Устройство для укладки рыбы втару

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик о 812659

Ф

/ ,/

J (61) Дополнительное к авт. свид-ву Р 689892 (22) Заявлено 04.05.79 (21) 2764541/28-13 (Я)М. Кл.З

В 65 В 25/12 с присоединением заявки H9— (23) Приоритет—

Государственный комитет

СССР по делам изобретений и открытий

Опубликовано 15.03.81. Бюллетень No 10

Дата опубликования описания 200381 ($$)3f 664.95.05 (088.8) (72) Авторы изобретения

Н. В. Кантемиров и Л. А. Федосеенко (71) Заявитель!

Произ водственно-техническое объединение Сритйх}уыбПром" .ю т

} } ч\ц " . :: j l

{54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ УКЛАДКИ РЫБЫ В ТАРУ

Изобретение относится к рыбной промышленности, в частности к техНо. логическому оборудованию — устройствам для укладки рыбы в тару.

По основному авт. св. }Е 689892 известно устройство для укладки рыбы в тару, содержащее подающий лоток и приводимую во вращение платформу для тары, установленную с воэможностью перемещения по вертикали, а над платФормой закреплена крышка с горловиной, имеющей форму усеченного конуса, направленного большим основанием вниз, и в последней расположен регулируемый по высоте отбойник, при этом над 15 горловиной смонтирована найравляк}щая для рыб (1).

Однако данное устройство, обеспечивающее качественную укладку рыбы в тару различной Формы и объема, не 20 может производить подачу посольной смеси в тару одновременно с укладкой рыбы.

Цель изобретения — повышение производительности труда при производст-2з ве пресервов путем подачи посольной смеси в тару одновременно с укладкой рыбы.

С этой целью отбойник укреплен на ,трубке, в нижней части стенки которой30 выполнено отверстие, при этом устрбИство содержит калиброванную воронку для посольной смеси, установленную так, что верхний конец трубки входит в нее.

На фиг. 1 изображено устройство для укладки рыбы в тару при производстве пресервов; на фиг. 2 - разрез А-A на. фиг. 1.

Устройство состоит из укрепленной на валу 1 с воэможностью перемещения по вертикали платформы 2, расположенной над платформой 2 в подшипниках

3 крышки 4 с горловиной 5, имеющей форму усеченного конуса., направленного большим основанием вниз, установленного в горловине 5 полого от.бойника 6, регулируемого по высоте, направляющей 7 для рыбы и подающего лотка 8. Отбойник 6 укреплен на трубке 9, в нижней части стенки которой выполнено отверстие 10, а верхняя часть трубки входит в калиброванную воронку 11„ Перемещение отбойника 6 по высоте осуществляется с помощью гайки 12.

Устройствс работает следующим образом.

Пустая тара 13 устанавливается известным способом на платформу, ко812659 торая, поднимаясь, прижимает тару верхними кромками к плоскости крышки 4, в которой есть проточка для фиксации тары. Крышка 4 закреплена в подшипниках 3 и может вращаться вокруг своей оси.

После фиксации тары платформа. 2 приводится во вращение с заданным числом оборотов, зависящим от размеров тары и размера и вида рыбы. За счет сил трения и сжатия вместе с платформой 2 вращается тара 13 и крышка 4. С это-о момента в тару одновременно поступает рыба и посольная смесь, Рыба поступает из лотка 8 по неподвижной направляющей 7, выполненной в фор-ме конуса, выходное отверстие которой 15 направлено в горловину 5 крыаки 4. В .. горловине 5 установлен полый отбойник б с отверстием 10 для выхода посольной смеси. Длина полого стержня отбойника б или определенный зазор между 2О конусными поверхностями горловины 5и отбойника б регулируется гайкой 12.

Рыба, попадая в горловину 5, увлекается ее вращающейся плоскостью пе= ремещается по конусной поверхности и проходит в тару.

Посольная смесь необходимого объема на данное количество укладываемой рыбы известным способом подается в калиброванную воронку 11.Д откуда через отверстие 14 дозируется равно,мерным потоком.

Смесь проходит через отверстие 14, перемещается по трубке 9, выходит .через боковое отверстие 10 и встречается с поступающей в тару 13 рыбой.

На тару действуют центробежные силы, перемещающие рыбу на периферию тары, центробежной силой распыляется в таре также и носольная смесь, за счет чего достигается равномерное 40 распределение посольной смеси между укладываемой рыбой. Рыба центробеж-, :ной силой прижимается к стенкам тары, и таким образом формируется первый вертикальный слой рыбы, затем следующий и т. д. до полного заполнения тары.

Конусная поверхность отбойника 6 служит для того, чтобы отклонить рыбу, падающую вертикально вниз, и. направить ее на вращающуюся кбнусную поверхность. горловины 5 крышки 4.

После заполнения тары"13 рыбой вращающаяся система (платформа 2, тара 13, крышка 4) затормаживается, и после полной ее остановки платформа

2 вместе с тарой опускается вниз до исходного положения. Заполненная рыбой тара выносится из платформй 2 известным образом, на ее место подается пустая тара, и цикл повторяетая.

Заполнение тары рыбой с одновременным и равномерным распределением посольной смеси с помощью предлагаемого устройства позволяет обеспечить качественное заполнейие любой тары независимо от формы и объема, что повышает производительность труда по укладке рыбы в тару на пресерв-. ных участках рыбообрабатывающих пред-. приятий.

Формула изобретения

Устройство для укладки рыбы в тару по авт. св. 9 689892, о т л и ч а ющ е е с я . тем, что, с целью повышения производительности .труда при производстве пресервов путем подачи в тару посольной смеси одновременно с укладкой рыбы, отбойник укреплен на трубке, в нижней, части стенки которой выполнено отверстие, при этом устройство содержит калиброванную воронку для посольной смеси, установленную так, что верхний конец трубки входит в нее.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР

Р 689892, кл ° В 65 В 25/12, 1978.

812659

Заказ 654/23

Тираж 79) Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4

Составитель Н. Коровяковская

Редактор И.Цыткина Техред И.Рейвес Корректор Н ° ГригорУк