С использованием инертных газов или паров, например водяного пара (C11B3/14)

C Химия; металлургия(326262)

C11 Животные и растительные масла; жиры, жировые вещества и воски, получаемые из них жирные кислоты; моющие средства; свечи (пищевые составы из масел и жиров A23) (4635)

C11B Производство (отжим прессованием, экстракция), очистка или сохранение жиров, жировых веществ (например ланолина), жирных масел или восков, в том числе экстракция их из отходов; эфирные масла; душистые вещества (духи, отдушки) (высыхающие масла C09F) (2227)

C11B3 Очистка жиров или жирных масел(481)

C11B3/14 С использованием инертных газов или паров, например водяного пара(45)

Рафинирование пищевых масел // 2786668

Изобретение относится к масложировой промышленности. Способ повышения качества пищевых масел или жиров, включающий в себя следующие стадии: a) подача пищевого масла через оборудование для рафинирования масла под вакуумом и добавление в поток масла отгоночного вещества таким образом, чтобы масло вступало в контакт с отгоночным веществом, и снижение содержания гидропероксидов и/или летучих веществ в масле, и b) сбор рафинированного пищевого масла после стадии a).

Рафинирование пищевых масел // 2786658

Изобретение относится к масложировой промышленности. Оборудование для рафинирования масла, содержащее отпарную колонну с насадкой, отличающееся тем, что a) насадка имеет удельную площадь поверхности 100–750 м2/м3, 100–500 м2/м3, 150–250 м2/м3, b) колонна имеет по меньшей мере один вход для отпарного агента и/или для масла, c) отношение высоты к диаметру колонны составляет 0,1–10, 0,5–5, 1–4,9, 1,4–4,5, 1,6–2,8.

Применение по меньшей мере одного побочного продукта промышленной очистки растительных масел для получения очищенной совокупности неомыляемых веществ продукта растительного масла // 2590723

Изобретение относится к масложировой промышленности. Применение по меньшей мере одного побочного продукта промышленной очистки растительного масла для получения очищенной совокупности неомыляемых веществ растительного масла, очищенной от примесей, изначально присутствующих в указанном побочном продукте, предпочтительно, очищенной от вкусовых и ароматических соединений и/или химических соединений, образующихся при порче и разложении растительных масел.

Понижение кислотности жиров и масел // 2564246

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ обработки растительных масел и/или животных жиров, включающий операцию вакуумно-паровой очистки, конденсацию нейтральных масел из паровой фазы при повышенной температуре, выдерживание и возвращение в отпарную колонну, направление водяного пара, летучих жирных кислот, питательных микроэлементов вместе с другими летучими веществами в холодную конденсационную зону и конденсацию летучих жирных кислот, питательных микроэлементов вместе с другими летучими веществами в холодной конденсационной зоне, образование конденсата и потока водяного пара, неконденсирующихся газов вместе со следами жирных кислот и других легких углеводородных паров.

Полунепрерывный дезодоратор, включающий структурированную насадку // 2499626

Настоящее изобретение относится к полунепрерывному дезодоратору для рафинирования жиров и/или масел пищевого назначения. Описан полунепрерывный дезодоратор для рафинирования жиров и/или масел пищевого назначения, содержащий по меньшей мере одну десорбционную секцию, отличающийся тем, что десорбционная секция содержит подающую буферную тарелку (1) для сбора жиров и/или масел, средство (2), регулирующее поток жидкости для регулирования потока жиров и/или масел из подающей буферной тарелки (1), распределитель (3) жидкости для распределения потока жиров и/или масел по структурированной насадке (4), которая обеспечивает контакт между потоком жиров и/или масел и десорбционным агентом в противотоке, и приемную тарелку (5) для сбора потока жиров и/или масел со структурированной насадки (4), причем полунепрерывный дезодоратор также содержит один или более внутренних каналов, или один или более наружных каналов, или комбинации внутренних каналов и наружных каналов для десорбционного агента и летучих веществ, причем упомянутые каналы выполнены с возможностью сбора потоков десорбционного агента из одной или более тарелок и соединены с впуском для газа десорбционных секций для повторного использования десорбционного агента в режиме противотока.

Способ управления процессом удаления влаги выпариванием из фосфолипидной эмульсии подсолнечного масла в ротационно-пленочном аппарате // 2465031

Изобретение относится к масложировой промышленности и касается способа управления процессом удаления влаги выпариванием из фосфолипидной эмульсии подсолнечного масла в ротационно-пленочном аппарате. .

Способ автоматического регулирования процессом сушки фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел в коническом ротационно-пленочном аппарате // 2462507

Изобретение относится к способам и системам управления процессом удаления влаги из фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел и может быть использовано в пищевой промышленности. .

Способ влагоудаления из фосфолипидной эмульсии растительных масел // 2442821

Изобретение относится к пищевой промышленности. .

Способ рафинации жиров и масел и установка для рафинации для указанного способа // 2424282

Изобретение относится к масложировой промышленности. .

Пневмоинерционная дисковая тарелка массообменного аппарата // 2277006

Изобретение относится к оборудованию массообменных процессов и предназначено для тарельчатых массообменных колонн, а также для устройств разделения жидких фаз, в частности для дезодорации растительных масел.

Установка для дезодорации масла из растительного сырья // 2205867

Изобретение относится к масложировой промышленности, в частности к оборудованию для дезодорирования масла из растительного сырья. .

Линия для получения гидратированного масла и растительных фосфолипидов // 2194747

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для получения гидратированного масла и растительных фосфолипидов, извлекаемых из растительного масла при гидратации. .

Линия рафинации растительных масел // 2178804

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для получения рафинированного растительного масла. .

Линия вымораживания растительных масел // 2175000

Изобретение относится к масложировой промышленности, в частности к линиям для получения вымороженного растительного масла. .

Линия для получения гидратированного масла и растительных фосфолипидов // 2112783

Способ получения липидного продукта при дезодорации или физической рафинации растительных масел и жиров // 2111234

Изобретение относится к масложировой промышленности и касается технологии получения липидного продукта. .

Дезодоратор для жиров и масел // 2105047

Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности и может быть использовано для окончательной рафинации растительных масел и жиров. .

Установка для гидратации растительных масел и получения фосфатидных концентратов // 2041255

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для получения гидратированного растительного масла и фосфатидного концентрата. .

Способ дезодорации рыбного жира // 2039795

Изобретение относится к масложировой промышленности, в частности к способу дезодорации жиров. .

Устройство для получения концентратов фосфолипидов // 2025479

Смеситель-коагулятор для гидратации растительных масел // 1833633

Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности и может быть использовано при переработке растительных масел. .

Трубчатый выпарной аппарат с падающей пленкой // 1741842

Изобретение относится к оборудованию для масло-жировой промышленности. .

Установка для непрерывной гидратации растительных масел // 1685983

Изобретение относится к оборудованию для масло-жировой промышленности и жет быть использовано для извлечения фосфатидов из них в процессе рафинации Цель - расширение технологических возможностей путем обеспечения возможности переработки масел с повышенным содержанием фосфатидов.

Устройство для дезодорации масел и жиров // 1674930

Устройство для дезодорации масел // 1659460

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при очистке растительных масел. .

Устройство для дезодорации растительных масел // 1571058

Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности и может быть использовано при очистке масел. .

Устройство для дезодорации жиров и масел // 1557155

Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности и может быть использовано при очистке растительных масел и жиров. .

Распределительное устройство для трубчатого выпарного аппарата с падающей пленкой // 1507782

Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности. .

Дезодоратор для жиров и масел // 1470759

Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности и может быть использовано при окончательной обработке растительных масел и жиров. .

Пленочный дистиллятор масляных мисцелл // 1442538

Изобретение относится к обсрудопаншо для масложировой промышленности , а точнее к пленочным дистилляционным выпарным установкам, предназначенным для укрепления масляных :мисцелл. .

Устройство для дезодорации масел и жиров // 1413126

Изобретение относится к дезодорации пищевых продуктов и может быть использовано в масложировой, молочной , мясной промьшшенности для изготовления дезодорационных установок непрерывного действия. .