Мясорубка

 

Использование: оборудование бытовой теюмки , в частности устройство для переработки мяса Сущность изобретения: мясорубка содержит корпус 1, шнек 2. на валу которого установлены решетка 3 и нож 4. Решетка 3 выполнена выпуклой, а нож 4 имеет соответствующую ей форму с сечением, уменьшающимся от центра к периферии. Между ножом 4 и выходным витком шнека 2 установлена упругая шайба 1 an ф-лы. 1 ил.

Комитет Российской Федерации по патентам и товарным знакам

os) БД о1> 2002449 1 (ЯЦЕК А4 343 64 ВОЗ С18 Зб (21) 4954257/33 (22) 28.06.91 (46) 15.1 f93 Бюл. Йв 41-42 (76) Колчев Н.П„Тимофеев Пв, (23) Колчев Николай Петрович (54) МЯСОРУБКА (57) Использование: оборудование бытовой техники, в частности устройство для переработки мяса

Сущность изобретения . мясорубка содержит корпус

1, шнек 2. на валу которого установлены решетка 3 и нож 4. Решетка 3 выполнена выпуклой, а нож 4 имеет соответствующую ей форму с сечением, уменьшакхцимся or центра к периферии Между ножом 4 и выходным витком шнека 2 установлена упругаяшайба 1m ф-лц1ил.

2002449

Недостатком известного устройства является большая толщина решетки, что обуславливает большую трудоемкость ее изготовления.

Задачей изобретения является разработка конструкции устройства, позволяющей уменьшить толщину решетки.

Для этого вмясорубке,,содержащей корпус, шнек, нож и решетку, решетка выполнена выпуклой наружу, а нож имеет форму, обеспечивающую его плотныи контакт с решеткой.

В решетке выпуклой формы давлсние перерабатываемоГо продукта вызывает не изгибающее, а растягивающее усилие, что

Формула изобретения 35 выполнена выпуклой, а нож -.с соответст1. МЯСОРУБКА, включающая корпус, . щющей выпуклостью для плотного контакшнек и установленные на валу шнека ре- та с внутренней поверхностью решетки. шетку и подпружиненный нож, отличающа- 2. Мясорубка по п.1, отличающаяся яся тем, что, с целью повышения произво- тем, что нож выполнен из упругого материдительности путем увеличения площади ала с уменьшающимся сечением от центра

Рабочей поверхности решетки, последняя к периферии.

Составитель Н.Колчев

Редактор Т,Мельникова Техред М,Моргентал Корректор А.Обручар

Тираж Подписное

НПО "-Поиск" Роспатента

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5,Заказ 3199

Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул.Гагарина, 101

Изобретение относится к бытовой технике и может быть использовано в домашних условиях для переработки мяса и других продуктов.

Известна мясорубка, содержащая корпус, шнек и установленные на валу шнека нож и решетку, образующие режущую пару.

В атой мясорубке решетка испытывает изгибающие усилия от давления перерабатываемого продукта; из-аа чего решетка стремится riрогнуться. Чтобы исключить прогиб и обеспечить между ножом и решеткой контакт, необхоДимый для нормальной работы режущей пары, решетка выполнена из прочной стали толщиной 5 — 5,5 мм. Отверстия в решетке выполнены сверлением. обеспечивает устойчивое сохранение формы решетки при работе.

Кроме того, нож подпружинен и выполнен из упругого материала с сечением, уменьшающимся от центра к периферии ножа, что обеспечивает улучшение работы режущей пары.

На чертеже изображена мясорубка, общий вид в разрезе.

Мясорубка содержит корпус 1, шнек 2, на валу которого установлены решетка 3, выпуклая наружу, и нож 4. Нож 4 изготовлен из упругого материала и имеет переменное сечение, уменьшающееся от центра ножа к периферии. Между ножом 4 и выходным витком шнека установлена упругая шайба.

При вращении шнека перерабатываемый продукт перемещается к решетке и давит на нее. Будучи выпуклой формы, решетка испы20 тывает не изгибающие, а растягивающие усилия, что обеспечивает сохранение неизменной ее формы, позволяет уменьшить толщину решетки и упростит ее изготовление, например, изготовлять штамповкой.

Упругая шайба постоянно прижимает нож к решетке, нож нагибается и прилегает всей сваей рабочей поверхностью к поверхности решетки, что улучшает условия рабочей режущей пары.

30 (56) Авторское свидетельство СССР

%425626, кл, А 47 J 43/04, 1974.