Скребмашина

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик и1 706044 (6!) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 120778 (21) 2644610/28-13 (51)М. Кл.2

A 22 В 5/08 с присоединением заявки М

Государственный комитет

СССР но дмам изобретений н открытий (23) Приоритет

Опубликовано 30.1279. Бюллетень Ио 48

Дата опубликования описания 301279, (53) УДК 657 513. 27 (088. 8) (72) Авторы изобретения

Н.К. Распутин и И.Г. Неборак

Восточно-Сибирский технологический институт (71) Заявитель (54) скРББХАшинй

Изобретение относится к мясной промьталенности и предназначено для удаления щетины, зачистки и мойки свиных туш, подвергшихся частичной или полной шпарке, и может быть использовано на мясокомбинатах в цехах первичной переработки скота в линии обработки свиней со снятием крупона.

Известна скребмашина, включающая скребковые и полировочный барабаны (1).

Недостатком известной скребмашины является малая ее производительность из-за длительного рабочего цикла по обработке туши.

Целью изобретения является ускорение очистки туши и повышение тем самым производительности машины.

Указанная цель достигается тем, что машина снабжена дополнительиыМ скребковым барабаном, установЛенным . последовательно с основными, и прйспособлением для удержания туш, расположенном над одним иэ скребковых барабанов и выполненным в виде греб ня. Приспособление для фиксации туш имеет механизм фиксации.

На фиг. 1 изображена предлагаемая скребмашина, общий вид; на фиг. 2 — механиэм фиксации гребня.

Предлагаемая скребмашина состоит иэ привода, включающего в себя электродвигатель 1, редуктор 2 и цепные передачи 3-7, каркаса 8, трех скребковых барабанов 9-11, полировочного барабана 12, гребня 13 для удержания туш и механизма фиксации, включающего в себя рычаг 14, пружины

15 и 16, собачку 17 и упор 18 гребня 13.

Предлагаемая скребмашина работает следующим образом.

Туша, поступающая в первую зону обработки на скребковые барабаны 9 и 10, обрабатывается, поддерживаемая гребнем 13..Опускаясь, полировочный барабан 12 рычагом 14 освобождает собачку 17 от зацепле-ния с упором 18, и гребень 13, поднимаясь под действием силы тяжести туши, пропускает ее на вторую зону обработки - скребковые барабаны 10 и ll Здесь туша продолжает обрабатываться, затем поднимается полировочный барабан 12 и .туша с бара706044

Формула изобретения

Фие.1

ЦНИИПИ Заказ 8104/1

Филиал ППП Патент, r. Ужгород, ул. Проектная, 4 баиов 10 и 11 поступает на следующую технологическую операцию.

Предлагаемая скребмашина позволяет значительно повысить произ воцительность, в результате чего сокращается рабочий цикл обработки с сохранением технологического времени обработки.

1. Скребмашина, включающая скребковые и .полировочный барабаны, о тл и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью ускорения очистки туши и повышения тем самым производительности машины, она снабжена дополнительным скребковым барабаном, установленным последовательно с основными, и. приспособлением для удержания туш, расположенным над одним из скребковых барабанов и выполненным в виде гребня.

2. Скребмашина по п. 1, о т л ич а ю щ а я с я тем, что приспособление для удержания тута имеет механизм фиксации.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Оборудование для пищевой и мясомолочной и Рыбной промышленности. 5 Отраслевой каталог. Ч. 1, М., 1973.

Тираж 46 5 Подписное