Месильно-сбивальная машина

 

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик («)961628 (61) Дополнительное к авт. свид-ву(22) Заявлено 15.08.81 (2!) 2817612/28-13 с присоединением заявки ¹â€” (53) M Кл з

А 21 С 1/14

Государственный комитет

СССР по делам изобретений и открытий (5З1 4 664. 68. (088. 8) (23) Приоритет—

Опубликовано 3009.82. Бюллетень ¹ 36

Дата опубликования описания 3009.82 (71) Заявитель

Винницкий проектно-конструкторский технологический институт (54) МЕСИЛЬНО-СБИВАЛЬНАЯ МАШИНА

Изобретение относится к оборудованию для кондитерской проьыаленности, а именно, к месильно-сбивальным машинам.

Наиболее близкой к изобретению по технической сущности и достигаемому результату является месильно-сбивальная машина, содержащая чан с мешалкой, механизм подъема и опускания чана и смонтированные на кронштейне поворотные щеколды для закрепления чана 51).

Однако у известной машины закрепление чана на кронштейне производится вручную поворотом щеколд. Недостаточ» но хорошее закрепление чана приводит к тому, что при вращении мешалки появляется вибрация чана, а недостаточно полное освобождение чана от поворотных щеколд при опускании будет причиной их частичной деформации или поломки, Цель изобретения - механизация процессов закрепления и освобождения чана.

Укаэанная цель достигается тем, что известная месильно-сбивальная машина., содержащая чан с мешалкой, механизм подъема и опускания чана и смонтированные на кронштейне 30 поворотные щеколды, снабжена меха,низмом поворота щеколд, содержащим неподвижно установленные плоские

lвертикальные кулачки с выполненными в них фигурными пазами, размещенные в последних ролики и вилки, связанные посредством кривошипно-шатунных механизмов со щеколдами, при этом ролики закреплены в вилках.

На фиг.1 изображена месильно-сбивальная машина, общий вид; на фиг.2кинематическая схема механизма поворота щеколд; на фиг.3 - разрез A-A на фиг.1; на фиг.4 — разрез Б-Б на фиг.3; на фиг.5 - вид по стрелке В на фиг.4; на фиг.б — разрез Г-Г на фиг.3.

Месильно-сбивальная машина содержит чан 1 с мешалкой 2, связанной посредством планетарного осциллирующего механизма 3 и вариатора 4 с электродвигателем 5. Машина содержит также механизм подъема и опускания чана, включающий электродвигатель б, ременную передачу 7, ходовой винт 8, корпус 9 с размещенной в нем плавающей гайкой 10, кронштейн 11 и направляющие штифты 12. На кронштейне

11 смонтированы поворотные щеколды

13, механизм поворота которых содер961628 жит неподвижно установленные плоские вертикальные кулачки 14 с фигурными пазами 15. В пазах размещены ролики 16, установленные в вилках 17, Вилки 17 соединены с полэунами 18 каждый из которых через кулису 19 с камнем 20 и коромысло 21 соединен с шатуном 22 и секторным кривошипам 23, закрепленным на поворотной щеколде

13. Машина содержит также механизм компенсации поворота щеколд (фиг.4), каждый из которых включает установленную на щеколде 13 пружину 24,гайку 25 и два пальца 26 и 27, удерживаюцие секторный кривошип 23 в гориэонтальной плоскости.

Чан 1 (фиг.3) имеет опорное кольцо 28 с отверстиями 29 (фиг.б), куда входят направляющие штифты 12 при установке чана на кронштейне.

Машина работает следующим образом.

После установки чана на кронштейне 11 на направляюцие штифты 12 включается механизм подъема чана.

Вращение от двигателя б через ременную передачу 7 передается на ходовой винт 8. Вращение винта заставляет поступательно перемещаться плавающую гайку 10, которая расположена в корпусе 9, например, на направляющей шпонке, что лишает гайку воэможности вращаться вокруг оси винта.Поскольку корпус 9 крепится неподвижно

25 к кронштейну 11, то поступательное перемещение гайки передается через корпус 9 кронштейну 11,который сколь- ЗЪ эит в направляющих, закрепленных на станине машины. При вертикальном перемещении кронштейна 11 ролики 16 входят в пазы 15 кулачков 14, на вертикальном участке паза 15 пере- 40 мещают горизонтально вперед вилки

17 с ползунами 18, проходящими через направляющие втулки кронштейна. 11.

Поступательное перемещение ползунов

18 через камни 20, входяцими в пазы 45 кулис 19 поворачивают коромысла 21, которые, воздействуя на шатуны 22, поворачивают кривошипы 23, с сидящими на них щеколдами 13. Щеколды 13 своей торцовой винтовой поверхностью находят на опорное кольцо 28 чана 1 и с двух сторон прижимают кольцо 28 к опорной поверхности кронштейна 11. .Кривошип 23 и щеколда 13 поворачива- ются на определенный угол в зависимости от конфигурации паза кулачка.

Но опорные кольца чанов могут быть неодинаковой толщины, или под щеколду может попасть песчинка, или кольцо в этом месте деформировано, что при одинаковом угле поворота и жесткой связи между щеколдой и .кривошипом приведет к поломке механизма.

Чтобы этого не произошло на щеколду поставлена компенсирующая пружина

24. В этом случае при одном и том 65 же угле поворота кривошипа цеколда может прижимать -опорные кольца разной толщины, перемецаясь вертикально за счет деформации пружины. Но при этом перемещении щеколды кривошип

23 не должен следовать за перемещением цеколды, ибо это приведет к перекосам рычагов и заклиниванию в шарнирах, поэтому. кривошип 23 завешен на двух пальцах 26 и 27, которые входят в кольцевые пазы, выполненные в кривошипе с центром по оси его вращения. Нижний конец щеколды выполнен, например, в виде квадрата и входит в ответное квадратное отверстие кривсшипа для возможности передачи крутящего момента. Таким образом, при повороте кривошипа 23 поворачивается и щеколда 13. Квадратный конец щеколды делается несколько большей длины, чем толщина кривошипа, чтобы при подъеме цеколды, в случае увеличенной толщины кольца в зоне прижима, конец щеколды не вышел бы из отверстия кронштейна. Таким образом, при вертикальных перемещениях щеколды кривошип, надетый на его нижний конец, всегда остается в одной горизонтальной плоскости, завешенный на пальцах 26 и 27 и удерживаемяй ими от вертикальных перемещений, обеспечивая тем самым нормальную работу рычажного механизма. После подъема чана включается привод мешалки. После завершения цикла сбивания или перемешивания привод мешалки отключается и включается реверсивно электродвигатель б на опускание чана.

При опускании чана ролик, перемещаясь по пазу, втягивает вилку с ползуном и возвращает механизм поворота щеколд в исходное положение, освобождая чан.

Конечные положения кронштейна с чаном фиксируются, например, конечными выключателями.

Изобретение позволит осуществить быстрое и надежное закрепление чана при подъеме и его ° освобождение при опускании.

Формула изобретения

Месильно-сбивальная машина, содержащая чан с мешалкой, механизм подъема и опускания чана и смонтированные на кронштейне поворотные щеколды для закрепления чана, о т л и ч а ю щ а яс я тем, что, с целью механизации процессов закрепления и освобождения чана,она снабжена механизмом поворота щеколд, содержащим неподвижно установленные плоские вертикальные кулачки с выполненными в них фигурными пазами, размещенные в последних ролики

961628 и вилки, связанные посредством крнI всыипно-шатунных механизмов со щеколдами, при этом ролики закреплены в вилках.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1 ° Авторское свидетельство СССР

Р 722528, кл. А 21 С 1/02, 1978.

9б 1628 б -6 лаЯ;вуули фиа М

27 (Риг. 5

ЭНИИПИ Заказ 7343/3 Тираж 379 Подписное

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул.Проектная,4