Устройство для укладки рыбы в банки

 

Союз Советских

Социапис тически х

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свир-ву(22)Закуплено 28.08.78 (21) 2657878/28-13 с присоединением заявки №(23)Приоритет(53)M. Кл.

В 65 В 25/12

Государственный комитет аа делам изобретений и открытий

Опубликовано 15.05.82. Бюллетень № 18

Дата опубликования описания 15.05.8? (53) УД К621. 798 (088. 8) Г. П. Дулец кий, А.Т. Зацепилин, Л. П. Коваль, И. В.Липовецкий, Н.ф. Славинский, В.Ф. Старж и Е.К.Шувалов

I (72) Авторы кэобретения

Опытное производственно-техническое объеди

"Техрыбпром" (71) Заявитель (54; УСТРОЙСТВО ДЛЯ УКЛАДКИ РЫБЫ В БАНКИ

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройст- . вам для укладки рыбы в банки, и может быть использовано в линиях производства консервов из сардин или сельди

"иваси" как на береговых, так и на плавучих консервных заводах, Наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому результату является устройство для укладки рыбы в банки, содержащее onel0 рационный транспортер с кассетами для подачи рыбы, формующую камеру, толкатели и механизм .подачи пустых и отвода наполненных банок. Дно форми15 рующей камеры выполнено в виде эаслонкй, содержащей горизонтальное возвратно-поступательное движение, а боковые стенки - в виде вертикальных направляющих пластин, одна из кото20 рых совершает колебательное, а другая возвратно-поступательное движение. Работает приспособление следующим образом. Разделенная и ориентированная спинкой вперед (по ходу дви" жения) рыба укладывается в лотки непрерывно движущегося операционного транспортера головами поочередно в разные стороны. При прохождении ведущей.звездочки рыба выпадает иэ лотков транспортера спинкой вниз и через систему направляющих попадает на заслонку, где порция формируется двумя подвижными направляющими, одна из которых освершает колебательное движение, а вторая -,возвратно-поступательное на величину, равную максимальной толщине рыбы. После того, как заслонка достигнет крайнего положения, она резко выдергивается из-под рыбы, и сформированная порция падает в находящуюся под ней банку (lj .

Недостатками известного устройства являются. укладка в банку наперед заданного количества тушек рыбы, возможность опрокидывания крайней тушки при отходе назад подвижной направляю927647

3 щей, что приводит к нарушению порядка укладки.

Цель изобретения - повышение производительности путем обеспечения возможности формирования порции из flpo 5 извольного количества тушек рыбы.

Указанная цель достигается тем, что известное устройство для укладки рыбы в банки, содержащее операционные транспортеры с кассетами для по- 10 дачи рыбы, толкатели, формующую камеру и механизм подачи пустых и отво-. да наполненных банок, снабжено нагнетателем, установленным перед формующей камерой между операционными транспортерами и состоящим из набора дисков со спиральными вырезами, а формующая камера образована набором пластин, размещенных между дисками нагнетателя и днищем, установленным 20 под пластинами с возможнотью поворота вокруг горизонтальной оси.

При этом, вырезы в дисках нагнетателя имеют форму спирали Архимеда, которая на выходе плавно сопряжена с поверхностью диска, причем расстояние между вырезами равно половине шага кассет операционного транспортера.

На фиг. 1 показана фронтальная проекция устройства; на фиг. 2

30 устройство, вид в плане,(вид А на фиг.1);на фиг. 3 - разрез Б-Б на фиг.l; на фиг.4 — разрез В-В на фиг.l; на фиг. 5 — разрез Г-Г на фиг.2.

Устройство для укладки рыбы в банки состоит из двух параллельных операционных транспортеров 1 с кассетами для подачи предварительно разделанной рыбы, толкателей 2, нагнетателя, состоящего из набора дисков

3, имеющих спиральные вырезы 4 и смонтированных на валу 5. Расстояние между соседнимк спиральными вырезами равно половине шага кассет операцион45 ного транспортера 1. Устройство содержит формующую камеру, образованную набором пластин 6 и днищем 7, установленным под пластинами 6 с возможностью поворота вокруг горизонталь50 ной оси 8. На выходе из формующеи камеры смонтирован механизм подачи пус" тых и отвода наполненных банок, содержащий течку 9 подачи пустых банок, барабан 10 для транспортировки банок и непрерывно вращающийся шнек 11 для вывода наполненных банок из устройства. Транспортеры 1 смещены один относительно другого на половину ша кассет. Пластины 6 размещены между дисками 3 нагнетателя. Теоретически количество вырезов в дисках может быть любым больше двух. При увеличении количества вырезов передаточное отношение между валами трансо портеров 1 и нагнетателя уменьшается, что упрощает кинематическую схему, уменьшается и угол подъема спирали, что ведет к уменьшению величины сил, опрокидывающих рыбу при перемещении ее нагнетателем. Однако безгранично увеличивать количество вырезов в дисках нагнетателя нельзя, так. как жесткость диска при этом уменьшается.

В предлагаемом варианте исполнения устройства количество спиральных вырезов равно пяти. Вырезы в дисках имеют форму спирали Архимеда (равные приращения радиус-вектора на равных

„углах поворота), которая на выходе плавно сопряжена с поверхностью диска. Угол подъема спирали должен быть таким, чтобы приращение радиус-векто 60 ра при повороте его на угол 1„=— (где z - количество вырезов в диске) было равно расстоянию, которое проходит кассета на звездочке транспортера от подачи рыбы в нагнетатель до конца. Барабан 1О для транспортировки банок имеет ячейки 12 для фиксирования банок и набор поводков 13, которые при вращении барабана проходят между дисками 3 нагнетателя и пластинами 6 формующей камеры и захватывают порцию рыбы. Внутри барабана 1О эксцентрично с возможностью контакта с банкой, выведенной в положение

"дном вниз", смонтирован шнек 11 для вывода наполненных банок и устройства, причем один оборот непрерывно вращающегося шнека соответствует по времени перемещению операционных транспортеров на один шаг (фиг. 4) .

Устройство работает следующим образом.

Предварительно разделанная на тушку рыба транспортерами 1 подается к нагнетателю. При повороте кассеты на звездочке 14 транспортера 1 рыба поступает в нагнетатель с помощью толкателей 2, совершающих возвратнопоступательное движение от копиров (не показаны). При повороте нагнетателя рыба в устойчивом положении

"плашмя" перемещается кромками спирального выреза между пластинами 6 формующей камеры. При дальнейшем вра92764 формула изобретения

5 щении нагнетателя рыба выходит из спирального выреза 4 диска и попадает на подпружиненное днище формующей камеры, удерживаясь в таком положении наружной кромкой дисков 3 до подхода следующей тушки. По мере набора порции подпружиненное днище 7, поворачиваясь вокруг горизонтальной оси 8, отклоняется до заданного положения, определяющего заполнение . 30 рыбой необходимого объема, и включает любым известным способом (электрическим .или механическим) привод барабана 10 транспортирования пустых банок. В предлагаемом варианте вы- is полнения устройства рычаг 15, жестко связанный с днищем 7, выставляет упор (не показан), который вводит собачку 16 в зацепление с храповым колесом 17 (фиг. 2), перемещающим ба- 2о рабан 10. Поворот барабана в следующую позицию происходит за время подачи одной рыбы. При:повороте барабана 10 с пустой банкой поводки 13, проходя между дисками 3 нагнетателя 25 и пластинами 6 формующей камеры,захватывают порцию рыбы и, отклоняя днище 7, вводят рыбу в банку. При этом нижняя стенка формующей камеры служит направляющей для порции, обеспечивая попадание рыбы в оанку. Наполненная банка барабаном 10 перемещается по поддону 18, а затем подается им между витками шнека 11, которым она выводится из устройства в направлении, перпендикулярном плоскости чертежа.

Конструктивные особенности устройства обеспечивают повышение производительности за счет формирования пор-, ции из произвольного количества тушек рыбы без нарушения порции в процессе

7 d перекладки. Устройство для укладки рыбы в банки входит в раэделочноукладочный агрегат для сельди "иваси"

Н2-ИУБ, условно-годовой зкономический эффект от внедрения которого

103,6 тыс.руб.

1. Устройство для укладки рыбы в банки, содержащее операционные транс,портеры с кассетами для подачи рыбы, толкатели, формующую камеру и меха" низм-подачи пустых и отвода наполненных банок, о т л и ч а ю щ е е " с я тем, что, с целью повышения лро" изводительности путем обеспечения возможности формирования порции из произвольного количества тушек рыб, оно снабжено нагнетателем, установленным перед формующей камерой между операционными транспортерами и состоящим из набора дисков со спираль" ными вырезами, а формующая камера образована набором пластин, размещенных между дисками нагнетателя,; и днищем, установленным под пластинами с возможностью поворота вокруг горизонтальной оси.

2. Устройство по п.1, о т л и - ч а ю щ е е с я тем, что вырезы в дисках нагнетателя имеют форму спирали Архимеда, которая на выходе плавно .сопряжена с поверхностью диска, причем расстояние между вырезами равно половине шага кассет операционного транспортера.

-Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Патент ГДР М 37849, кл. 81 а 2/01, 1965.

927647

Составитель Е. Бокова

Техред И. Рейвес Корректор М. Шароши

Редактор К. Волощук

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Заказ 3143/26 Тираж 706 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5