С помощью свч-излучения или диэлектрического нагрева (A23L3/01)

Отслеживание патентов класса A23L3/01
A23L     Пищевые продукты и безалкогольные напитки, не отнесенные к подклассам A23B-A23J; их приготовление или обработка, например варка, изменение питательных свойств, физическая обработка (формование или механическая обработка, полностью не относящиеся к этому подклассу, A23P); консервирование пищевых продуктов вообще (34681)
A23L3        Консервирование и предотвращение от порчи пищевых продуктов вообще, например пастеризация, стерилизация, специально предназначенные для пищевых продуктов (предохранение от порчи муки или хлеба A21D; способы, специально предназначенные для особых видов пищевых продуктов, см. в соответствующих группах для пищевых продуктов, отнесенных к классу A23; консервирование пищевых продуктов в процессе упаковки B65B55; предотвращение от порчи алкогольных напитков C12H) (8510)
A23L3/01                     С помощью свч-излучения или диэлектрического нагрева(110)
Способ хранения пищевого продукта // 2659401
Предлагаемое изобретение относится к хранению пищевых продуктов в особых условиях. Способ хранения термообработанного и предварительно термообработанного пищевого продукта, в котором термообработанный или предварительно термообработанный пищевой продукт хранят в камере хранения с контролируемой атмосферой, по существу, при атмосферном давлении и при заранее определенной температуре в пределах от 58 до 72°C, в течение периода хранения по меньшей мере более чем 24 часа.

Способ производства компота из черешни // 2654873
Способ включает подготовку и расфасовку плодов с последующей обработкой в СВЧ-поле с частотой 2400±50 МГц в течение 2,0 мин.

Способ производства компота из яблок // 2653004
Способ производства компота из яблок включает подготовку и расфасовку плодов в банки с последующей обработкой в СВЧ-поле с частотой 2400+50 МГц в течение 1,0 мин.

Способ производства компота из абрикосов // 2653003
Способ производства компота из абрикосов включает подготовку и расфасовку плодов в банки с последующей обработкой в СВЧ-поле с частотой 2400±50 МГц в течение 1,0 мин.

Способ производства компота из абрикосов // 2653002
Способ производства компота из абрикосов включает подготовку и расфасовку плодов в банки с последующей обработкой в СВЧ-поле с частотой 2400+50 МГц в течение 1,5 мин.

Способ производства пюре из моркови // 2651300
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к консервированию пюре из моркови. Сырье после сортировки, мойки и очистки разваривают в СВЧ-поле частотой 2400±50 МГц в течение 2-3 мин.
Способ производства сухого напитка из шиповника // 2648709
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу производства биологически активных напитков.

Экспрессия химерного белка ksac и способ получения растворимых белков с помощью высокого давления // 2647568
Настоящее изобретение относится к области биотехнологии, конкретно к рекомбинантному получению белков и может быть использовано для получения растворимого белка, экспрессированного в Е.

Способ производства компота из черешни // 2628446
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к консервированию компота из черешни. Способ характеризуется тем, что банки с расфасованными и залитыми сиропом плодами помещают в СВЧ-камеру и в течение 1,5-2,0 мин нагревают СВЧ-энергией частотой 2400±50 МГц до 82-83°С.

Способ производства компота из яблок // 2624955
Изобретение относится к консервной промышленности, а именно к способам производства компота из яблок в банках СКО 1-82-500.

Устройство дегазации для систем для обработки пищевых продуктов, таких как листовые овощи, клубневые овощи, фрукты, сыры или колбасы и т.п., и система для обработки вышеуказанных продуктов, содержащая вышеуказанное устройство // 2624289
Устройство включает средство подачи (11), снабженное бункером (13), трубопровод (22) дегазации для среды обработки пищевого продукта (12), участок (24) дегазации с камерой (27) дегазации и участок (25) выпуска, по которому поток направляется вниз.

Способ производства компота из вишни с ксилитом // 2614810
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к консервированию компота из вишни с ксилитом. Способ характеризуется тем, что банки с расфасованными и залитые сиропом плодами помещают в СВЧ-камеру и в течение 1,5-2,0 мин нагревают СВЧ-энергией частотой 2400±50 МГц до 82-83°С.

Способ производства сушеной мушмулы // 2611846
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к технологии переработки плодов, и может быть использовано для производства сушеной мушмулы.

Способ обезжиривания и обеззараживания кишечного сырья убойных животных // 2610131
Изобретение относится к мясоперерабатывающей отрасли. Для обезжиривания и обеззараживания кишечного сырья убойных животных осуществляют комбинированное воздействие электромагнитных излучений сверхвысокочастотного диапазона и ультразвуковых колебаний в передвижных перфорированных сферических резонаторах СВЧ генераторов в многократном циклическом режиме общей продолжительностью процесса до 240 с, предусматривающем эндогенный нагрев при удельной мощности 2,67-6 Вт/г и напряженности электрического поля выше 3 кВ/см, паузу и ультразвуковую обработку при мощности 0,25-0,73 кВт и температуре кавитационной жидкости 48°С до достижения температуры кишечного сырья 37…38°С.

Стерилизация в упаковке неионизирующим электромагнитным излучением // 2595736
Изобретение относится к способу снижения числа микроорганизмов (стерилизации) в свободно текущем продукте в контейнере.

Способ и установка для получения твердого продукта // 2591727
Изобретение относится к способам переработки растительного, животного, морского сырья или их смесей. Способу получения твердого продукта и жидкого продукта из растительного, животного, морского сырья или их смесей содержит следующие стадии: а) нагревание мелкодисперсного исходного материала прямым введением водяного пара, b) разделение нагретого исходного материала на твердый продукт и водную жидкость, с) нагревание и опрессовывание водной жидкости и d) снижение давления водной жидкости с генерированием в результате водяного пара и жидкого продукта, в котором водяной пар, генерированный на стадии d), возвращается на стадию а) для введения в мелкодисперсный исходный материал.

Способ производства компота из персиков без косточек // 2584480
Способ включает производство компота из персиков без косточек, включает подготовку и расфасовку плодов с последующей обработкой СВЧ-полем с частотой 2400±50 МГц в течение 1,5-2,0 мин.

Способ обеззараживания жидких пищевых продуктов и устройство для его осуществления // 2573308
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть применено для обработки пищевых продуктов, преимущественно молочных.

Способ производства пюре для диетического питания // 2568504
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве пюре для диетического питания на основе топинамбура.
Способ производства пюре для диетического питания // 2568498
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве пюре для диетического питания на основе топинамбура.

Установка для свч обработки фуражного зерна // 2559635
Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано на фермах для обработки фуражного зерна перед скармливанием, при производстве рассыпных комбикормов, а также предпосевной обработки семян.

Устройство для обработки жидкости высоким давлением // 2551879
Заявленное устройство для обработки жидкости высоким давлением включает камеру высокого давления, образованную корпусом с поршнем, который опирается на плунжер с каналом для подачи среды, перемещающей плунжер с одной стороны, и ограниченную плунжером с противоположной стороны, обеспечивающим соединение камеры высокого давления с каналом подачи/слива обработанной жидкости в выдвинутом положении.

Способ обеззараживания пищевой жидкости и установка для его реализации // 2542106
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для обеззараживания пищевых жидкостей.

Способ микронизации фуражного зерна // 2537541
Изобретение относится к способу микронизации и вспучиванию фуражного зерна, зерновых компонентов и может быть использовано в комбикормовой и пищевой промышленности.

Устройство для обработки флюида микроволновым излучением // 2531622
Изобретение относится к устройству для обработки потока жидкости микроволновым излучением. Устройство содержит: сосуд, имеющий боковую стенку и противоположные первую и вторую торцевые стенки, определяющие, по существу, цилиндрическую камеру, при этом первая торцевая стенка расположена на заданном расстоянии d1 от второй торцевой стенки; трубопровод для протекания жидкости, при этом трубопровод проходит через первую торцевую стенку в направлении второй торцевой стенки сосуда, при этом камера и трубопровод являются, по существу, соосными, и при этом трубопровод является, по существу, прозрачным для микроволнового излучения; и источник микроволнового излучения, входное отверстие для микроволнового излучения в боковой стенке сосуда.

Устройство для пастеризации жидких продуктов // 2529896
Изобретение относится к области сельского хозяйства. Устройство имеет гидродинамический нагреватель, статор с установленным в нем с образованием зазора конический ротор.

Способ непрерывной стерилизации жидкости и устройство для его осуществления // 2519841
Заявляемая группа изобретений относится к области стерилизации жидких пищевых продуктов и может быть использована в пищевой, медицинской и микробиологической отраслях промышленности, а также в сфере обслуживания.
Способ производства компота из айвы // 2498747
Изобретение относится к консервной промышленности. Способ предусматривает обработку целых плодов айвы ЭМП СВЧ, при этом происходит размягчение плодов.

Способ стерилизации порошка или зерна и стерилизующее устройство для осуществления способа // 2496391
Настоящее изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает приложение тепла и давления, при котором порошок или зерно подают в трубопровод с потоком нагретого газа и выдерживают в условиях приложения тепла и давления, и транспортирование порошка или зерна, при котором порошок или зерно вступает в непосредственный контакт с нагретым конденсирующимся газом в трубопроводе в течение 0,008-2 секунд.
Способ производства компота из яблок с использованием эмп свч // 2496390
Изобретение относится к пищевой и перерабатывающей промышленности. Предлагаемый способ производства компота из яблок предусматривает обработку яблок в целом виде электромагнитным полем СВЧ частотой 2400±50 МГц, мощностью 300-600 Вт в течение 2,0-2,5 минут.
Способ производства пищевого продукта из арбузных корок // 2489904
Изобретение относится к технологии переработки овощей. .
Способ производства пищевого продукта из физалиса // 2489903
Изобретение относится к технологии переработки овощей. .
Способ производства пищевого продукта из топинамбура // 2489037
Изобретение относится к технологии переработки овощей. .
Способ производства пищевого продукта из салака // 2489036
Изобретение относится к технологии переработки плодов. .
Способ производства пищевого продукта из дайкона // 2489035
Изобретение относится к способу производства пищевого продукта из дайкона. .
Способ производства пищевого продукта из бабако // 2489034
Изобретение относится к технологии переработки ягод. .
Способ производства пищевого продукта из питанги // 2489033
Изобретение относится к технологии переработки плодов. .
Способ производства пищевого продукта из красного момбина // 2489032
Изобретение относится к технологии переработки плодов. .
Способ производства пищевого продукта из огурцов // 2478306
Изобретение относится к способу производства пищевого продукта из огурцов. .

Установка порционной свч-обработки кормов // 2471388
Изобретение относится к устройствам для цикличной СВЧ-обработки семян рапса, зерна сои, люпина и комбикормов, а также их обеззараживания от грибов, вирусов, бактерий.

Способ и установка для низкотемпературной пастеризации жидких продуктов // 2462099
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Способ производства консервов функционального назначения для детского питания // 2446710
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве пищевых продуктов на основе топинамбура и фейхоа, а именно для производства детских консервов функционального назначения.
Способ снижения количественного содержания микроорганизмов в шоколадной массе // 2446697
Изобретение относится к способу снижения количественного содержания микроорганизмов в шоколадной массе. .

Устройство для гидродинамического нагрева жидких продуктов // 2398499
Изобретение относится к устройствам для обработки жидких продуктов нагреванием. .
Способ производства инстант-порошка для получения ароматизированного тописолнечно-мандаринового напитка // 2390180
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства заменителей кофе. .
Способ производства инстант-порошка для получения ароматизированного тописолнечно-апельсинового напитка // 2390179
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства заменителей кофе. .
Способ производства инстант-порошка для получения ароматизированного тописолнечно-мандаринового напитка // 2390163
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства заменителей кофе. .
 
.
Наверх