Гидроголовка для удаления внутренностей у рыбы

 

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

„„SU„„1274661 (51)4 А 22 С 25 14

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А BTOPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3919845/28-13 (22) 04.07.85 (46) 07.12.86. Бюл. № 45 (71) Опытное производственно-техническое объединение «Техрыбпром» (72) Ф. Н. Авдонкин, В. Ф. Марков, С. А. Подляс, П. Д. Смирнов и Л. А. Харибов (53) 664.95.05 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 612674, кл. А 22 С 25/14, 1976.

Авторское свидетельство СССР № 925288, кл. А 22 С 25/14, 1980. (54) ГИДРОГОЛОВКА ДЛЯ УДАЛЕНИЯ

ВНУТРЕННОСТЕЙ У РЫБЫ (5. ) Изобретение относится к рыбной промышленности и позволяет повысить надежность работы машин для разделки рыбы при гидровымыве внутренностей. Гидроголов. ка содержит корпус с передней и задней крышками 2 и 3. На крышке 2 укреплен патрубок 29 с насадками 30 для подвода воды к рыбе с нагнетательным и всасывающим клапанами 26 и 25. В корпусе на приводном штоке 4 укреплен рабочий поршень 7. Дополнительный поршень

8 с клапаном 9 укреплен на штоке 4 между поршнем 7 и крышкой 3. Всасывающий воздушный клапан 13 установлен с наружной стороны корпуса и сообщен с полостью 12 корпуса, образованной крышкой 3 и поршнем 8. Механизм 14 автоматической разгрузки клапана 13 сообщен с полостью 11 корпуса, расположенной между поршнями 7 и 8. При возвратно-поступательном движении штока 4 воздух через клапаны

13 и 9 поступает в полость 11. Механизм

14 автоматической разгрузки клапана 13 устанавливает необходимое давление в полости 11. При крайнем левом положении поршня 7 вода через клапан 25 поступает в полость 10 корпуса. Движением поршня 7 влево воду через клапан 26 и патрубок 29 выбрасывают в брюшную полость рыбы. 1 ил.

1274661

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для удаления внутренностей у рыбы, и может быть использовано в машинах для разделки рыб, работающих по принципу гидровымыва внутренностей.

Цель изобретения — повышение надежности в работе.

На чертеже изображена гидроголовка для удаления внутренностей у рыбы, общий вид.

Гидроголовка состоит из корпуса, выполненного в виде полого цилиндра 1 с передней 2 и задней 3 крышками.

Внутри цилиндра 1 в задней крышке 3 подвижно установлен приводной шток 4, задний конец которого взаимодействует с приводом 5, а на переднем укреплен упор 6 и установлен подвижно рабочий поршень 7.

При этом на штоке 4 между рабочим поршнем 7 и задней крышкой 3 неподвижно укреплен дополнительный поршень 8 с встроенным клапаном 9. Таким образом, объ- 20 ем цилиндра 1 разделен на три полости-камеры: гидравлическую полость 10, ограниченную передней крышкой 2 цилиндра 1 и рабочим поршнем 7, аккумулирующую энергию сжатого воздуха полость 11, образованную рабочим поршнем 7 и дополнительным поршнем 8, и нагнетательную полость 12, образованную дополнительным поршнем 8 и задней крышкой 3 цилиндра 1.

С наружной стороны цилиндра установлен всасывающий воздушный клапан 13, взаимодействующий с механизмом 14 автоматической разгрузки его. Всасывающая полость 15 клапана 13 сообщена с полостью

12 цилиндра l посредством патрубка 16, размещенного в задней крышке 3 цилиндра 1.

Полость 12 сообщена с полостью 11 посредством клапана 9, а полость 1 посредством патрубка 17 сообщена с механизмом 14 разгрузки всасывающего клапана 13, а именно с полостью 18 его привода.

Механизм 14 автоматической разгрузки 40 всасывающего клапана 13 содержит корпус

19 с прорезями 20 и эластичную мембрану 21, отделяющую полость 18 привода .от всасывающей полости 15 клапана 13. В полости 15 размещен шток 22, совершающий возвратно-поступательное перемещение. 4>

Шток 22 установлен таким образом., что один его конец взаимодействует с мембраной 21, а другой непосредственно с клапаном 13. На конце штока 22, взаимодействующего с мембраной 21, размещена пружина 23, регулируемая с помощью маховика 24, смонтирован- ного на резьбовой части корпуса 19.

В передней крышке 2 цилиндра 1 размещен всасывающий клапан 25 для подачи воды из системы (не показана) и подпружиненный нагнетательный клапан 26 для подачи воды, установленный в центре крышки

2 соосно со штоком 4 цилиндра и имеющи и конце в и к 27.

В крышке 2 на выходном конце напорного канала 28 смонтирован патрубок 29, соединенный с группой насадок 30 для подвода воды к рыбе посредством гибких трубопроводов 31, напорное отверстие 32 сообщает полость цилиндра 1 с напорным каналом 28. Всасывающий клапан 25 сообщен с гидравлической- полостью 10 цилиндра 1 посредством канала 33. Рыбу подают операционным конвейером с лотками 34.

Гидроголовка работает следующим образом.

В начале работы машины шток 4 вместе с поршнем 8 с помощью привода 5 совершает возвратно-поступательное движение в цилиндре 1.

При движении штока 4 справа налево в нагнетательной noJlocTH 12 создается разрежение, клапан 3 открывается, и воздух из атмосферы через прорези 20, выполненные в стенке корпуса 19, поступает во всасывающую полость 15 и через патрубок 16 в полость 12 цилиндра 1.

При движении штока 4 слева направо поршень 8 сжимает воздух, находящийся в полости 12. Клапан 13 при этом закрывается. По мере сжатия воздуха в полости 12 открывается клапан 9, через который воздух поступает в полость 11. И так в течение нескольких ходов штока 4, пока давление воздуха в полости 11 не достигнет необходимой величины, устанавливаемой механизмом 14 автоматической разгрузки всасывающего клапана 13.

В тот момент, когда давление воздуха в полости 11 превышает установленную величину, мембрана 21 под действием давления сжатого. воздуха, поступающего по патрубку !7 в полость 18, преодолев усилие пружины 23, занимает вогнутое положение и нажимает на шток 22, который принудительно открывает клапан 13. Последний остается открытым до тех пор, пока давление воздуха в полости 11 остается постоянным. Воздух, подкачиваемый в полость

12 при движении поршня 8 справа налево, при ходе поршня 8 слева направо свободно вытесняется в атмосферу через открытый клапан 13.

Таким образом, накопленная энергия сжа. того воздуха в полости 11 стабилизируется до тех пор, пока в результате утечек воздуха из полости 11 через различные уплотнения (не показаны) давление воздуха в ней не упадет ниже установленного уровня. Мембрана 21 занимает свое первоначальное положение, при котором клапан

13 закрывается. В результате возвратно-поступательного движения поршня 8 в полости

12 снова наступает разрежение, клапан !3 открывается, и начинается подзарядка аккумулирующей полости 11.

Предварительно обезглавленная рыба, уложенная в лотки 34 операционного конвейера, подается к насадкам 30. Когда

1274661

Формула изобретения

Составитель A. Горбацева

Техред И. Версс Корректор Л. Зимокосов

Тираж 391 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП «Патент», г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Редактор Н. Бобкова

Заказ 6506/2 шток 4 вместе с поршнем 7 отводится в исходное (крайнее правое) положение, при котором клапан 25 под действием напора воды в системе, с которой он связан, и всасывающего эффекта от движения поршня 7 открывается, вода поступает в гидравлическую полость 10. Объем полости 10 предварительно устанавливают посредством регулирования величины хода привода 5.

Когда насадки 30 устанавливаются напро тив брюшной полости рыб, шток 4 совершает ход справа налево. Во время движения штока 4 справа налево, когда всасывающий клапан 25 уже закрыт, а нагнетательный клапан 26 еще не открыт, рабочий поршень

7 остается на месте. В крайнем левом положении шток 4 упором 6 нажимает на концевик 27 нагнетательного клапана 26, благодаря чему клапан 26 отводится и открывает отверстие 32. В это время поршень 7 под действием давления сжатого воздуха, находящегося в полости 11, вытесняет воду из гидравлической полости 10, и она через патрубок 29 и насадки 30 выбрасывается в брюшную полость рыбы, благодаря чему производится удаление внутренностей.

Давление водяной струи, вытесненной из полости 10 через насадки 30, равно давлению в полости 11 и может быть легко установлено с помощью пружины 23, регулировку которой осуществляют с помощью маховика 24. При необходимости повысить давление маховик 24 вращают, смещая вверх вдоль резьбовой части корпуса 19 и сжимая пружину 23. И наоборот, опускают вниз при необходимости понизить давление водяной струи, ослабляя при этом пружину 23.

Величину давления водяной струи регулируют в пределах 0,5 — 6,0 кг/см .

Наличие дополнительного поршня с клапаном, неподвижно укрепленного на штоке между рабочим поршнем и задней крышкой корпуса, установленного с наружной стороны корпуса и сообщенного с полостью корпуса, образованной задней крышкой и дополнительным поршнем, и сообщение механизма автоматической разгрузки с полостью корпуса, расположенной между поршнями, позволяют регулировать объем дозы воды и силу ее выброса в зависимости от свойств обрабатываемой рыбы. Это повышает надежность работы.

Изобретение исключает недолговечные, дорогостоящие пружины, трудоемкие в изготовлении. В результате обеспечивается надежная работа гидроголовки, исключаются простои, связанные с заменой пружин, исключаются потери производительности.

Кроме того, в зависимости от вида и консистенции тканей обрабатываемых рыб можно четко регулировать величину давления водной струи, подаваемой в брюшную полость рыбы, и при этом полностью исключить ее травмирование.

Гидроголовка для удаления внутренностей у рыбы, содержащая корпус с передней и задней крышками и расположенным в нем приводным штоком с укрепленным на нем рабочим поршнем и смонтированные на передней крышке патрубок с насадками для подвода воды к рыбе и клапаны для подачи воды, отличающаяся тем, что, с целью повышения надежности в работе, она содержит дополнительный поршень с клапаном, неподвижно укрепленный на штоке между рабочим поршнем и задней крышкой корпуса, и установленный с наружной стороны корпуса всасывающий воздушный клапан с механизмом автоматической разгрузки его, сообщенный с полостью корпуса, образованной задней крышкой и дополнитель. ным поршнем, а механизм автоматической разгрузки соединен с полостью корпуса, расположенной между поршнями.