Устройство для жарения продуктов на вертелах

 

Изобретение относится к бытовой технике, а именно к устройствам для жарения продуктов на вертелах. Цель изобретения - повышение надежности работы устройства. Устройство для жарения продуктов на вертелах выполнено в виде корпуса, по вертикальной его оси смонтирован электронагреватель, по обе стороны которого размещены горизонтальные вертела, а в нижней части корпуса - поддон для сбора жира и сока. Электронагреватель выполнен в виде открытой нити накала 5, навитой на горизонтальные стержни. Электронагреватель окружен рассеивателем постоянного потока, представляющим собой вертикальные пластины с пазами. Устройство снабжено подвижным стержнем и пружиной 10 с эффектом памяти формы, установленной между подвижным стержнем 9 и неподвижным 6. В холодном состоянии монтируют в натянутом состоянии нить накала 5, которая при нагреве удлиняется. Для поддержения нити накала 5 в состоянии постоянной натяжки при любой температуре пружина 10 с эффектом памяти формы, нагреваясь, увеличивает амплитуду изгиба, перемещая тем самым подвижный стержень 9 вверх и натягивая нить накала 5, закрепленную на пружине 10. Корпус снабжен крышкой, для предотвращения нагрева которой служит отражающий экран. Электронагреватель имеет вертикальные стойки 18. На подвижном стержне 9 закреплены фиксаторы 19. 6 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (51) 5 А 47 J 37/06

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н Д BTGPCHGMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Puz b

ГОсудАРстВенный НОмитет

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

APH ГКНТ СССР (21) 4386752/30-13 (22) 01.03.88 (46) 07.04.90. Бюл. № 13 (71) Полтавский кооперативный институт

Центрсоюза (72) А. К. Северин и С. 1О. Рябуха (53) 643.336.5 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 394038, кл. А 47 J 37/06, 1971. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЖАРЕНИЯ

ПРОДУКТОВ НА ВЕРТЕЛАХ (57) Изобретение относится к бытовой технике, а именно к устройствам для жарения продуктов на вертелах. Цель изобретения — повышение надежности работы устройства. Устройство для жарения продуктов на вертелах выполнено в виде корпуса, по вертикальной его оси смонтирован электронагреватель, по обе стороны которого размещены горизонтальные вертела, а в нижней части корпуса — поддон для сбора жира и сока. Электронагреватель выполнен в виде

„„Я0„„1554888 А 1

2 открытой нити накала 5, навитой на горизонтальные стержни. Электрона греватель окружен рассеивателем постоянного потока, представляющим собой вертикальные пластины с пазами. Устройство снабжено подвижным стержнем и пружиной !О с эффектом памяти формы, установленной между подвижным стержнем 9 и неподвижным 6.

В холодном состоянии монтируют в натянутом состоянии нить накала 5, которая при нагреве удлиняется. Для поддержания нити накала 5 в состоянии постоянной натяжки при любой температуре пружина 10 с эффектом памяти формы, нагреваясь, увеличивает амплитуду изгиба, перемещая тем самым подвижный стержень 9 вверх и натягивая нить накала 5, закрепленную на пружине 10. Корпус снабжен крышкой, для предотвращения нагрева которой служит отражающий экран. Электронагреватель имеет вертикальные стойки 18. На подвижном стержне 9 закреплены фиксаторы 19.

6 ил.

1554888

Формула изобретения

30 ным стержнями.

Изобретение относится к бытовой технике, а именно к устройствам для жарения продуктов на вертелах.

Цель изобретения — повышение надежности работы устройства.

На фиг. 1 показано устройство для жарения продукта на вертелах; на фиг. 2— то же, поперечны"; на фиг. 3 — то же, при выключенном положении нагревательных проводов; на фиг. 4 — то же, при включенном положении нагревательных проводов; на фиг. 5 — узел фиксации подвижного стержня; на фиг. 6 — устройство, аксонометрия.

Устройство для жарения продуктов на вертелах выполнено в виде корпуса 1, по вертикальной его оси смонтирован электронагреватель 2, по обе стороны которого размещены горизонтальные вертела 3, а в нижней части корпуса 1 — поддон 4 для сбора жира и сока. Электронагреватель 2 выполнен в виде открытой нити 5 накала, навитой на горизонтальный диэлектрический стержень 6. Электронагреватель 2 окружен рассеивателем теплового потока, представляющим собой вертикальные пластины 7 с пазами 8. Устройство снабжено подвижным стержнем 9 и пружиной 10 с эффектом памяти формы, установленной между подвижным 9 и неподвижным 6 стержнями.

В торцовых стенках 11 корпуса 1 имеются пазы 12 для установки в них вертелов 3.

Боковые стенки выполнены в виде откидных дверец 13, изготовленных из термостойкого стекла и заключенных в металлическую рамку 14. Замки 15, соединяющие рамку 14, являются также и ручками дверец.

Корпус 1 снабжен крышкой 16, для предотвращения нагрева которой служит отражаю- щий экран 17. Электронагреватель 2 имеет вертикальные стойки 18. На подвижном стержне 9 закреплены фиксаторы 19.

В холодном состоянии монтируют в натянутом состоянии нить 5 накала, которая при нагреве удлиняется. Для поддержания нити 5 накала в состоянии постоянной натяжки при любой температуре пружина 10 с эффектом памяти формы, нагреваясь, увеличивает амплитуду изгиба, перемещая тем самым подвижный стержень 9 вверх и натягивая нить 5 накала, закрепленную на пружине 10.

Обеспечение постоянной натяжки при любой температуре нити накала исключает соприкосновение соседних нитей между собой, что предотвращает их перегрев и возможное перегорание, следовательно, снижаются простои оборудования для замены перегоревшего провода и расход провода.

Устройство для жарения продуктов на вертелах, содержащее корпус, электронагреватель, представляющий собой открытую нить накала, навитую на расположенный горизонтально неподвижный диэлектрический стержень, вертела, расположенные по обе стороны от нагревателя, рассеиватель теплового потока, поддон для сбора жира и сока, отличающееся тем, что, с целью повышения надежности его работы, нагреватель снабжен подвижным стержнем и пружиной с эффектом памяти формы, установленной между подвижным и неподвиж1554888

1554888

78

Составитель вь С ипт иц

Редактор Л. Шандор Текред И. Верее Корректор В. Кабаций

Заказ 515 Тираж 431 Подписное

ВНИИПИ Государственного когиитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4

11роизводственно-издательский комбинат «Па гент», г. Ужгород, ул. Гагарина, 01

Устройство для жарения продуктов на вертелах Устройство для жарения продуктов на вертелах Устройство для жарения продуктов на вертелах Устройство для жарения продуктов на вертелах 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к портативным универсальным бытовым электроприборам для экономичного приготовления или подогрева пищи с электропитанием от низковольтных источников с напряжением 12, 24, 36 В и может быть использовано в различных условиях, в том числе дома, на даче, в автотранспортных средствах, железнодорожном транспорте, на морских и речных судах, ресторанах, кафе, в полевых условиях для приготовления шашлыка, подогрева продуктов (вода, детское питание, первые блюда, чай и т.д.), сушки грибов, хлеба

Аэрогриль // 2416354
Изобретение относится к бытовой кухонной технике, а именно к устройствам для приготовления пищи с помощью принудительно конвектируемого горячего воздуха

Изобретение относится к устройствам обработки пищевых продуктов и может быть использовано в столовых при промышленных предприятиях и общедоступных предприятиях общественного питания быстрого обслуживания

Изобретение относится к нагревательной технике и может быть использовано для приготовления пищи, термической обработки лакокрасочных покрытий на стальных поверхностях, для медицинских и других бытовых целей

Изобретение относится к кухонному оборудованию, а именно к устройствам для двустороннего обжаривания пищевых продуктов
Наверх