Устройство для группировки сосисок без оболочки порциями

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

«i>963491 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 260381 (21) 3268361/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет

Опубликовано 0 710 8 2 . Бюллетень ¹ 3 7 (51) М. Кл.з

22 С 11/00

Государственный комитет

СССР по делам изобретений и открытий (33) УДК 637.523 (088. 8) Дата опубликования описания 07. 02. 83

В. С. Бобылев, С.М. Бобылев, Л.Ф. Жилкин и Г.Г.Ширинян (72) Авторы изобретения

Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ГРУППИРОВКИ СОСИСОК

БЕЗ ОБОЛОЧКИ ПОРЦИЯМИ

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к производству сосисок без оболочки и может быть использовано на предприятиях мясной промышленности, специализирующихся на выработке сосисок, сарделек и другой аналогичной продукции.

Известно устройство для группировки сосисок беэ оболочки порциями, включающее транспортер подачи готовых сосисок 1 ).

Недостатком этого устройства является сложность конструкции, которая объясняется необходимостью применения трех синхронно работающих самостоятельных машин. Кроме того, выполнение рабочими органами устройства операций по группировке не отличаются надежностью. Например,при .ударе в ограничительную стенку, свое положение в пространстве сосиски изменяют, в результате чего в зазоры между ребрами они не попадают и ложаться хаотически на ребра. Исправление нх положения на втором конвейере требует дополнительной ручной операции °

Цель изобретения — повышение.производительности и обеспечение надежности работы.

Цель достигается тем, что устройство для группировки сосисок беэ оболочки порциями, включающее транспортер подачи готовых сосисок, снабжено приспособлением для приема сосисок от транспортера подачи, механизмом выталкивания порций сосисок на упаковку и расположенным над ним шарнирным козырьком с ограничительным упором для предотвращения возврата сгруппированных сосисок, при этом приспособление для приема сосисок состоит из основания с вертикальными стенками, установленными с образованием каналов для приема сосисок, и над стенками смонтированы наклонные отбойные щитки для направления сосисок в соответствущие ка20

На фиг. 1 показано устройство, общий вид; на фиг. 2 — то же, вид сбоку (c направлением падения сосисок); на фиг. 3 — то же, вид сверху (c уложенными в каналах сосисками); на фиг. 4 — то же (положение сгруппированных сосисок после их выталкивания из каналов); на фиг.5 то же, (положение сгруппированных сосисок при их подаче на упаковку); на фиг. 6-8 схематично показаны от963491 дельные положения лотка при сбрасывании сосисок в кассету упаковочнбй машины; на фиг. 9 — разрезы А-A

Б-Б; В-В, Г-Г на фиг.1, размещение отдельных сосисок по соответствующим каналам. 5

Устройство для группировки сосисок без оболочки и подачи их порция- ми на упаковку состоит из приспособления для приема сосисок, выполненного в виде каналов, образованных 10 вертикальными параллельными стенками

1-5, закрепленными на основании б; наклонных отбойных щитков 7-9, направляющих сосиски в соответствующие каналы; механизма 10 выталкивания сосисок за пределы каналов на лоток

11 для образования порций, причем лоток 11 выполнен с воэможностью возвратно-поступательного движения; шарнирного козырька 12, выполненного с воэможностью свободного колебания, с ограничительным упором 13 для предотвращения возврата сгруппированных сосисок вместе с лотком 11. Готовые сосиски подаются транспортером 14 подачи готовых, сосисок, а сгруппированные сосиски после лотка 11 попадают в кассету 15 упаковочной машины (не указана).

Устройство работает следующим образом.

Готовые сосиски транспортером 14 выгружаются над устройством. При свободном падении сосиски наклонными отбойными щитками 7-9 сбрасываются на основание б соответствующих каналов, образованных стенками 1-5.

При этом один из каналов,как показано на разрезе Б-Б фиг. 9, отбойного щитка не имеет, сосиска в этом 4О случае падает из корзинки транспортера 14 прямо на основание 6.

В результате ориентации щитками

7-9 сосиски с одной оси смещаются и укладываются на основание б уже па- 45 раллельно друг другу (фиг.2 и 3).

После ориентации и установки сосисок на основании 6 соответствующих каналов механизм 10 выталкивает их на лоток 11, где они занимают 50 сгруппированное положение порциями, готовыми для подачи на упаковку.

Перемещаясь горизонтально в направлении, указанном стрелками на фиг. 4,5 лоток 11 выводит сосиски за пределы устройства к месту упаковки ° При этом козырек 12 свободно пропускает сосиски в указанном направлении. При возврате лотка 11 в начальное положение козырек 12 опускается и задерживается ограничительным упором 13. Вследствие этого, помере возврата лотка 11 в, начальное положение, находящиеся на нем сосиски, упираясь в козырек 12, падают в кассету 15 упаковочной машины.

Затем цикл работы повторяется.

Изобретение позволяет уменьшить габариты устройства занимаемая им площадь составляет 0,4-0,5 м по сравнению с известным устройством

Ъ

У занимающим 4,0 м ), а также упростить конструкцию механических узлов, обеспечивающих надежное выполнение работы устройства и снизить время на упаковку готовых сосисок, что позволит снизить потери их массы.

Формула изобретения

Устройство для группировки сосисок без оболочки порциями, включающее транспортер подачи готовых сосисок, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения производительности и обеспечения надежности работы, оно снабжено приспособлением для приема сосисок от транспортера подачи, механизмом выталкивания порций сосисок на упаковку и расположенным над ним шарнирным козырьком с ограничительным упором для предотвращения возврата сгруппированных сосисок, при этом приспособление для приема сосисок состоит из основания с вертикальными стенками, установленными с образованием каналов для приема сосисок, а над стенками смонтированы наклонные отбойные щитки для направления сосисок в соответствующие каналы.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Рекламный проспект к линии по производству сосисок без оболочки фирмы "Кремер Гребе". М., 1970.