикреплена к рычагу, а наружная - к штоку гидроцилиндра .

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН (19) (11) (51)4 А 22 В 5 16

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Ю

Н

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3583057/28-13 (22) 21.04.83 (46) 30.12.85. Бюл. ¹- 48 (71) Восточно-Сибирский технологический институт и Производственное объединение Читамясопром (72) А.Я.Леонов, К.П.Кондратьев, А.А.Иванов, В.И.Быков, А.В.Кобылкин и Г.P.Öûäåíäoðæèåâà (53) 675.031,)1 (088.8) (56) Патент Англии № 206652, кл, А 22 В 5/16, 1981.

Патент США № 3553767, кл. А 22 В 5/16, 1971. (54)(57) УСТАНОВКА ДЛЯ СЪЕМКИ ШКУР

С ТУШ МЕЛКОГО РОГАТОГО СКОТА, состоящая из рамы, к которой шарнирно прикреплен рычаг с устройством для захвата шкуры, и гидроцилиндров для перемещения рычага, о т л и— ч а ю щ а я с я тем, что, с целью предотвращения разрывов шкуры при съемке и уменьшения порезов ее при забеловке она снабжена двумя карет1 ками, установленными одна над другой, верхняя из которых служит для продольного перемещения рычага, а нижняя — для его поперечного перемещения во время съемки шкуры, причем устройство для захвата шкуры состоит из дополнительного гидроцилиндра и двух расположенных в одной плос- д

Ю кости одна внутри другой вилок, внутренняя из которых жестко прикреплена к рычагу, а наружная — к штоку гидроцилиндра.

1200873

55

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к оборудованию для съемки шкур с туш.

Цель изобретения предотвращение разрывов шкуры при съемке и уменьшение порезов ее при забеловке.

На фиг.1 схематически изображена установка, общий вид; на фиг.2 — устройство„.для,зaxaaта шкуры, вид сверху; на фиг.3 — то же, вид сбоку

3 на фиг.4 — схрона:, съемки шкуры.

ФУстановка для ; съемки шкур с туш мелкого рогатого1скота содержит

i раму 1, к которой шарнирно прикреплен рычаг 2 с устройством 3 для захвата шкуры, и гидроцилиндр 4 для перемещения рычага и снабжена двумя каретками 5 и 6, установленными одна над другой: верхняя 5 служит для продольного перемещения рычага, а нижняя 6 — для его поперечного перемещения во время съемки шкуры.

Устройство 3 для захвата шкуры состоит из дополнительного гидроцилиндра 7 и двух расположенных в одной плоскости одна внутри другой вилок 8 и 9: наружная 9 жестко прикреплена к рычагу 2, а внутренняя 8 — к штоку 10 гидроцилиндра 7.

В верхней части рамы 1 смонтированы направляющие 11 и 12, несущие на роликах 13 и 14 верхнюю каретку 5, являющуюся направляющей для нижней каретки 6. К верхней каретке 5 посредством угольника 15 прикреплен гидроцилиндр 16, обеспечивающий поперечное перемещение нижней каретки 6 на роликах 17 и 18 по верхней каретке 5.

С помощью гидроцилиндра 19 верхняя каретка 5 перемещается синхронно туше 20 параллельно (продольно) подвесным путям 21. Гидроцилиндр 19 жестко закреплен на верхней каретке

5 тягами 22. K.нижней каретке 6 шар-. нирно прикреплены рычаг 2 и гидроцилиндр 4, шток которого шарнирно соединен с рычагом 2. К рычагу 2 через перемычку 23 жестко прикреп— лена внутренняя вилка 8 устройства

3 для захвата шкуры. Внутренняя вилка 8 при помощи гидроцилиндра 7 поворачивается вокруг петли 24. Для предотвращения раскручивания туш

20 предусмотрен щит 25.

Установка работает следующим образом.

Подвешенные за задние ноги туши

20 мелкого рогатого скота проходят предварительную забеловку, при которой производят разрез шкуры по белой линии живота и отделение ее в области задних конечностей. Площадь забеловки должна быть не больше необходимой для надежной фиксации в устройстве 3. Отделенный от задних ног участок шкуры должен быть вывернут и свешиваться со спинной части туши.

При поступлении туши 20 по подвесным путям 21 в зону действия установки верхняя каретка 5 под действием гидроцилиндра 19 начинает перемещаться синхронно с тушей 20 параллельно подвесным путям 21.

Одновременно под действием гидроцилиндра 4 рычаг 2 переходит из своего исходного (нижнего ) положения (позиция ll) в верхнее (позиция 1, устройство 3 входит под забелованную часть шкуры (см.фиг.4) .

В момент, когда рычаг 2 займет свое верхнее крайнее положение, шкура зажимается между вилками 8 и 9, После этого под действием гидроцилиндра 4 рычаг 2 поворачивается вокруг шарнира, снимая шкуру (участок съемки по окружности) и занимает свое нижнее положение (фиг.4, позиция ll), Далее под действием гидроцилиндра 16 нижняя каретка 6 начинает перемещаться вдоль верхней каретки

5, в результате чего происходит окончательная съемка шкуры. При достижении нижней кареткой 6 крайнего положения (фиг.4, позиция ill ) вилки 8 и 9 разжимаются, снятая шкура освобождается. Затем под действием соответствующих гидроцилиндров устройство занимает исходное положение.

Подходит очередная туша и цикл повt торяется.

Траектория съемки состоит из двух участков (см.фиг.4): участок съемки по окружности Т-ТТи участок горизонтальной съемки II-III.

Соотношение между длинами этих участков выбирается из условия полной съемки шкуры

2Ъ=с+ а, где Ъ вЂ” длина туши (2 Ъ, так как при съемке шкуры длины туши и шкуры суммируются); с — длина участка съемки по окружности, 1200873

1О

С = 2 к = —" — четверть окруж4 2 ности, где R — радиус (или длина ) рычага;

Q — длина горизонтального участка II-III съемки.

Отсюда видно, что в зависимости от объема производственного помещения можно изменять длину рычага или длину горизонтального пути, напри» мер, если позволяет высота помещения, то удлиняют рычаг и укорачивают горизонтальный путь.

Предлагаемое устройство по сравнению с базовым объектом позволит повысить качество снимаемых шкур, устранить их разрывы и порезы. Габаритные размеры предлагаемого устройства уменьшаются, оно может быть использовано на предприятиях как малой, так и большой мощности.

1200873

7886/1 Тираж 397

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д.4/5

Подписное

Заказ

Филиал ППП "Патент", г.Ужгород, ул. Проектная, 4

Составитель А.Унгурян

Редактор Л.Веселовская Техред А.Бабинец Корректор M.Ñàìáoðñêàÿ