Способ получения биологически активной кормовой добавки для цыплят-бройлеров

Изобретение относится к кормопроизводству и птицеводству, в частности к способу получения биологически активной кормовой добавки для цыплят-бройлеров. Способ предусматривает наращивание биомассы предкуколок мухи черной львинки Hermetia illucens при использовании в качестве питательного субстрата молочной сыворотки с пшеничными отрубями из расчета 5 л молочной сыворотки на 2 кг пшеничных отрубей, установление высоты слоя субстрата 5-8 см, плотности посадки 7 экземпляров 6-дневных личинок на 1 см2 питательного субстрата. Температуру окружающей среды поддерживают в интервале 27-30°С, влажность субстрата 58-60 масс.%. Продолжительность процесса наращивания осуществляют в течение 14 суток. Полученную биомассу предкуколок с содержанием протеина 46-47 масс.% высушивают при температуре 45°С термо-вакуумно-импульсным способом в течение 4 ч до конечной влажности 7-8 масс.%. Использование изобретения позволит повысить продуктивность и сохранность поголовья цыплят-бройлеров, а также снизить расход корма. 2 табл.

 

Изобретение относится к кормопроизводству и птицеводству, в частности к способам получения биологически активной кормовой добавки для птиц, содержащей сухую биомассу предкуколок мухи черная львинка Hermetia illucens и предназначенной для обогащения корма молодняка птицы.

Известно, что мухи Hermetia illucens L. из семейства Diptera Muscidae могут использоваться в качестве продуцентов кормового белка [1]. Полученную из личинок мухи биомассу используют, как правило, в высушенном виде. Мука из высушенных личинок содержит 48-52% белка и до 27% жира. Добавка к комбикорму сухой личиночной биомассы эффективно отражается на скорости роста цыплят.

Научные исследования, проведенные в разных странах на ряде сельскохозяйственных животных, также показывают возможность и обоснованность применения в их рационе кормовых добавок из биомассы Hermetia illucens. Эти объекты содержат ~40% протеина и ~30% жира, причем при развитии на некоторых питательных субстратах содержание жира в личинках превышает 45% и наблюдается обогащение биомассы кальцием, фосфором, железом [2-6].

Известно использование в качестве питательного субстрата для получения биомассы личинок Hermetia illucens пшеничных отрубей и кукурузной крупы. Плотность посадки личинок на субстрат составляет 5 экземпляров на 1 см2. Температуру в помещении поддерживали на уровне 28°С. Процесс биоконверсии считали завершенным, если доля предкуколок составляла не менее 50%. В конце эксперимента личинок просеивали. Личинки и субстрат высушивали при температуре 70°С. Конверсия кукурузной крупы по сухому веществу составила 90%, в то время как отрубей - 64%. В личинках, развивающихся на отрубях, содержалось 45% протеина, 20% жира; они были обогащены кальцием и фосфором. При развитии на кукурузной крупе личинки имели меньше протеина - 36,5%, но больше жира - 45,5% [7].

В качестве ближайшего аналога изобретения рассматривается способ получения биологически активной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птиц с пробиотиком и белком насекомых, согласно которому 1 массовую часть биомассы личинок Hermetia illucens, выращенную на пшеничном зерне и предварительно промытую водопроводной водой, с содержанием протеина в биомассе не менее 36 масс. %, смешивают с 1 массовой частью сырого пробиотического продукта, полученного твердофазной ферментацией штамма Bacillus subtilis ВКПМ В-8130 на стерильном носителе, представляющем собой свекловичный жом, пропитанный питательной средой, содержащей мелассу, калий фосфорнокислый двузамещенный, магний сернокислый, автолизат дрожжей и воду до влажности не более 35%, смесь гомогенизируют до получения частиц размером 1-2 мм и проводят комбинированный процесс твердофазной ферментации-высушивания при температуре греющего агента не выше 55°С до достижения конечной влажности не более 10 масс. %, количества жизнеспособных клеток Bacillus subtilis ВКПМ В-8130 не менее 107 КОЕ/г [8].

К недостаткам способа можно отнести длительность (многостадийность) и сложность приготовления биологически активной кормовой добавки, необходимость включения в ее состав пробиотического продукта, полученного твердофазной ферментацией бактериальных штаммов в заданных условиях, а также достаточно высокую стоимость питательного субстрата для личинок (пшеничного зерна) по сравнению с отходами сельскохозяйственного производства.

Технической задачей заявленного изобретения является разработка способа получения биологически активной кормовой добавки для цыплят-бройлеров на основе биомассы предкуколок Hermetia illucens, высушенных термо-вакуумно-импульсным способом с сохранением ее биологической эффективности.

Технический результат от реализации изобретения заключается в упрощении способа получения биологически активной кормовой добавки, использовании отходов сельскохозяйственного производства для повышения скорости роста и сохранности поголовья цыплят-бройлеров, улучшении их других зоотехнических (затраты корма на 1 кг прироста массы тела) и физиологических показателей.

Технический результат достигается тем, что осуществляют наращивание (по отношению к взятым исходно 6-дневным личинкам) биомассы предкуколок Hermetia illucens, используя в качестве питательного субстрата молочную сыворотку с пшеничными отрубями (из расчета 5 л молочной сыворотки на 2 кг пшеничных отрубей), устанавливают высоту слоя субстрата 5-8 см, плотность посадки 7 экземпляров 6-дневных личинок на 1 см2 питательного субстрата, температуру окружающей среды поддерживают в интервале 27-30°С, влажность субстрата 58-60 масс. %, продолжительность процесса наращивания в течение 14 суток, полученную биомассу сырых предкуколок с содержанием протеина 46-47 масс. % высушивают при температуре 45°С термо-вакуумно-импульсным способом в течение 4 ч до конечной влажности 7-8 масс. %.

Изобретение поясняется примером осуществления способа. В качестве питательного субстрата используют смесь молочной сыворотки с пшеничными отрубями из расчета 5 л молочной сыворотки на 2 кг пшеничных отрубей. Температуру окружающей среды поддерживают в интервале - 27-30°С, влажность субстрата - 60 масс. %. Устанавливают высоту слоя субстрата - 7 см, плотность посадки 7 экземпляров 6-дневных личинок Hermetia illucens на 1 см2 питательного субстрата и продолжительность процесса наращивания личинок и получения предкуколок в течение 14 суток. Получают биомассу сырых предкуколок с содержанием протеина 46,5 масс. %. Сырую биомассу предкуколок высушивают при температуре 45°С термо-вакуумно-импульсным способом с использованием установки для сушки пищевых материалов производства Твин Технолоджи Компани, Россия в течение 4 ч до конечной влажности 8 масс. %.

Исследования биологической эффективности введения в рацион цыплят-бройлеров полученной биологически активной кормовой добавки (опытная партия) показали увеличение прироста массы тела птиц и улучшение показателей использования кормов по сравнению с 1-й контрольной группой цыплят-бройлеров, в рацион которых вводили биологически активную кормовую добавку для сельскохозяйственных животных и птиц с пробиотиком и белком из насекомых (ближайший патент-аналог), и со 2-й контрольной группой, без применения в корме указанных добавок. Опыт проведен на цыплятах-бройлерах с суточного до 37-дневного возраста. Бройлерам опытной и 1-й контрольной группы скармливали комбикорм с вводом 1,0 кг/т комбикорма соответствующей биологически активной кормовой добавки. Учитывали показатели: сохранность поголовья, живая масса тела, определяемая путем индивидуального взвешивания, потребление корма, затраты корма на кг прироста, а также содержание кальция и фосфора в бедренной кости у цыплят-бройлеров. Результаты зоотехнических показателей цыплят опытной и контрольных групп приведены в таблице 1.

В опытной группе получено увеличение сохранности поголовья на 3%, увеличение живой массы 21-дневных цыплят-бройлеров на 16,3%, 37-дневных цыплят-бройлеров - на 8,0%, увеличение среднесуточного прироста на 8,5% при уменьшении расхода корма на 1 кг прироста на 2,8% по сравнению с аналогичными показателями цыплят-бройлеров 2 контрольной группы. Обсуждаемые показатели опытной группы цыплят-бройлеров по живой массе и среднесуточному приросту также превышали показатели 1-й контрольной группы, получавшей комплексный препарат с пробиотиком и белком насекомых. Расход корма на единицу прироста живой массы в опытной группе был меньше, чем в обеих контрольных группах.

Данные по определению общепринятых в птицеводстве физиологических показателей (содержание кальция и фосфора в бедренной кости у цыплят-бройлеров) приведены в таблице 2.

У цыплят опытной группы выше содержание кальция и фосфора в бедренной кости по сравнению с контрольными цыплятами. Следовательно, полученная биологически активная кормовая добавка улучшила физиологические показатели цыплят-бройлеров.

Литература

1. Кожебаев Б.Ж. Муха (Diptera Muscidae) как продуцент кормового белка для птиц на востоке Казахстана. Дисс. на соиск. уч. ст. канд. с/х. н., Семипалатинск, 2003.

2. , . Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Branensis. 2013. №1. P. 77-83.

3. Stamer A. Insect proteins - a new source for animal feed. EMBO Reports. 2015. №16. P. 676-680.

4. Tschirner M., Simon A. Influence of different growing substrates and processing on the nutrient composition of black soldier fly larvae destined for animal feed. Journal of Insects as Food and Feed. 2015. №1. P. 1-12.

5. Maurer V., Holinger M., Amsler Z., В., Wohlfahrt J., Stamer A., Leiber F. Replacement of soybean cake by Hermetia illucens meal in diets for layers. Journal of Insects as Food and Feed. 2016. №2. P. 83-90.

6. Veldkamp Т., Bosch G. Insects: A protein-rich feed ingredient in pig and poultry diets. Animal Frontiers. 2015. №5. P. 45-50.

7. Бастраков А.И., Загоринский А.А. Биоконверсия различных органических субстратов личинками черной львинки (Hermetia illucens). Материалы шестой конференции молодых сотрудников и аспирантов ИПЭЭ РАН «Актуальные проблемы экологии и эволюции в исследованиях молодых ученых». Москва: Т-во научных изданий КМК, 2014, с. 21.

8. Ушакова Н.А., Павлов Д.С., Правдин В.Г., Кравцова Л.З., Бастраков А.И., Козлова А.А. Способ получения биологически активной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птиц с пробиотиком и белком насекомых - патент РФ №2576200, приоритет 12.12.2014, опубликовано 02.02.2016, Бюл. №6.

Способ получения биологически активной кормовой добавки для цыплят-бройлеров, предусматривающий наращивание биомассы предкуколок мухи черной львинки Hermetia illucens при использовании в качестве питательного субстрата молочной сыворотки с пшеничными отрубями из расчета 5 л молочной сыворотки на 2 кг пшеничных отрубей, установлении высоты слоя субстрата 5-8 см, плотности посадки 7 экземпляров 6- дневных личинок на 1 см2 питательного субстрата, температуры окружающей среды в интервале 27-30°С, влажности субстрата 58-60 масс.%, продолжительности процесса наращивания в течение 14 суток, высушивании полученной биомассы предкуколок с содержанием протеина 46-47 масс.% при температуре 45°С термо-вакуумно-импульсным способом в течение 4 ч до конечной влажности 7-8 масс.%.



 

Похожие патенты:

Предложены композиция и способ для улучшения физической работоспособности животного из семейства собачьих. Композиция представляет собой добавку, вводимую перед физической нагрузкой, которая, по существу, содержит: от приблизительно 35 до приблизительно 60% белка или аминокислот, содержащих один или более структурных белков, один или более биодоступных белков и одну или более аминокислот с разветвленной цепью; от приблизительно 20 до приблизительно 38% жира, представляющего собой по меньшей мере один источник триглицеридов со средней длиной цепи, и от приблизительно 5 до приблизительно 25% углевода, причем в композиции структурный белок включает в себя мышцу животного, биодоступный белок выбирают из молочной сыворотки, частично гидролизованной сои и гидролизованных аминокислот или любой их комбинации, аминокислоты с разветвленной цепью в добавке включают в себя L-лейцин и рецептура которой составлена так, чтобы обеспечивать животному из семейства собачьих общее количество питательных веществ от приблизительно 1,2 г/кг массы тела (МТ) до приблизительно 2,0 г/кг МТ.

Предложен способ ферментации стеблей растений семейства Роасеае. Для осуществления способа получают стебли растений семейства Роасеае, где указанные стебли имеют среднюю длину более 100 мм и где указанные стебли имеют среднее исходное содержание влаги от 25% до 80%.

Изобретение относится к комбикормовой промышленности, в частности к способу получения белковой кормовой добавки из древесных отходов. Способ включает предподготовку древесного сырья, его гидролиз и выращивание на гидролизате микроорганизмов.
Изобретение относится к кормопроизводству. Композиция корма для животных содержит 0,05-8,0% по весу инкапсулированного глюконо-дельта-лактона (GDL).

Изобретение относится к кормовым добавкам на основе растительного сырья и может быть использовано в кормление взрослой птицы. Кормовая добавка для несушек перепелов на основе экологически чистого растительного сырья, полученного после промышленной переработки зерна злаковых.

Изобретение относится к животноводству, в частности к энергометаболической кормовой добавке для стимуляции иммунометаболических процессов у коров в предродовой и послеродовой периоды.

Изобретение относится к области животноводства, в частности к рыбоводству, а именно к корму для малька африканского сома. Корм для кормления малька африканского сома выполнен гранулированным и включает компоненты при следующем соотношении, мас.

Изобретение относится к сельскому хозяйству и кормопроизводству. Способ приготовления минерально-обогащенной соево-кукурузной белковой кормовой добавки включает подачу раствора минерального наполнителя вместе с соевым зерном и зерном кукурузы непосредственно в приемную горловину экструдера.

Группа изобретений относится к пищевым композициям и, в частности, к аналогам равиоли, подходящим для применения в качестве корма для домашних животных. Смешанная пищевая композиция содержит куски и сухой корм для домашних животных, подливу или кусочек.

Группа изобретений относится к пищевым композициям, имитирующим мясной хлеб. Пищевая композиция включает куски мясного аналога и подливку.

Изобретение относится к птицеводству, а именно к способу применения кисломолочного пробиотического препарата при выращивании цыплят-бройлеров. Способ включает поение цыплят и их кормление полнорационным кормом с добавлением кисломолочного продукта. Цыплята получают кисломолочный продукт вместе с водой при помощи дозирующей системы поения – медикатор в количестве 0,2 мл на голову в сутки. Кисломолочный продукт представляет собой консорциум живых кисломолочных и пропионовокислых бактерий трех комплексов, взятых в равных долях: 1-й комплекс состоит из объединения 1-й группы штаммов кисломолочных бактерий S. salivarius-ЛТ-1, S. Thermophilus-ЛТ9, ЛТ10, ЛТ11, взятых в равных частях, и штамма пропионовокислых бактерий Propionibacterium freidenreichii-ЛТ8, при этом указанная 1-я группа штаммов кисломолочных бактерий относится к штамму пропионовокислых бактерий в соотношении 5:1; 2-й комплекс - из объединения 2-й группы штаммов кисломолочных бактерий L. Plantarum-ЛТ7, L. Acidophilus-, взятых в равных частях, и штамма пропионовокислых бактерий Propionibacterium freidenreichii-ЛТ8, при этом указанная 2-я группа штаммов кисломолочных бактерий относится к штамму пропионовокислых бактерий в соотношении 2:1; 3-й комплекс состоит из объединения штамма пропионовокислых бактерий Propionibacterium freidenreichii-ЛТ8 и 3-й группы штаммов кисломолочных бактерий S. salivarius-ЛТ-1, L. Plantarum-ЛТ7, S. Thermophilus-ЛТ9, ЛТ10, ЛТ11, L. Acidophilus-ЛТ12, взятых в равных частях, при этом указанный штамм пропионовокислых бактерий относится к 3-й группе штаммов кисломолочных бактерий в соотношении 7:2, которым затем заквашивают пастеризованное молоко жирностью 1,5-2,5%, в соотношении 1:30. Использование изобретения позволит повысить сохранность поголовья и среднесуточный прирост живой массы цыплят. 1 табл.

Изобретения относятся к биохимии и ветеринарии и могут быть использованы при кормлении животных. Предложен способ повышения уровня гидратации организма кошки (варианты) и пищевая композиция для кошек. Способы предусматривают обеспечение кошки рационом, в состав которого входят аппетитная и диетически полноценная для кошки пищевая композиция и вода или добавка. Композиция содержит арахидоновую и эйкозапентаеновую кислоты в соотношении 3:1 или более; соотношение на основе сухой массы омега-6 к омега-3 жирным кислотам в композиции составляет от 10:1 до менее чем 20:1. Изобретения обеспечивают снижение риска развития мочекаменной болезни, идиопатического цистита кошки или FLUTD. 3 н. и 8 з.п. ф-лы, 5 ил., 9 табл., 4 пр.

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности и кормопроизводству. Сущность изобретения заключается в том, что отходы потрошения птицы предварительно подвергаются высокотемпературной обработке при температуре 150-200°C с одновременным измельчением в течение 60-120 с, а затем направляются в ферментер для проведения ферментативного гидролиза при 55°C при постоянном перемешивании со скоростью 20-25 об/мин в течение 12-24 часов, куда также вносится консорциум микроорганизмов Bacillus endophyticus 2102, Bacillus safensis sp., Bacillus pumilus SAFR032, Bacillus licheniformis, Streptomyces parvus sp. Полученную массу пастеризуют в течение 10-30 мин при температуре 75-95°C и отправляют на очистку в рифайнер и/или декантер, а затем на обезжиривание в сепаратор. Осуществление изобретения позволяет получить ферментативный гидролизат с высоким содержанием белка и невысоким содержанием жира, который может быть использован в качестве высокобелковой кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птиц. 4 з.п. ф-лы, 1 табл., 3 пр.

Изобретение относится к отрасли сельского хозяйства, а именно к способу обработки зернового корма для жвачных животных. Способ включает смешивание 35-45% измельченного зернового корма от суточной нормы рациона с 1% раствором молочной кислоты в соотношении мас.% 75:25, выдержку полученной смеси с экспозицией 30 мин при температуре 18-22°С с последующим перемешиванием с остальной частью концентрированных кормов, а также скармливание животным полученной смеси. Использование изобретения позволит увеличить продуктивность сельскохозяйственных животных. 1 ил., 2 табл., 1 пр.

Изобретение относится к области биотехнологии, в частности к способу использования культуры Micrococcus Lysodecticus (Luteus), который направлен на повышение продуктивности и резистентности к бактериальным и вирусным инфекциям сельскохозяйственных животных, птиц, рыб. Способ характеризуется тем, что в пищевой рацион животных вводят препарат на основе бактериального лизата культуры Micrococcus Lysodecticus (Luteus). 2 табл., 2 пр.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к промышленному птицеводству. Способ заключается в том, что курам несушкам старше 400 дней в комбикорм в течение 30 дней ежедневно вводят в количестве 10 кг/т минеральную кормовую добавку, содержащую Al2O3; SiO2; Fe2O3; CaO; Na2O; SO3; K2O и KJ в определённом соотношении. При этом кормовую добавку используют в сухом виде, вводя в комбикорм путем перемешивания. Осуществление изобретения обеспечивает продление яйценоскости кур после первого пика продуктивности, увеличивая яйценоскость кур и выход качественного яйца во второй фазе продуктивности. 6 табл.
Изобретение относится к пищевой и кормовой промышленности, в частности к области получения кормового белка из отходов переработки молока, а именно - молочной сыворотки. Способ переработки молочной сыворотки включает введение в нее питательных веществ, пастеризацию, ферментацию культурами бактерий, при этом в процессе культивирования проводят аэрацию молочной сыворотки. Молочную сыворотку последовательно обрабатывают культурами Lactobacillus casei и Propionibacterium freudenreichii, причем обработку второй культурой проводят при снижении величины рН молочной сыворотки от первоначального значения по меньшей мере на 0,8 единиц. В момент засева второй культурой, соотношение культур поддерживают от 0,4 до 5,0, а суммарную концентрацию культур выбирают от 1 до 5 г/л среды. Одновременно с засевом второй культурой сыворотку обрабатывают третьей культурой, представляющей собой консорциум мезофильных кормовых дрожжей. Соотношение культур дрожжей к Lactobacillus casei поддерживают от 1,0 до 5,0. Культивирование проводят до концентрации клеток не менее 107 КОЕ в 1 мл Lactobacillus casei, Propionibacterium freudenreichii и дрожжей. Затем отделяют отстаиванием с последующей контаминацией пермеата, фильтрованием или сепарированием на сепараторе-творогоотделителе белкового концентрата, представляющего собой функциональный кормовой продукт для сельскохозяйственных животных. Готовый белковый продукт получают в виде концентрата или сухого порошка. Осуществление изобретения обеспечивает получение функционального кормового продукта с повышенными пробиотическими, профилактическими и функциональными свойствами. Скармливание кормового продукта обеспечивает улучшение здоровья и увеличение продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц. 2 пр.

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к луговому кормопроизводству. Способ предусматривает обеспечение зеленой массой сельскохозяйственных животных путем посева кормовых культур и их скашивания при наступлении укосной спелости. При этом для продления срока действия зеленого конвейера в условиях криолитозоны используют посевы многолетних трав предыдущего года, у которых вегетационный период начинается сразу после схода снежного покрова, что обеспечивает укосную спелость в фазе выметывания-колошения у злаковых трав и бутонизацию у бобовых к концу июня. Первое скашивание обеспечивают при укосной спелости с 1 по 15 июля, затем используют посевы однолетних кормовых культур с укосной спелостью и скашиванием с 16 июля по 31 августа, а с 1 по 20 сентября наступает пора второй укосной спелости многолетних трав. Способ позволяет продлить срок действия зеленого конвейера в условиях криолитозоны до 82 дней. 1 табл.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к кормопроизводству, и может быть использовано при получении белково-витаминного гранулированного продукта. При получении белково-витаминного продукта в качестве зернового компонента используют ячменную крупку, а в качестве связующего - соево-тыквенную пасту с соотношением (весовые части) термообработанная необезжиренная соевая мука: измельченная тыква как 1:4. Смешивание компонентов производят во время дезинтеграции ячменной крупки в среде соево-тыквенного связующего при соотношении (весовые части) ячменная крупка: соево-тыквенная паста как 1:2. Затем смесь гранулируют. Полученные гранулы сушат. Использование изобретения позволит повысить биологическую ценность готового продукта, обладающего антиоксидантными свойствами и имеющего высокую прочность гранул. 2 ил., 1 табл.

Изобретение относится к кормопроизводству, и в частности к способу производства корма для кроликов. Способ приготовления гранулированного комбикорма для кроликов включает получение многокомпонентной композиции, содержащей углеводный и минерально-связующий ингредиенты, с последующим её формованием в гранулы и их сушкой. В качестве углеводного ингредиента используют измельчённую массу, полученную на основе отработанного соломенного субстрата грибов рода Pleurotus, взятую при отношении к основной массе композиции равном 20%. В качестве минерально-связующего ингредиента используют картофельную пасту при соотношении масса:паста=1:2. Осуществление изобретения обеспечивает повышение питательной и биологической ценности гранулированного комбикорма для кроликов. 2 ил., 1 пр.

Изобретение относится к кормопроизводству и птицеводству, в частности к способу получения биологически активной кормовой добавки для цыплят-бройлеров. Способ предусматривает наращивание биомассы предкуколок мухи черной львинки Hermetia illucens при использовании в качестве питательного субстрата молочной сыворотки с пшеничными отрубями из расчета 5 л молочной сыворотки на 2 кг пшеничных отрубей, установление высоты слоя субстрата 5-8 см, плотности посадки 7 экземпляров 6-дневных личинок на 1 см2 питательного субстрата. Температуру окружающей среды поддерживают в интервале 27-30°С, влажность субстрата 58-60 масс.. Продолжительность процесса наращивания осуществляют в течение 14 суток. Полученную биомассу предкуколок с содержанием протеина 46-47 масс. высушивают при температуре 45°С термо-вакуумно-импульсным способом в течение 4 ч до конечной влажности 7-8 масс.. Использование изобретения позволит повысить продуктивность и сохранность поголовья цыплят-бройлеров, а также снизить расход корма. 2 табл.

Наверх