Устройство для съемки шкур с туш крупного рогатого скота

 

Изобретение относится к мясной промышленности , а именно к оборудованию для съемки и обработки шкур. Цель изобретения - повышение нроизводительности и обеспечение возможности съемки шкур с тяжеловесного скота. Устройство для съемки шкур с туш крупного рогатого скота содержит подвесной путь 1, станину с параллельно расположенными цепями 3 с закрепденными , на них скалками 4 для фиксации шкуры, приводные 5 и натяжные 6 звездочки и привод. Каждая скалка 4 закреплена на цепях 3 шарнирно с интервалом не более 1/3 длины окружности звездочек 5 и снабжена стабилизатором, гребнем и двумя пальцами, шарнирно закрепленными на противоположных концах последней. Устройство также снабжено упорами 12 и 13, установленными в верхней и нижней частях станины с возможностью взаимодействия с пальцами, и механизмом фиксации передних ног, включаюшим крюк 14 с эксцентриком , коромысло 16, зубчатый сегмент 17 и фиксатор 18 с зашелкой 19. Крюк 14 соединен с сегментом 17 посредством коромысла 16 и выполнен с возможностью взаимодействия со скалками 4, а сегмент 17 - с заш.елкой 19. Привод устройства выполнен реверсивным. 1 з.п. ф-лы, 7 ил. ю (Л

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

„„SU„„1375217 А 1 (51)4 А22В5 16

ВСРП

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 4054672/28-13 (22) 15.04.86 (46) 23.02.88. Бюл. № 7 (75) М. А. Коломиец (53) 637.513.34 (088.8) (56) Пелеев А. И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности.— М.: Пищепромиздат, 1963, с. 155-165.

Патент США № 3479686, кл. А 22 В 5/! 6, 1969. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ СЪЕМКИ ШКУР

С ТУШ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА (57) Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к оборудованию для съемки и обработки шкур. Цель изобретения — повышение производительности и обеспечение возможности съемки шкур с тяжеловесного скота. Устройство для сьемки шкур с туш крупного рогатого скота содержит подвесной путь 1, станину с параллельно расположенными цепями 3 с закрепденными на них скалками 4 для фиксации шкуры, приводные 5 и натяжные 6 звездочки и привод. Каждая скалка 4 закреплена на цепях 3 шарнирно с интервалом не более 1/3 длины окружности звездочек

5 и снабжена стабилизатором, гребнем и двумя пальцами, шарнирно закрепленными на противоположных концах последней. Устройство также снабжено упорами 12 и 13, установленными в верхней и нижней частях станины с возможностью взаимодействия с пальцами, и механизмом фиксации передних ног, включающим крюк 14 с эксцентриком, коромысло 16, зубчатый сегмент

17 и фиксатор 18 с защелкой 19. Крюк 14 соединен с сегментом 17 посредством коромысла 16 и выполнен с возможностью взаимодействия со скалками 4, а сегмент

17 — с защелкой 19. Привод устройства выполнен реверсивным. 1 з.п. ф-лы, 7 ил.

1375217 лен с возможностью взаимодеиствия со скал- 35

45

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к оборудованию для съемки и обработки шкур.

Целью изобретения является повышение производительности и обеспечение возможности съемки шкур с тяжеловесного скота.

На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, общий вид; на фиг. 2 — то же, вид сверху; на фиг. 3 — сечение А — А на фиг . 1; на фиг. 4 — устройство при съемке шкуры от головы к хвосту, вид сбоку; на фиг. 5 — схема взаимодействия пальца с упором при съемке шкуры от хвоста к голове; на фиг. 6 — то же, при сьемке шкуры от головы к хвосту; на фиг. 7 — крюк натяжного механизма.

Устройство для съемки шкур с туш крупного рогатого скота содержит подвесной путь 1, станину 2 с параллельно расположенными цепями 3 с закрепленными на них скалками 4 для фиксации шкуры, приводные 5 и натяжные 6 звездочки и привод 7. Каждая скалка 4 закреплена на цепях 3 шарнирно с интервалом не более

1/3 длины окружности звездочек 5 и снабжена стабилизатором 8, гребнем 9 и двумя пальцами 10 и 11, шарнирно закрепленными на ее противоположных концах. Кроме того, устройство снабжено упорами 12 и 13, установленными в верхней и нижней частях станины 2 с возможностью взаимодействия с пальцами !О и 11, и механизмом фиксации передних ног, включающим крюк

14 с эксцентриком 15, коромысло 16, зубчатый сегмент 17 и фиксатор 18 с защелкой

19, при этом крюк 14 соединен с сегментом 17 посредством коромысла 16 и установками 4, а сегмент 17 — с защелкой 19.

Привод 7 устройства выполнен реверсивным, а станина 2 представляет собой четыре стойки 20, соединенные попарно траверсами 21.

Устройство работает следующим образом.

При съемке шкуры в направлении от хвоста к голове на концах шкуры, снятои с задних ног забелованной туши, закрепляют цепь 22 с крючком 23, включают привод 7 и надевают крючок 23 на скалку 4.

При движении скалки 4 вниз происходит отрыв шкуры от туши, при протягивании под низом шкура опирается о скалки 4.

После окончания съемки шкуры палец 10 входит в контакт с упором 12, поворачивает скалку 4 вокруг ее оси, и гребень 9 сбрасывает со скалки 4 крючок 23 со снятой шкурой на поддон 24.

При съемке шкуры в направлении от головы к хвосту на концах шкуры, снятой с передних ног забелованной туши, закрепляют цепь 22 с крючком 23. Специальными цепями 25 закрепляют тушу за пе5

30 редние конечности на сегменте 17, включают привод Г в противоположном описанному направлении и надевают крюк 14 на скалку 4. При движении скалки 4 вверх посредством коромысла 16 зубчатый сегмент

17 опускается и натягивает тушу. В крайнем нижнем положении зубчатый сегмент 17 фиксируется защелкой 19. Поворотом эксцентрика 15 крюк 14 выводится из зацепления со скалкой 4. На очередную скалку 4 надевают крючок 23, при движении скалки 4 вверх происходит съем шкуры с туши, при протягивании над верхом шкура опирается на скалки 4. После окончания съемки шкуры палец ll взаимодействует с упором 13, скалка 4 поворачивается вокруг своей оси, и гребень 9 сбрасывает крючок 23 со снятой шкурой в поддон 24. Поворотом защелки

l9 выводят из зацепления сегмент 17 и освобождают тушу от цепи 25.

Размещение скалок с интервалом более

1/3 длины окружности звездочек не гарантирует протягивание шкуры под или над звездочками без попадания последней между звездочками и цепями, что может привести к разрыву шкуры.

Применение устройства позволит повысить производительность за счет сокращения времени на фиксацию и сброс шкуры, а также производить съемку шкуры с тяжеловесного скота как в одном направлении (от хвоста к голове), так и в противоположном (от головы к хвосту).

Формула изобретения

1. Устройство для съемки шкур с туш крупного рогатого скота, содержащее подвесной путь, станину с параллельно расположенными на ней двумя замкнутыми тяговыми цепями с закрепленными на них скалками для фиксации шкуры, приводные и натяжные звездочки и привод, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности и обеспечения возможности съемки шкур с тяжеловесного скота, каждая скалка закреплена на цепях шарнирно с интервалом не более 1/3 длины о 1ружности звездочек и снабжена стабилизатором, гребнем и двумя пальцами, шарнирно закрепленными на ее противоположных концах, при этом устройство дополнительно снабжено упорами, установленными в верхней и нижней астях станины с возможностью взаимодействия с пальцами, и механизмом фиксации передних ног, включающим крюк с эксцентриком, коромысло, зубчатый сегмент и фиксатор с защелкой, причем крюк соединен с сегментом посредством коромысла и установлен с возможностью взаимодействия со скалками, а сегмент — с защелкой.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что привод выполнен реверсивным.

1375217

1375217

Составитель А. Грызунов

Редактор О. Юрковецкая Техред И. Верес Корректор A. Тяско

Тираж 383 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий! !3035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная. 4