Машина для наполнения банок рыбой

 

Изобретение относится к рыбной промышленности и может быть использовано при производстве консервов и пресервов на береговых рыбообрабатывающих предприятиях и судах рыбопромыслового флота. Цель изобретения - упрощение конструкции, повышение надежности работы и снижение потерь рыбы. Машина для наполнения банок рыбой содержит приводимый во вращение с выстоями стол 1 с расположенными по его окружности дозирующими ячейками 3, а также с центрирующими элементами 6, установленный с возможностью колебательного движения по вертикали рыбовод 4 с размещенной в его нижней части направляющей втулкой 5 для подачи жгута рыбы в ячейки, нож для перерезания жгута рыбы, укрепленный под направляющей втулкой 5 с возможностью возвратно-поступательного движения в горизонтальной плоскости и состоящий из двух пластинчатых лезвий 7 с отверстиями, соответствующими диаметру консервной банки. Лезвия 7 смонтированы на шарнирно соединенных между собой двуплечих рычагах 10 с возможностью поворота относительно вертикальной оси и захода одного лезвия под другое с прижимом между направляющей втулкой и поверхностью стола, а на рычагах 10 в местах расположения лезвий 7 укреплены выступы для взаимодействия с центрирующими элементами 6 стола. 3 ил.

союз соаетских социАлистических

РЕСПУБЛИК ае и»

Al щ) В 65 В 25/12

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ 1

«: «!

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ по изоБРетекиям и отнРцтинм

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4376079/30-13 (22) 10.02.88 (46) 15.08.90. Бюл, 30 (75) А.И.Симхес (53) 664.95.05 (088.8) (56) Романов А.A. и др. Справочник по технологическому оборудованию рыбообрабатывающих производств.

Т. I. М.: Пищевая промьппленность, 1979, с. 190-192.

2 (54) МАШИНА ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ БАНОК

ЫБО11 (57) Изобретение относится к рыбной промъппленности и может быть использовано при производстве консервов и пресервов на береговых рыбообрабатывающпх предприятиях и судах ры(опрснп!слового флота. Цель пз<.брете-!

rI:.я — упрощение коне-, 1, к .: —, iB(1:,-.1585225

40 ние надежности работы и снижение потерь рыбы. Машина для наполнения банок рыбой содержит приводимый во вращение с выстоями стол 1 с расположенными no его окружности дозирую5 щими ячейками 3, а также с центрирующими элементами б, установленный с воэможностью колебательного движенйя по вертикали рыбовод 4 с раз .мещенной в его нижней части направляю,.щей втулкой 5 для подачи жгута рыбы, в ячейки, нож для перерезания жгута

: рыбы, укрепленный под направляющей Втуoй 5 с возможностью возвратно- 15 поступательного движения в горизонИзобретение относится к рыбной промышленности и может быть использовано при производстве консервов и пресервов на береговых рыбообра- 25 батывающих предприятиях и судах рыбопромыслового флота, .Цель изобретения — упрощение конструкции, повышение надежности работы и снижение потерь рыбы.

На фиг. 1 схематично изображена машина для наполнения банок рыбой, аксонометрия; на фиг. 2 — то же вид сверху, ножи находятся в положении, при котором отверстия в лезвиях совмещены с ячейкой стола на фиг. 3 — то же, расположение ножей

:после разрезания жгута.

Машина для наполнения банок рыбой содержит приводимый во вращение с выстоями- стол 1, установленный на

l валу 2 и имеющий расположенные по его окружности дозируницие ячейки 3, укрепленный с возможностью колебательного движения по вертикали рыбовод 4 с размещенной в его нижней части направляющей втулкой 5 для пода. чи жгута рыбы в ячейки 3, нож для перерезания жгута рыбы, укрепленный под направляющей втулкой 5 с возможностью возвратно-поступательного

50 движения в горизонтальной плоскости, механизм периодического поворота стола и механизм привода ножа.

На столе 1 размещены центрирующие элементы 6. Нож для перерезания жгута состоит из двух пластинчатых лезвий 7 с отверстиями 8, соответствующими диаметру консервной банки. тальной плоскости и состоящий иэ двух пластинчатых лезвий 7 с отверстиями, соответствукщими диаметру консервной банки. Лезвия 7 смонтированы на шарнирно соединенных между собой двуплечих рычагах 10 с возможностью поворота относительно вертикальной оси и захода одного лезвия под другое с прижимом между направляющей втулкой и поверхностью стола, а на рычагах 10 . в местах расположения лезвий 7 укреплены выступы для взаимодействия с центрирующими элементами 6 стола, 3 ил.

Лезвия 7 посредством болтов 9 укреплены на шарнирно соединенных между собой двуплечих рычагах 10, которые смонтированы с возможностью поворота относительно вертикальной оси 11 и захода одного лезвия под другое с прижимом между направляющей втулкой 5 и поверхностью стола 1.

Механизм привода ножа содержит взаимосвязанный с короткими плечами рычагов 10 толкатель 12, укрепленный с возможностью возвратно-поступательного перемещения в горизонтальной плоскости посредством привода (не . показан).

На длинных плечах рычагов 10 посредством шпилек 13 и гаек 14 укреплены выступы 15, взаимодействующие с центрирующими. элементами 6 стола 1.

Механизм периодического поворота стола оснащен приводной управляемой муфтой 16.

Машина работает следующим образом.

Разделанная на тушку рыба загружается в рыбовод 4, где под влиянием вибрации образуется жгут рыбы, перемещающийся вниз. Через направляющую втулку 5 и совмещенные отверстия 8 пластинчатых лезвий 7 жгут рыбы поступает в дозирующие ячейки

3 стола 1. При этом выступы 15 рычагов 10 взаимодействуют с центрирую- щими элементами 6 стола 1, за счет чего ось рыбовода 4 совпадает с осью ячейки 3 стола 1.

После заполнения дозирующей ячейки 3 толкатель 12 перемещается в на5

15852 правлении стола 1, короткие плечи рычагов 10 расходятся, а лезвия 7 пе- ререзают жгут рыбы. Выступы 15 отходят от центрирующих элементов 6 а стол 1 с помощью управляемой м 4ты

16 совершает поворот на 90

Далее цикл повторяется.

Предлагаемая машина имеет простую кинематичеакую схему по сравнению с базовым объектом, в ней обеспечивается т6чная фиксация стола за счет ножевого механизма, что повышает точность укладки рыбы в банку, конст рукция ножа исключает потери рыбы.

Формула изобретения

Машина для наполнения банок рыбой, содержащая приводимый во вращение с выстоями стол с расположенными по его окружности дозирующими ячейками, установленный с возможностью колебательного движения по вертикали ры, бовод с размещенной в нижней его 25 . части направляющей втулкой для подачи жгута рыбы в ячейки, нож для перерезания жгута рыбы,.укрепленный

25 6 под направляющей втулкой с возмож- ностью возвратно-поступательного движения в горизонтальной плоскости, механизм периодического поворота стола и механизм прцвода ножа, о тл и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью упрощения конструкции, повышения надежности работы и снижения потерь рыбы, стол снабжен размещенными на

его поверхности центрирующими эле :ментами, а нож для перерезания жгута состоит из двух пластинчатых лезвий с отверстиями, соответствующими диаметру консервной банки, причем лезвия смонтированы на шарнирно соединенных между собой двуплечих рычагах с возможностью поворота относительно вертикальной оси и захода одного лезвия под другое с прижимом между направляющей втулкой и поверхностью стола и на рычагах в местах расположения лезвий укреплены выступы для взаимодействия их с центрирующими элементами стола, при этом механизм периодического поворота стола оснащен приводной управляемой муфтой.

11!

Составитель Г.Анисимова

Редактор H.I(evexem Текред И.Ходанич

Корректор М.Самборская

Заказ 2299 Тираж 523 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r Ужгород, ул. Гагарина, 101