Средство для искусственной пигментации кожи бройлеров

 

Изобретение относится к сельскому хозяйству , в частности к способам искусственной пигментации кожи бройлеров. С целью облагораживания цвета тушек бройлеров вследствие недостатка каротиноидов в корме птиц предложено средство для искусственной пигментации кожи бройлеров, которое получают экстракцией из сырого мандаринового жома. 4 табл

СОГОЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (st)5 С 09 В 61/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4457153/13 (22) 07.07.88 (46) 07.12.91, Бюл, М 45 (71) Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт хранения плодоовощной продукции (72) Л, Д. Меликадзе, А. В. Церодзе, Н. cD.

Квашали, Ш. Ш, Барабадзе, P. Н. Ахвледиани, Л. Г. Сабаева, А. С. Шубашвили и Н. О.

Кобахидзе (53) 637,547(088.8) (56) Петухова Е. А. и др. Зоотехнический анализ кормов, — М.; Колос, 1981, с. 162.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к средствам для искусственной пигментации кожи бройлеров.

Цель изобретения — облагораживание цвета тушек бройлеров.

Недостаток каротиноидов в корме птиц приводит к необходимости облагораживания цвета тушек бройлеров. Для этой цели используют препараты растительных желтых пигментов. Окрашивающее действие пигментов объясняется тем, что указанные вещества хорошо растворимы в жировом слое птиц, накапливаются в нем и придают соответствующий желтоватый цвет.

Предлагаемое средство для искусственной пигментации кожи бройлеров получают экстракцией из сырого мандаринового жома. Для.упрощения дозировки при вскармливании птиц получаемые каротиноиды смешивают с кукурузной мукой. что обеспечивает воэможность получения сухого, сыпучего материала, легко смешивающегося с комбикормом. Получение смеси карогиноидов с кукурузной мукой осуществляюf оо

„„SU, Ä 1696443 А1 (54) СРЕДСТВО ДЛЯ ИСКУССТВЕННОЙ

ПИГМЕНТАЦИИ КОЖИ БРОЙЛЕРОВ (57) Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способам искусственной пигментации кожи бройлеров. С целью облагораживания цвета тушек бройлеров вследствие недостатка каротиноидов в корме птиц предложено средство для искусственной пигментации кожи бройлеров, которое получают зкстракцией из сырого мандаринового жома. 4 табл. вращающихся барабанах, что обеспечивает равномерное распределение каротиноидов в кукурузной муке.

Испытание каротиноидов иэ мандаринового жома проводят на фоне специального рациона Джанки, состав которого приведен в табл. 1.

Основной химический состав предлагаемых каротиноидов приведен в табл. 2.

Опыт проводят на 45-дневных петушках линии А, кросса "Беларусь-19", из числа которых организовывают 4 подопытных группы (по 43 голов в каждой). Подопытных цыплят содержат в клеточной батарее типа

Р-15. Условия содержания всех групп одинаковые, Все группы подопытных цыплят в предварительный период (15 дней) получают описанный экспериментальный рацион

Джанки. После этого цыплятам разных групп начинают давать корм, обогащенный предлагаемым препаратом, содержащим каротиноиды из мандаринового жома по схеме, приведенной в табл. 3.

1696443

Ингредиенты

Химические показ=Таблица3

Доза ввод

Группа

Таблица 4

Доза ввода i г/к

Группа

Составитель (:,Стрелков Гехред M. Моргентал Корректор Э.,Лончакова

Редактор И.Дербак

Заказ 4275 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно издатель",.кий комбинат "Патент", г, Ужгород, yn,Ãàãàðèíà, 101

По истечении 15 дней опытного кормления петушков всех групп забивают и степень пигментации кожи тушек индивидуально оценивают в баллах интенсивности по пятибалльной ш кале N П-як.

Результаты оценки степени пигментации приводят в табл. 4, KBK видно из приведенных данных, скармливание растущим петушкам различных доз препарата показало, что он оказыКукуруза белая

cIBBBA мука (43% прот

Ракушк=:

Дикальций фосфат

Поваренная соль ремикс микроградие

Гравий аловая энергия, кк,=

Сырой протеин, Кальций, %

Сырая зола, %

Сырая клетчатка, Фос о Д, вает заметное влияние на степень пигментации кожи тушек. Наиболее эффективной является доза ввода пигментов 3 r/êã, так как увеличение дозы ввода до 15 гl кг влечет

5 за собой незначительное усиление пигментации подопытных цыплят.

Формула изобретения

Применение каротиноидов из мандаринового жома в качестве средства для искус1О ственной пигментации кожи бройлеров.

Таблица 1

Средство для искусственной пигментации кожи бройлеров Средство для искусственной пигментации кожи бройлеров 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к пищевой промышленности , а именно к получению пищевых красителей из растительного сырья

Изобретение относится к пищевой промышленности , в частности к технологии получения пищевого красителя из растительного сырья

Изобретение относится к пищевой про мышленности, в частности к способам помучения пищевых красителей

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве пищевых красителей

Изобретение относится к пищевой промышленности

Изобретение относится к переработке растительного сырья, в частности к выделению картамина из цветков сафлора красильного, который находит применение в косметике, медицине

Изобретение относится к получению высокомолекулярных соединений, в частности натуральных красителей, и может быть использовано в маслоделии, сыроделии, кондитерской и консервной промышленности

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к способу получения красителя для гистологических целей

Изобретение относится к пищевой промышленности, преимущественно к консервной и кондитерской, и может быть использовано в производстве консервов для детского и диетического питания, а также для подкрашивания кондитерских изделий

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способу получения каратиносодержащего красителя из моркови
Изобретение относится к области биотехнологии, в частности к способу получения ликопина
Изобретение относится к технологии производства красного пищевого красителя из растительного сырья

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам получения натуральных пищевых красителей из растительного сырья, и может быть использовано для окраски ряда пищевых продуктов

Изобретение относится к области технологии красителей природного происхождения, в частности, к способу получения гуминового красителя

Изобретение относится к пивоваренной отрасли промышленности, полученный краситель может быть использован в любой из отраслей пищевой промышленности для приготовления продуктов питания, имеющих интенсивно темно-коричневый цвет и обогащенных биологически активными веществами ячменя

Изобретение относится к микробиологической, фармацевтической и пищевой промышленности, а именно к составам натуральных пищевых красителей и медицинским препаратам, содержащим ликопин
Наверх