Устройство для изготовления брикетов халвы
OllHCAHME
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ п1 464298
Союз Советских
Социалистических
Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 02.12.72 (21) 1852923/28-13 с присоединением заявки № (32) Приоритет
Опубликовано 25.03.75. Бюллетень № 11
Дата опубликования описания 03.07.75 (51) M. Кл. А 23g 3 00
Государственный комитет
Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК 621 793 4 (088.8) (72) Авторы изобретения
А. А. Любцев, Ю. А. Кузьменков и И. Л. Затуловский (71) Заявитель
Краснодарский филиал Государственного проектного института механизации и автоматизации пищевой промышленности
«Роспищепромавтоматика» (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ БРИКЕТОВ ХАЛВЫ
Изобретение относится к кондитерской промышленности.
Известны устройства для производства халвы в брикетах, состоящие из бункера с питающими валками, транспортера, механизма нарезания брикетов.
С целью получения брикетов заданной плотности и постоянной формы и исключения отходов при нарезании брикетов, предложенное устройство снабжено установленными в бункере регулировочными валками, а механизм нарезания брикетов содержит укрепленные с двух сторон транспортера фасонные звездочки, установленные на вертикальных валах.
На чертеже схематически изображено описываемое устройство.
Оно состоит из бункера 1, в котором установлены валки 2 с регулируемой скоростью вращения и регулируемым расстоянием между собой, транспортера 3 и формующих звездочек 4, которые установлены с двух сторон транспортера 3 и укреплены на вертикальных валах.
Устройство работает следующим образом.
Исходный пласт халвы с помощью валков
2 формуется до необходимой плотности и выходит на транспортер 3, который подает пласт к формующим звездочкам 4. При вращении
5 звездочек из пласта нарезаются брикеты халвы заданной формы. Отходов при этом не образуется, так как размеры пласта и вырезов в звездочках конструктивно увязаны между собой, а наличие ограничительной пласти10 ны способствует нарезанию брикетов заданной высоты.
Предмет изобретения
Устройство для изготовления брикетов хал15 вы, состоящее из бункера с питающими валками, транспортера подачи пласта халвы и механизма нарезания брикетов, о т л и ч а ющ е е с я тем, что, с целью получения брикетов заданной плотности и формы и исключе20 ния отходов при нарезании, оно снабжено установленными в бункере регулировочными валками, а с двух сторон транспортера механизма нарезания брикетов укреплены фасонные звездочки, установленные на вертикаль25 ных валах.
464298
Составитель В. Прозоровский
Техред Т. Миронова
Редактор А. Бер
Корректор Л. Котова
Типография, пр. Сапунова, 2
Заказ 1724/5 Изд. № 580 Тираж 593 Подписное
ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий
Москва, 5Ê-35, Раушская наб., д. 4/5
