Патент ссср 415298

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

С(поз Советских

Социвлистимеских

Республик

Зависимое от авт. свидетельства ¹

Заявлено .24.07.1972 (№ 1812764. 28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 15.11.1974. Бюллетень ¹ 6

Дата опубликования описания 19.VI.1974

М. Кл. С 12h 1/14

А 231 3/34

Гасударстеенный комитет

Сонета Минис1роа СССР ао делам иэооретений и открытий

УДК 663.255(088.8) Автор изобретения

Я. Л. Портнов

Заявитель

Дагестанский научно-исследовательский институт пищевой промышленности

УСТАНОВКА ДЛЯ СУЛЬФИТИРОВАНИЯ ВИНОМАТЕРИАЛОВ

И ТОМУ ПОДОВ Н Ь! Х П РОДУ КТО В

Изобретение относится к винодельческой промышле1шости, а именно к установкам для сульфитирования виноматериалов.

Известна установка для сульфитирования виноматериалов и тому подобных продуктов, содержапгая сборную емкость для продукта и мерную емкость для порции сернистого ангидрида, подлежащей подаче в продукт, сообщенные трубопроводом с клапаном.

С целгно повышения точности сульфитацпп путем дозпрования сернистого анп1дрида в поток сульфитируемого продукта пропорционально его расходу предлагаемая установка снабжена взаимно связанными спстемамн измерения уровня продукта и сжиженного газа, включающими выходные реостаты, соединенные по мостовой схеме, в измерительную диагональ которой включено реле, управляющее клапаном подачи сернистого ангидри га в зависимости от изменения соотношения уровней сульфитируемого продукта в сборной емкости и сернистого ангидрида в мерной емкости.

На чертеже показана предлагаемая установка.

Установка состоит из сборной емкости 1 с трубопроводом 2, по которому поступает шампанизированный виноматериал, подле жащий сульфитации, мерной емкости 3 для сжиженного сернистого ангидрида со сменным стержнем 4, замена которого позволяет изменять объем порции сжиженного газа в мерной емкости без изменения его уровня, баллона 5 для сернистого ангидрида, комму5 никаций с вентилями 6 и электромагнитного запорного клапана 7, Установка снабжена взаимосвязанными системами измерения уровня продукта и сернистого ангидрида, включающими уровнемер

10 8 шампанизированного материала с выходным реостатом 9, уровнемер 10 сжиженного сернистого ангидрида с выходным реостатом

11. Эти реостаты соединены по мостовой схеме и подключены к уровнемерам так, что

15 увеличение уровня в сборной емкости 1 вызывает нарушение баланса моста в таком же направлении, в котором он изменяется при уменьшении уровня сернистого ангидрида в мерной емкости 3. К выходу моста подклю20 чено реле 12, нормально открытые контакты которого включены в цепь управления электромагнитным запорным клапаном 7, установленным на трубопроводе 13, по которому сернистый ангидрид поступает в сульфитп25 руемый виноматернал.

Установка работает следующим образом.

Мерную емкость 3 заполняют до верхнего уровня сжиженшым сернистым ангидридом из баллона 5, после чего закрывают вентиль 6.

30 сообщающий ее с атмосферой. Открывают вснти I h, Ho;JI< 110<1 <(Iot(I !I I J сс к !(! я гис l p;lл и 14

УГЛС КИСЛО Ы> Дя В !CI I JI(> 1> Ко OPO)I HP(13ЬI И(ЛСТ ,((явление в сбор!и;й с)! ocòè 1.

Дви)кок реостата уст:! II I JJëè BH Joò при B I 0)t

В КРЯII HC0 1 i«)J< JI(Ñ ПОЛ ОЖСII IIC (. >>OP «>i 51 С > iКОСТЬ ПУСТЯ И )tвнжОК РСОСТЛ Jl < СС > POB«(.м (. P <1 8 3 Я! I и:; I,> (г T л е ж с l< ) Я Й H (! с I l! ж I I c с I10л Ожс!!«с. Иост сб(!л(!«сиро!)яи..=)5!сi! Й кл я пя 1! 7 3;l !>C)o!tpoIJO, (,у 2 13 сбopil »!o c)Iеогтl 1

Н Я Р )(И l л С ТС 51 P 1Й 1<ля па и 7 От!:p hIB;IBT и подлет очередиy ю порцию сернистого ангидрида.

Таким обрлзом, от>мсрснное ко 1«»ññòBО c(риистого лнгидридя поступает в су н фи i JI(,yc"I II> НРОПОР ППО«;I J l>ill I,! н

HOP « H:f. It!)i I1 l lI HBHP013(И И IОГО >1

Н! » Пс Tp(б) ()тс» из )1с«»T!> и лст()ОИ

J<), > р013«е!»срОВ с из. »(..!!свис.">! зя:1ЯВяс (1(>й . 1 О 3 11.

Предмет и JG()ретени»

« СТJ!ИOВКЯ Д Чrl СУЛЬфн11!РОВЯ IJИ!l ВИ!10)1Я1 С .

РИ;IЛО!> 1! I ОМУ< ПО !ООJIЫ\ ПРOJIУ1(ТОР, СО, 1(Р ж;! «1л;I со<) р II ><<10 с)l l(у к);1 H м(! J)10 JJó!o смкосп> дл» «орции ccplf«cтогo янп!»риДЛ, ИО<(ЛС)К(!И(СЙ IIOJIJIЧС 13 ПРО>7> 1<1, COOC)!IICИH hI(T() >> ()ОПРО!)ОДО)! C 1<ЛЯ ГIЯ ИО:(1> О I Л JI 1 а 10ш;!» C:i тем, ч!о, с «е,(ью Hol)J.JJIJCJJJJJJ точиоС Т И С У>! > (f) ! Т Я H H 11 П »>! (. I>! > I 0 3 l i P О В Я I I I 51 С (. P I И .

15 стого;1«п!дридя 13 ноток cул(,фи гнруе)«)го

HPO, t (К l t Jto св»B;3«I I I,!÷ H сне смыми измерен«» уров«;! Продукта и сжижсн-!

ЮГО 1;1 3;1, J,J<(JI !(НОЩИ(1« ВЫКОДНЫЕ РЕОС I;I20 ты, сосдинснныс по k!осто!)ой скс!мс, в изме.ритсл! Пу!o, IH lãoJJ;J.(lü к()горой включено рсЛ С, У 13 P (. I . Jh(I)итируемого продукга в сборной емкости и сер25 «истого анп!Лрида В мерной емкости.

Редактор В. Блохина

Составитель Л. Чернов

Техред Е. Борисова

1 ;орректор E. Сапунова

Заказ 1101(10 Изд № 1287 Тирагк .156 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытии

Москва, 7К-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2